㈠ 一碗麻辣烫到底能赚多少钱
最少对半赚,我问过别人,麻辣烫主要要味道搞得好,能吸引回头客,20元一份的麻辣烫最少赚10元,如果销量大,食材可以批发价买回,更便宜,如果利润不大,你也不会看到街边开好多麻辣烫店,开始可用三轮车做路边摊,在学校,菜场等地做做看
㈡ 一碗麻辣烫的底料成本大约是多少谢谢哥哥姐姐们,
味统天下麻辣烫加盟,一碗的底料成本也就五毛钱不到,口味好,值得品尝
㈢ 麻辣烫一天卖60碗纯利润是多少
麻辣烫一天卖60碗纯利润是180到300元。
麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以蔬菜为例,像油麦菜、娃娃菜之类的1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵油麦菜、娃娃菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,方便面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.4元*10人=4.00元,菜的成本不会超过35元。
所以,从这些蔬菜和汤的成本就可以看出,麻辣烫的纯利润是很高的,一般10元的麻辣烫纯利润就在3-5元左右。
开麻辣烫店需要钱:
目前市面上的麻辣烫店规模有大有小,像大的可以达到100平方以上,这样的店投资是非常大,店面装修走的也是豪华路线,里面菜品的单价当然也相对会高一点,差不多就和火锅店无异了。
而小的麻辣烫店可能只有一二十平方,甚至还有些连店面都没有,只是单纯地用手推车或者流动车来摆摊售卖。这样一来,因为不需要门面费或者门面费很低,投资就非常小了,差不多几千到一万多元就可以搞定了。
不过,真正想要把麻辣烫店做好、做长久,还是需要有个店面,并且面积不能太小。正常来讲,一家麻辣烫店的面积在四十到六十平方比较合适,因为店面太小会觉得拥挤,太大会造成店面的浪费,容易亏本。
㈣ 麻辣烫成本
麻辣烫利润高,有目共睹!任何一种菜品,不管你怎么卖,利润都在2倍以上。并且,麻辣烫是小吃加中式快餐,基本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分。
以小青菜为例,
1斤小青菜(价值0.80元左右),大约有30-50颗,5颗小青菜串在一起,卖0.5元,可以卖3元-5元钱;散装方便面,0.3元一块,卖1.00元。
按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润就更高得吓人了。
㈤ 麻辣烫制作成本是多少啊
麻辣烫利润高,有目共睹!任何一种菜品,不管你怎么卖,利润都在2倍以上。并且,麻辣烫是小吃加中式快餐,基本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分。
以小青菜为例,
1斤小青菜(价值0.80元左右),大约有30-50颗,5颗小青菜串在一起,卖0.5元,可以卖3元-5元钱;散装方便面,0.3元一块,卖1.00元。
按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润就更高得吓人了。
这是泡泡烫骨汤麻辣烫网站上摘录下来的,你看看,可以参考,更多信息你可以登录网站浏览。
㈥ 麻辣烫的成本大概多少
在市场上常见的麻辣烫小吃摊和门店,他们菜品价格一般是这样算的:2到3串素菜一块钱,一串价格在3毛到五毛之间,但菜量非常少,一串素菜上面基本上只有三四片木耳、一片海带、两到三片藕等,其成本差不多一到两毛钱,而一串荤菜价格在一块五到两块左右,成本5毛钱左右,单价是成本的两倍左右。
