1. 怎么算咖啡厅成本
看来楼主资金比较充足。可以选择国内比较知名的咖啡连锁加盟。比如米萝咖啡,星巴克,意大利的illy之类的。先了解下市场需求,然后确定经营对象,再去选择去加盟。。。自己搞那么大个店面会很累,没有经验会走很多弯路。所以加盟是最好的选择。关键要选对。。。避免打广告就说了几个我常去的。
2. 咖啡店每月的成本核算方法
你的跟销售咖啡有关的所有的当月发生的费用,就是当月的成本。一边情况包括,租金,咖啡及相关材料费用,电费,水费,工资,礼品促销费等等,各类固定资产折旧费用等
3. 咖啡厅的成本如何核算
可以私聊
宜福德餐饮管理系统,可以帮助算出每日用量与标准用量。
东南长平.宜福德餐饮(酒店)成本管理系统是一个集采购订货、验(收)货、退货、发货、调拨、加工、生产、销售、核算于一体的综合信息管理系统。是一套完整的以餐饮成本为中心,对餐饮生产经营中出现的各种消耗进行系统的预测、决策、控制、核算、分析等的科学管理系统。该系统引进国外酒店管理集团的先进管理思想,并与中国的餐饮(酒店)管理实情相结合,能将成本的事前计划、日常控制和最终成本的确定有机的结合起来,成为加强成本管理、提高经济效益的重要工具。
东南长平.宜福德餐饮(酒店)成本管理系统是餐饮业的高效综合信息管理系统。它能使各级经理及时了解本部门乃至整个酒店的当天、当月、当年的成本费用情况,并可根据各种报表提供的数据,及时做出决策、控制成本费用。能使财务成本部门随时统计出需要的各种数据。该系统功能强大,界面优化,操作简便。可运用与餐饮(酒店)有关的所有行业;既可运行于单台电脑,更适合运行于网络系统。
东南长平.宜福德餐饮(酒店)成本管理系统由采购(订货)管理、库存管理、成本管理(销售分析)、报表文件管理等模块组成,可以与会计财务方面数据共享。
4. 中型咖啡厅成本
应该是50W左右吧
5. 咖啡店的成本
商用一般就是半自动的,意大利产的有rancilio,faema,la pavoni等等,2头够用了,加上磨豆机之类的还有软水器滤水器等等等,大概2W5,6能拿下来,原材料就是豆子糖浆鲜牛奶这个的看你每天的销量,不确定的,相信让你压很多咖啡豆也不乐意,总之备好一个星期的货足够了,每个星期都发,这样也保证豆子的质量和新鲜,如果有兴趣可以在我网络博客留言,我也是做这个方面的,希望能帮助到你
6. 咖啡店成本是多少
很笼统的问题呢~~
大沥这么大。。。不同地段租金差很远呢~
你应该先定一个计划,起码要选择好地段、铺面大小、目标客户(消费层)等基本问题。例如好像星巴克的,或者一般咖啡店,或者上网悠闲的咖啡店等
首先租金占的比例最大啦,几万到十几万一年都有,而且面积方面你要考虑。
初期成本:营业执照注册、租金、咖啡店的装修(包括餐台椅和咖啡店常用工具器皿等)、产品配套、原材料。
运营成本:每月租金、水电、货源补给、人工等等。
7. 咖啡馆一杯咖啡的成本是多少
这个看你怎么算了,往细的算,一杯咖啡的成本包括咖啡豆,配料,水,电,人工,损耗,算起来会特麻烦。并且杯量也是影响成本的重要因素。
粗略的算,就只算咖啡豆和配料的成本。以一杯200ml的卡布奇诺,使用200元一公斤的咖啡豆,其成本约为3.5元。
但是大多数咖啡店用的咖啡豆都不会那么贵,所以,市场上大多数的咖啡馆一杯咖啡的成本都不会超过5块。当然了,不包括一些配方很复杂的咖啡。