① 酒的利润是多少
茅台的毛利是90%,出厂价600元/瓶,每瓶的成本要60元。
200元左右的四特,出厂价要120元,成本价要15-20元吧。
酒要10元成本,瓶子及包装要6元吧,合计16元左右的成本是必需的,否则酒就太次了。
做烟酒行生意的利润得看你进货的渠道了,如果你在正规的烟草公司拿货,毛利润在10%,挖去费用,基本能保本就不错了!酒在正规渠道拿货,毛利润在20%,如果市场特别透明的,基本不挣钱。
② 一斤白酒的酿造成本是多少
浓香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。发酵期30天左右。
酱香型白酒需要5斤高粱。发酵期9个月。
农村的玉米酒需要2斤玉米,发酵期不到10天。
白酒又名烧酒、老白干、烧刀子等,为中国特有的一种蒸馏酒。以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的中国传统饮料酒,制作过程需经历 原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸酒。
纯粮固态发酵白酒,完全采用粮食(固态)埋入密封容器(窖池、缸等),经自然发酵生成再蒸馏而出。完全采用粮食靠微生物自然发酵生成,微量组份相当丰富而复杂。现已探明的成份有300多种,还有不少未探明成份。决定口感的正是纯粮食酿造中产生的微量成份,但不只是由各组份比例决定,更多是由形成的大分子基团电磁场性状决定(味觉原理)。
但是生产纯粮固态发酵法白酒,有一个高门槛,就是生产成本高、周期长。这就注定在长期以来的市场上,真正的纯粮酒,只能是少数。更多琳琅满目的所谓纯粮酒,其实是廉价的新工艺白酒。
(2)酒的成本大概多少钱扩展阅读:
黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界四大酿造酒(白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
③ 真正的粮食酒的成本是多少
假粮食酒太多,还是不吃为好
④ 茅台酒一瓶成本大概有多少钱
1340元左右。
市场上所卖的2000元茅台一般都是经过经销商加价之后的,目前经销商的成本以及利润大概可以占到茅台酒价格的33%左右,这意味着一瓶2000元的茅台,经销商的成本以及利润大概是660元。也就是说2000元的茅台酒出厂价大概是1340元左右。
茅台酒存储注意事项
避免茅台酒存放在密闭环境中,密闭环境容易有腐臭味,对酒口感十分不利,同时应注意保证环境通风,远离异味,如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味,这些气味会进去酒瓶内,影响酒的口感。
静置。长期储存茅台酒,切忌经常移动位置或摇晃,不利于酒体陈化。茅台酒正确摆放位置:瓶口朝上,正立摆放,下不着地,边不靠墙,尽量平铺。
⑤ 真正存粮食酿造的白酒成本要多少钱一斤
截至2020年1月份,一瓶粮食酒基本零售价都在六七十元以上。
首先,酿酒的工序非常复杂,要经过制曲,拌料,发酵,蒸馏,储藏,勾兑,包装等工序,相对来说酱酒的工艺更复杂,比如茅台酒,其一瓶酒生产周期将近五年时间,这也使得成本增加了不少。
粮食成本,酿酒一般都采用玉米,高粱,小麦,大米,豌豆,绿豆等农作物,这些粮食的价钱比较高。
人工成本,这个是相对来说成本最高的,一个酒厂,需要普工,需要调酒师,质检,销售,管理人员等,人员工资各地不等,平均一人一个月三四千元算是最低工资了,还不算国家规定的社保等。
新酿出来的酒是需要进行一段时间的窖藏才能达到好的口感,这又增加了成本,生产出来的酒需要包装吧,酒瓶,瓶盖,瓶标,外盒,这些成本也是不小的费用。
国家税费,酒企所交的税可是很高的,再加上场地费用,水电费,机械设备购买,维修费用。如果酒厂再投入一些广告那么,成本又高了一截。
所以,一般酒厂的粮食酒成本怎么都到三四十元钱了,当然,一些比较大的酒厂因为体量大,批量化生产能降低一部分成本。进入市场后加上各层商户的利润,中间运输,仓储,人员等费用,一瓶粮食酒基本零售价都在六七十元以上了。
(5)酒的成本大概多少钱扩展阅读:
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。
优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。
功效:白酒除了饮用外,还有其他功能:
1、减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛。
2、去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。
3、除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒, 可使菜肴味道鲜美而不油腻。
4、消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
⑥ 白酒利润是多少
以现在的市场来看,一瓶1200块钱的茅台酒,所投入的成本差不多只有100块多一点,而当销售完成后,除去各种费用,一瓶茅台能够赚到600元钱的利益,这样的收入可以说是相当可观了。
1、社会的进步,经济的发展,生活水平的提高,大小的聚会,都离不开酒水,所以做白酒行业的代理先下来看还是有很大的市场空间的。
2、白酒的利润高,甚至平均毛利率高达80%以上,着实比零售业的、餐饮业的不知好多少倍。而且比零售和餐饮出货量大,劳动力少。
(6)酒的成本大概多少钱扩展阅读
贵州茅台无论是毛利率还是净利率皆排在酒类榜首。2017年前三季度,贵州茅台毛利率为89.93%,这也就是说一瓶1200元的茅台酒,其成本只有十分之一120元左右。剔除掉管理费用、销售费用已经部分财务费用外,贵州茅台能够净赚600元,净利率约为50%。其他白酒企业如五粮液、泸州老窖等毛利率皆在70%以上,净利率约为30%。
而葡萄酒张裕A毛利率约67%,净利率为21.5%。
啤酒青岛啤酒和燕京啤酒毛利率在40%左右,净利率在10%以下。这样的净利率就说明,一瓶5元的罐装啤酒,公司连售价的10%,5毛钱都赚不到。