㈠ 一碗兰州拉面的成本是多少跪求!
1.5-15之间 希望你能满意!
㈡ 一碗面的的成本是多少
知道担担面吧?我家开的、成本大概是1.5元左右。
㈢ 拉面大概多少钱一碗,很贵吗
。。不同地区,价格不同,不同档次的店,价格也不同。如小地方,乡镇村,几块一碗;二三线城镇,十块以上;北上广,20以上啦。你想来一碗?手机叫外卖呀!
㈣ 一碗日本拉面成本是多少
日本拉面
主料拉面2包鸡蛋1个辅料油适量盐适量番茄酱适量香芹适量黄瓜适量胡萝卜适量丸子适量
步骤
1.备好材料,胡萝卜,黄瓜忘拍了
2.香芹切末,火锅丸子切片,胡萝卜,黄瓜切锯齿片状,用一些削皮的工具刀上面有这样的功能,先切片后再把边边切成锯齿状
3.烧开水,我用的是虾壳煮的汤底
4.水开后下入拉面用筷子搅散
5.再次烧开后,加入番茄酱
6.水再次开后,放入火锅丸子,沸腾2-5分钟。
再加入适量盐,把胡萝卜黄瓜放进去稍稍煮个1分钟即可
7.在碗里倒入一点香油,把面拉出来稍稍沥下水分,放入碗里拌匀。
撒上香芹末,然后把锅里的配菜按照自己喜欢的顺序摆放,最后把汤底淋到碗里即可。再最后可以根据自己爱好放入一半煮好的鸡蛋就可以开吃了
㈤ 开一个拉面馆需要多少钱
开拉面馆并不是完全投资小 风险小的 一般拉面馆的利润都在10%-15%之间 根据经营情况以及规模不同而定;现在的拉面馆竞争还是比较激烈的, 因为如果拉面馆并没有什么特色, 就一定需要和其他的小餐馆进行竞争, 因为客人并不为了专门吃拉面而跑到你的店里 .而作出特色又需要多投入 ,所以针对LZ的想法还有工作时间, 我认为开个旧书店会更加适合, 但是如果你还坚持开拉面馆我就提出我自己的几点建议 希望对你有所帮助。
1 地址选择
LZ的时间不多 只求稳定收入 不过分追求盈利 那就要求你选择的店址尽量避开周围有很多餐馆或者饮食饱和的地区 建议LZ选择北京不太出名的学校附近 因为学生的购买力最强 而且对新鲜的店比较感兴趣。最重要的是那里的生意比较平稳只是放假例外 但是就算放假只要你的店址选择合理 价钱公道 服务到位 其实周围的居民也会成为可观的客源。
2 前期投入
一般来说小型平价拉面馆需要维持至少三个月的前期运转资金 例如房租 食物材料 员工工资,假如要开一间40平米左右的拉面馆 最开始装修的话一般需要至少1.5W的装修 包括购置桌椅。 厨房用具按照可以维持店里大约30人共同就餐的需要 投入在5000元左右(两全套用具)。房租水平我还不清楚北京地区郊区附近普遍的地价多少 但一般来说 需要做好一月6000-8000元左右价位的心理准备
至于员工工资 需要厨师两名帮工三名 帮工可以兼做服务员。做拉面其实可以请两个厨师学校刚毕业的拥有初级厨师资格证的 毕竟拉面并不是太复杂的东西 他们完全可胜任 而且如果又其他的需求 他们也可以做一些其他的小菜。工资一个月2000撑死了 至于帮工这个最好找800元你能找一大堆任劳任怨的人,社会现实就是这样。一个月的维持食物材料的钱大约在8000元左右(前期酒水未包括在内)
另外再找一个懂会计管理的帮你管理账目还有一些税务方面的东西 (完全可以找一个有会计管理执照的大学生顺便做帮工 节省开支还能免去自己报税的麻烦了)。这样一共算下来一个月最少开支在22000(包括了平常的杂费 像卫生费等等)三个月的准备资金再加上前期装修以及酒水 厨具的配制一共是85000左右,饸饹面机才两千左右。这是最基本的数字 如果LZ还有什么想法或者想做更好的拉面馆 费用还得另算。
2 注意事项
