A. 我想熬绿豆汤卖，请问有经验的朋友，怎么熬好喝，而且节约成本。谢谢了！复制的就不要来了。
1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2.锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。
3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
5.绿豆汤是 统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”，绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多，可以添加薏米，莲子或红枣等，煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。
小贴士
1、绿豆性凉，体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。
2、绿豆汤不是很难煮，绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂。
B. 我查了下绿豆汤的热量是每一百克33大卡左右。请问这个对吗热量好低啊。
不对，正常的绿豆是100克35卡，加过冰糖的在40卡。家用碗一碗是400克的份量，绿豆的热量本身就比较低，适合夏天饮用，而且不会发胖。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
夏季暑热盛行，绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的清热之力在皮，专家介绍，因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。
这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
C. 一斤绿豆汤煮多少水
一斤绿豆搭配的水一般在五到十斤。当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮至绿豆酥烂，汤色碧绿时即可。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。
D. 绿豆汤只喝水不吃豆的热量是多少呢很高吗
绿豆汤不加糖的情况下，只是喝汤，不吃绿豆，热量很少，大概每100克是5大卡。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
此汤清凉祛火，解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。清凉祛火，利湿解毒，健脾醒神。
绿豆汤虽然适合大多数的人饮用，但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝，喝多了会加重病情，甚至引发其他病症。
绿豆，除了清热解毒，还可以治肾虚腰痛，提高性功能，尿液特别的黄时，吃了绿豆汤过后，马上可以改变，感觉身体特别轻松。
E. 开绿豆汤店要多少资金，小县城合适吗
资金不多，最多两万，可是小县城人流量不怎么多
F. 做绿豆汤的时候 水和豆子的比例是多少
如果想多喝点水，就放8倍的水，做出来的绿豆汤会有点稀；
想少喝点水，就放4-5倍的水，做出来的绿豆汤会稠一点。
绿豆汤是由绿豆熬煮而成。有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
G. 绿豆汤怎么煮啊绿豆要多少水要多少比例是多少
绿豆和水的比例以1：10为宜，此时绿豆汤清热效果最好。
绿豆汤的煮法：
1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里。
2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开。
3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了。
煮绿豆汤用砂锅就可以，不必用高压锅，但切记不要用铁锅。如果用铁锅，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。
煮绿豆汤时，建议将绿豆提前浸泡半个小时，这样更容易煮开。
煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，因为，此时绿豆汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。
H. 平时熬绿豆汤两个人喝煮多少合适
如果两个人每次都要煮新鲜的话，确实很麻烦啊，建议一次多煮点，放在冰箱冷冻柜里面慢慢吃10块钱三斤的绿豆，够您熬一夏天的！
I. 绿豆沙冰有谁做过挣钱么
绿豆沙冰的门槛低，投入成本小，中国市场大，所以做的人也多。绿豆沙冰现在的综合成本约7毛，零售价约2元至2.5元，刨去中间的部分，一杯差不多利润三毛左右。绿豆沙冰季节性比较强。
J. 给100多个老人做绿豆汤 ，该买多少斤绿豆汤
15分钟搞定夏日糖水-清热解暑的绿豆百合羹自从绿豆被张悟本搞过之后，已不再是绿豆了，去网上搜索下“绿豆”，出来的都是“张悟本”。在炎热的夏天。适当吃上一碗绿豆百合羹，15分钟搞定夏日糖水-清热解暑的绿豆百合羹自从绿豆被张悟本搞过之后，已不再是绿豆了，去网上搜索下“绿豆”，出来的都是“张悟本”。在炎热的夏天。适当吃上一碗绿豆百合羹，清热解毒、止渴消暑。原料：绿豆、百合。15分钟搞定夏日糖水-清热解暑的绿豆百合羹自从绿豆被张悟本搞过之后，已不再是绿豆了，去网上搜索下“绿豆”，出来的都是“张悟本”。在炎热的夏天。适当吃上一碗绿豆百合羹，清热解毒、止渴消暑。原料：绿豆、百合。做法：1、4个中等个头的百合。市场上现在可以买到新鲜的百合。摘去枯杂部分，洗涤干净，掰碎。2、绿豆大概100克，提前用冷水浸泡2个小时，洗干净，拣去漂浮物。3、绿豆加水，水的高度大概超出绿豆2CM高。开大火烧开，然后转小火煮上10分钟。4、绿豆大概10分钟后就煮成“皮开肉绽”了。这时候加入百合。再煮5分钟即可出锅拉。5、出锅前，请爱自己的喜好加入冰糖。口感更佳。专家提醒，绿豆汤食用须知：1、空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。3、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。做法：1、4个中等个头的百合。市场上现在可以买到新鲜的百合。摘去枯杂部分，洗涤干净，掰碎。2、绿豆大概100克，提前用冷水浸泡2个小时，洗干净，拣去漂浮物。3、绿豆加水，水的高度大概超出绿豆2CM高。开大火烧开，然后转小火煮上10分钟。4、绿豆大概10分钟后就煮成“皮开肉绽”了。这时候加入百合。再煮5分钟即可出锅拉。5、出锅前，请爱自己的喜好加入冰糖。口感更佳。专家提醒，绿豆汤食用须知：1、空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。3、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。清热解毒、止渴消暑。原料：绿豆、百合。做法：1、4个中等个头的百合。市场上现在可以买到新鲜的百合。摘去枯杂部分，洗涤干净，掰碎。2、绿豆大概100克，提前用冷水浸泡2个小时，洗干净，拣去漂浮物。3、绿豆加水，水的高度大概超出绿豆2CM高。开大火烧开，然后转小火煮上10分钟。4、绿豆大概10分钟后就煮成“皮开肉绽”了。这时候加入百合。再煮5分钟即可出锅拉。5、出锅前，请爱自己的喜好加入冰糖。口感更佳。专家提醒，绿豆汤食用须知：1、空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。3、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
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