⑴ 一元一个的手工大馒头100个纯利润多少
一斤干面粉生产成品馒头一般在1.36斤—1.42斤左右,不知道你想做多大的,你自己算一算
⑵ 急需了解一下馒头的成本和利润
现在的面市场价不算好的面得70多,一袋50斤加上大约25斤水,做出80克左右的能做500左右.(要是做大的100克就能买五毛利润更大一些)一元三个的话能卖160多元钱,160再去掉再去电水煤气费人工房费,开一个小型馒头房一般的房费都得一千左右.一般都按季度交费的.在加上机器慢头机一般的三四千吧.和面机一千左右蒸锅加醒箱的一千多笼屉是40左右块钱一个买二十五个的话一千左右.再就是煤气灌还有各种料像(减.泡打粉.酵母.)还有面怎么也得进十袋,估计自己开的话的两万差不多,要是兑的话还得多!
⑶ 一个馒头铺一天利润有多少,一般一天可以做多少个馒头
我就是开馒头店的!一袋面50斤!一个馒头差不多2.3两!最多能做300多点!一个卖五毛!除去燃气!房租!水电!卫生!,,,,费用一个馒头最多1.5毛钱!一袋面最多利润45有时候有人买五块的!还得搭一个!买十块搭两个!我们这边已经成了这种模式了!你不搭人家就不买!大家都知道现在大多都是发酵粉泡打粉做的馒头!我家可是老肥发酵!纯碱馒头!哎生意难做!两天卖一袋面的也就一天赚20没那么轻松!!!一袋面卖300那可就发财了!所以那是不可能的!
⑷ 蒸馒头有多大利润
馒头利大但利薄,一个馒头比如卖0.5元,就算毛利率有40%,一个才有毛利0.2元。一天卖1000个才能赚得总毛利200元。
其实馒头的原材料主要是面粉,成本并不高,其销售价格也很亲民,主要是提高销量才能够获取更大的利润。
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
馒头的由来和发展
春秋时期的中国,石磨还没有被发明出来。人们食用麦子的主要方式是煮粥,蒸麦饭,和炒成干粮吃。战国时期,也还没有磨,仅以杵臼等工具生产不出太多的面来,因此吃面食的人不会太多。根据现存的实物资料,中国人在西汉初期发明了磨,也只有石磨被发明以后,在中国的小麦的主产区(大概在以黄河流域为主的中国北方)人们才开始大规模地吃面食--饼。
但是汉魏时期的面食“饼”并不是人们意义上的“饼”。而是所有的面食都称之为“饼”:炉饼(烧饼)、芝麻烧饼、汤饼(面条)、笼饼(无酵蒸饼)、环饼(油炸面圈)等,但都不是发面的。
馒头是将面经发酵后再蒸熟的,所以不但松软适口,而且易于消化。而发面是十分困难的。要在长期的生活生产时间中不断摸索、不断积累,才能掌握酵母菌的生化反应。根据现存的史料,馒头的出现不晚于晋。但是名字也不叫馒头,而叫“蒸饼”。
⑸ 馒头制作成本计算
这得自己亲自称一下,因为每个人和面的软硬程度不一样,有的喜欢戗面馒头,干面就得多放,有的喜欢松软的,干面就得少放,我想变化不是很大,一斤能多2-3两左右吧
⑹ 请问开个馒头店赚钱吗利润怎样一个馒头的利润是多少
只要够勤快努力,利润是可以
一袋面50斤,市场上卖5-6角钱的馒头,可以出280-290个左右。房租在2W元的每天开门就是50元,加上水电每天20元,每天你只要保证做2袋面,就有的挣钱了。
80元*2=160元的面,60元的房租,20元的杂费。560*0.5=280元 280-160-60--20=40元 如果房租便宜的你自己再算一下。
⑺ 我想开个馒头店,请问一袋面能做多少馒头,抛去成本利润是多少
一斤面做六个馒头,一袋面是五十斤,能做300个,最低能挣150元。
馒头做法:
1、面粉与1勺盐混合均匀,酵母粉用适量温水冲开待用。
特别提示
1、发酵面时一定要发到时间,剂子口一定要朝上,(北方人一般不会把面团再揉成馒头状,这是剂子口要朝下,日常食用的一般都是白面馒头,因此一般不会加别的东西,只有逢年过节有时候会在馒头上加点枣花生之类的)。
2、下剂子摆在笼屉上时,千万不要碰,否则不会“开花”。
3、上笼屉时火一定要旺,而且要在水沸时上笼屉。特点:色泽洁白,形如花朵,甜香爽口。
4、发酵粉用35度-37度温水化开,用这个水和面。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好醒面发酵。如今的天气,2个小时是肯定能发起来地。然后将面置于案板上,加干面再揉匀,再醒一会。这时就随便你了,是加豆馅,是放肉和菜或是其它东西作成诸如豆包、包子、花卷、糖三角,就看你的想吃啥了。
成形后,再放约半小时。特别注意的是上锅开蒸这道工序,一定要中火,锅里要用冷水,勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水,出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面。
5、蒸馒头勿用热水。许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结,容易使馒头夹生。正确的方法应是在锅内加冷水,放入馒头后,再加热升温,可使馒头均匀受热,松软可口。
⑻ 馒头的利润是多少
你好
看你怎么蒸,加蓬松剂加增白剂按照一元钱3个馒头,一斤面你可以做出30个左右看起很大很白的馒头,10元就到手了,成本不算人工3-3.5元. 做良心馒头1元才2个,一斤面做出13个左右吧,就当作做出了14个才7元,成本不算人工2.8-3.2元. 赚多少你自己算!
做良心馒头人家说你的馒头色不白味道不是很好,做无良心馒头有人又会说吃了对身体没好处.馒头也有理不清的事呀。
希望能够帮助到你~望采纳~谢谢~
⑼ 一个馒头的成本是多少
大概一毛五到两毛钱吧…