营业资格证的办理餐饮业比较麻烦 而且事情也多 手续还有账目的建立 财务章的准备 等等一大堆 不知道LZ想用自己的帐户作为法人银行帐户还是另起一个单独的财务管理帐户。不过我认为LZ最好找一个学会计管理方面的人士请教 我也不是太清楚。而且前面的准备资金里没有包括注册资金 ,一般来说这样的店可能需要至少五万元的注册资金。
店铺管理 安排好所有员工的任务还有具体分管的制度就应该没又什么问题了 LZ在外企上班 这方面应该轻而易举。每个星期查一次帐就可以了 前期最好每一天都查一次帐 因为需要及时掌握经营情况 保证前期的收支不出现大问题。
宣传策略 如果LZ只是想要简单开的话 其实并不需要什么宣传支出 但是一定要做好卫生还有服务工作 毕竟这样口碑才能出来,特别是学生更需要饭店增添点迎合学生的东西 比如安放电视 能够给学生们播放篮球或者足球赛的节目 大型玻璃窗 再加上美好的壁挂墙纸 以及漂亮的门帘 店内稍微放一些鲜花 如果有条件的话 可以每个桌子上搭上餐布。一般节假日 稍微降低点盈利推出专门的活动 学生们最喜欢这些了 当然了这些都没有也没关系 只是楼主可以在这些方面考虑。成本不高 但是对于提高人气却又不少帮助。
说了这么一大堆,前面的预算以及财政预算都是我在叔叔店里的真实情况而来的推算 后面宣传方面只是我个人的一点建议,预祝LZ开店顺利
㈥ 一碗日藤拉面的成本是多少呢
日本拉面
主料拉面2包鸡蛋1个辅料油适量盐适量番茄酱适量香芹适量黄瓜适量胡萝卜适量丸子适量
步骤
1.备好材料,胡萝卜,黄瓜忘拍了
2.香芹切末,火锅丸子切片,胡萝卜,黄瓜切锯齿片状,用一些削皮的工具刀上面有这样的功能,先切片后再把边边切成锯齿状
3.烧开水,我用的是虾壳煮的汤底
4.水开后下入拉面用筷子搅散
5.再次烧开后,加入番茄酱
6.水再次开后,放入火锅丸子,沸腾2-5分钟。
再加入适量盐,把胡萝卜黄瓜放进去稍稍煮个1分钟即可
7.在碗里倒入一点香油,把面拉出来稍稍沥下水分,放入碗里拌匀。
撒上香芹末,然后把锅里的配菜按照自己喜欢的顺序摆放,最后把汤底淋到碗里即可。再最后可以根据自己爱好放入一半煮好的鸡蛋就可以开吃了
㈦ 开个拉面馆需要多少成本
那要看你店面的大小 店面装修 地址选择 你这样问谁能说出来
㈧ 一碗拉面的利润是多少
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
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㈨ 现在一碗牛肉面的成本是多少钱怎样开面馆才能更赚钱
说起牛肉面,在中国最好吃的要属这四种牛肉面了,有兰州牛肉面、台湾牛肉面、内江牛肉面、襄阳牛肉面,每一种都有他们独特的味道,每一种都有喜欢他们的人群,兰州牛肉面,最早是由青海的拉面的演变而来,在兰州人们还给兰州牛肉面起来了一个非常接地气的名字,那就是“牛大”意思就是一大碗牛肉面。
不过牛肉面价格高低,也取决于牛肉面里的牛肉数量,现在的牛肉价格大多在四十多元每斤,而三斤生牛肉才可以出一斤熟牛肉。所以说,卖牛肉面还是挺赚钱的,最起码食材简单,所用工人也少,运营成本也不高,而且利润极大。
㈩ 一碗兰州拉面的成本是多少
面:0.7元
好一点的1.1--1.2元
重量为3俩左右
牛肉汤:基本没有成本
牛肉:生的1000克16元;熟的1000克40元
白萝卜:1000克1.5--2.00元之间
辣子:1000克16元
油:1000克8元
蒜苗:1000克2元
香菜:1000克4元
健康碗:0.2元一个
员工:平均700元
煤炭:1吨600元
你自己算吧!