一个客人吃饱大概需要十几只串,价格在10—20左右,商家可以从中赚取一般的利润,不过这对餐饮行业来说,这利润不算太高,去掉成本也没有太多的毛利。
麻辣烫小吃摊想增加收益只能靠薄利多销,而店铺想增加收益可以把装修弄得高大上一点,提高服务人员的专业性,尽量把自己店铺搞得像加盟连锁店一样,然后再把菜品价格提高一点,但最好不要超出当地顾客的承受范围,也可以经营一些其它小吃作为辅助收益,搭配啤酒饮料或其他小吃等,很多门店是按照这样的方式做的。
(6)一碗麻辣烫成本多少钱扩展阅读
店面的装修会根据面积大小做出一定的预算的,相应的,装修的档次越高,投入费用越大,不过建议,开麻辣烫,装修以中档为主,简洁、干净、舒适是最重要的,一般的中小型麻辣烫店装修在1-5万。
着重说说租金与装修问题,现在都知道实体行业现在并不好干,租金居高不下,还有莫须有的转让费,我前期找店铺时,觉得市口不怎么好的转让费是五万左右,看得上的市口是十万,而且还价余地都没有多少,不好的市口转让费三万还得慎重考虑呢,别说这个十万的,在装修的基础上稍微加点可以理解。
但前任店主不能把所有自己造成的问题带给下一个租房者,这现在就是一个恶心循环了,你可能预算十万开一个店铺,谁知道转让费就能搞掉一大半,当然也有楼盘的商铺,这个就是给你省转让费了,但发展前景预估不到,如果从新装修,厨房的油烟管道和水电整体下来怎么得五万左右,有些东西并不如想象的那么省心,城市套路多呀。
㈦ 开个麻辣烫店得需要多少成本
加上开张所需的其他零碎费用,开一家麻辣烫店最少也需要8-10万元的成本。在餐饮行业,这已经算是投资较低的。运营也不难,即使是没有经验的创业者也能轻松上手!
1、店面铺租
租金自然是根据店面的地理位置和店内面积来决定的。一般的麻辣烫店规模最好在35-75平方米之间。太小的话,顾客会觉得狭窄,放不开手脚。太大自然是浪费空间,浪费成本。也有人选择租一个10平方米的小店,专做外卖。
至于店铺位置呢,最好在学校、写字楼附近。毕竟麻辣烫的主要消费群体就是没法自己做饭的学生、白领等人。这么一看,每月的铺租大概去到3000-8000元的样子。
2、店面装修
小吃店不要求有多高大上的装潢,最主要的就是明亮、干净、整洁。可以有自己独特的风格,考虑成本的话,花费10000-20000元就差不多了。
3、原料与设备
厨房必不可少的开火设备得有,桌椅空调也必须有,顾客能吃的舒服,下次自然还愿意过来。不过也不需要购买太好的品牌货,质量上过得去就行了。这一部分大概花费6000元。至于原料,一定记住保证新鲜健康哦。不需要囤货太多,容易坏。每个月差不多花费1000左右。
4、员工
如果家里有人帮忙,那再好不过。如果没有,那就需要招聘至少一个厨师,一个服务员兼收银员。基本薪资也得2000-3000元。
大多数人开麻辣烫店都有两条路可走,其一是自营,其二是找品牌代理。两条路的区别显而易见。自营自然能省下许多金钱,可是作为老板就非常辛苦了,需要寻找价格合适、人流量不少的店面;需要使用成本不高的安全原料;更重要的是,需要有一位优秀的麻辣烫师傅。
可谓是过五关斩六将之后,才能红红火火地开张。但是选择品牌代理呢,就省去了很多后顾之忧。代理商自然会提供各种丰富的资源和培训,甚至会直接加派人手。
㈧ 都说卖麻辣烫的很赚钱,麻辣烫的成本到底有多低呢
都说卖麻辣烫的很赚钱,其实麻辣烫的成本真的很低。卖麻辣烫有两种方式,一种是论斤称,就是蔬菜和肉类分别放在盘子里,想要哪种自己挑,最后老板会在秤上称下重量,然后交钱。另一种就是把蔬菜和肉都串成串,论串卖。
我平时也特别喜欢吃麻辣烫,因为我觉得它很方便。只要学好自己喜欢吃的东西放在秤上,让老板称完直接交钱,等四五分钟左右就可以开吃了。省时省力,味道还特别好。
㈨ 一碗麻辣烫的成本大约是多少
我这边五元,但要是好点的地方10元,但生意远远不能跟涮涮串相比,这是我的说法不代表别人的想法