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涮羊肉成本多少

发布时间: 2023-07-17 10:51:37

⑴ 鸡肉鸭肉鹅肉牛肉羊肉猪肉鱼肉价格对比,哪个贵哪个便宜

鸡肉,鸭肉,鹅肉和普通的鱼肉都是便宜一些的,当然了,现在猪猪价格也不高,正常情况下,羊肉和牛肉价格比较高一些,但有的鱼比羊肉,牛肉价格高一些

⑵ 适合冬天卖的简单的小吃

——糖炒栗子:糖炒栗子是京津一带别具地方风味的着名传统小吃,也是具有悠久传统的美味。街边支个大锅,和着黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆,又甜又香。卖糖炒栗子一斤能赚多少钱?自己炒自己卖,一斤价格16~20元。这一斤里自个儿能赚多少钱自己到市场上了解了解!(参考:一斤栗子炒完,能出8两多,再加上剔除有虫眼的栗子,一斤炒好的成本价大概在14左右。还不算租赁和人工,一般是19.8元一斤,毛利率25-30%)

——涮羊肉:在冬天人们特别喜欢吃火锅羊肉,即平时所放的涮羊肉,又称“羊肉火锅”。《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须与羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。” 特色羊肉馆推荐:张胡子的“大不同”羊肉汤馆。张胡子名叫张炳森,崇庆县人,1933年来康定水井子侧开设名“大不同”的羊肉汤馆,其馆特点是羊肉鲜、嫩、香,汤色乳白,味鲜美。佐以椒盐、芜姜、鲜红辣椒碎末,不放味精,依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福,无不赞赏。他还在东关外大风湾修有羊圈,雇人放牧羊群,随时宰杀,仍供不应求。

——麻辣火锅:冬天摆摊卖小吃,不得不说的一道美味美食小吃,四川麻辣火锅。利润有多大,据业内有关人士说,在一线城市加盟一家70㎡店铺一年可赚26.18万元,回本只需5个月;在二线城市加盟一家60㎡店铺一年可赚17.59万元,回本只需5个月。

⑶ 怎样开铜锅涮羊肉店二百平方的需要多少钱

200平方的地,
估计有十
几桌吧。
最起码要花个,
5万左右吧