‘壹’ 烤鸽子炉一套设备要多少钱
烤鸽子炉的大小和材料的不同,价格也也会有很大的差距,价格从千元到万元都有可能。联系您可以找北京金汉森咨询一下,您需要的设备费用多少钱。
‘贰’ 养100对鸽子一年成本多少利润多少
每对种鸽每日基础日粮0.14——0.16斤,每年约55斤粮食。、每生产一只合格的肉鸽从母鸽产蛋算起,经过17-18天的孵化,育雏25天即可出售饲养期特短。生产的每对乳鸽全程约需要2斤粮食,如果一对种鸽一年生产出18只乳鸽,共需要饲料36斤,两项粮食合计共需要约91斤。
粮食每斤按全年平均价1.5元计算,每对种鸽每年共计粮食费137元。保健砂,疫苗和药品按10元计算,水费、鸽子食具、笼具损耗折旧按20元,电费与卖粪相抵,共计30元。
乳鸽的价格一年四季均有小幅度波动,全年按平均数每只16元,销售收入共计288元,减去总成本167元,每对种鸽每年纯利润为121元左右。
(2)烤鸽子一只成本多少扩展阅读
养鸽子注意
1、鸽舍环境必须安静。鸽子喜静怕闹,惧怕惊扰。鸽舍应通风向阳、冬暖夏凉。鸽子最适宜温度为13℃~18℃,相对湿度60%。夏季要凉爽防暑,冬季要保温防寒,鸽舍还要经常清扫和消毒,保持清洁的环境。
2、饲料营养要求
鸽子生存的主要物质基础,要保持鸽子健壮的体质和良好的竞翔性能,就要根据鸽子不同生长阶段对各种营养的需求,饲喂能量、蛋白质等养分齐全的饲料。
如为了保证童鸽身体、骨骼的生长发育,防止过肥和早熟,日粮中应增加绿豆或鱼粉,提高蛋白质的含量;训练期的鸽子能量消耗大,应增加玉米、小麦等高能量饲料的补充。
正在育雏期的亲鸽,则应配给蛋白质、能量、矿物质和维生素均较丰富的日粮,尤其是蛋白质必须保证每只每天摄入18克左右。另外,应保持鸽子饮水的清洁和保证保健砂的供给。
‘叁’ 谁吃过烤鸽子啊,烧烤店大约多少钱一只呢
山东德州这里是30元/只,而且卖的很火,在一条路上有好几家烤鸽店,天天火暴,人特别多,注意都是有钱人条件好的才经常去的,选择位置很重要!
‘肆’ 烤兔子,烤鸽子多少钱一只
得看你当地的物价了,兔子多少钱一斤,鸽子多少钱一只了。一只乳鸽活的 都要25左右。考好了起码卖40
‘伍’ 养一只鸽子成本是多少
养鸽子的成本核算:
1、每对种鸽每天基础日粮0.12-0.14斤,每年约需45斤饲料,
2、每生产出一只合格的(25天左右,体重1市斤的)乳鸽,需要2.1斤饲料,如果一对种鸽一年生产出20只乳鸽,共需要饲料42斤,两项合计共需饲料约90斤。
3、饲料每斤按全年平均价1.20元计算,每对种鸽每年共计饲料费108元,
4、保健砂每年按5元计算、疫苗和保健药品按3元计算,人工和水电折旧、办公费用等按28元,共计36元。
5、乳鸽的价格一年四季均有小幅度波动,全年按平均数每只15元,销售收入共计300元,减去总成本144元,每对种鸽每年纯利润为156元左右。
‘陆’ 现在在外面吃一只烤鸽子要多少钱啊
不同城市价格差距很大,一般30-100都有,但是价格低的要小心,有用老鼠冒充鸽子的
‘柒’ 烤乳鸽多少钱一只
25左吧
也有30的
‘捌’ 养一只肉鸽子要多少成本
我养了一千对鸽子,投资要十五万元左右:购种鸽一千对10万元(种鸽自己培养和买种鸽的成本基本一样)、建鸽舍(棚)买笼子需三万元左右、流动资金2约万元。
按现在的行情,一千对鸽子十五万元可能不够了,现在什么都在涨价。
你可以在当地打听一下。
‘玖’ 碳烤鸽子怎么做
炭烧鸽配料以及做法:
作用:主要用作炭烧鸽的注射料和撒料,增香,去腥,增加嫩度。
制作:味精10克,鲜味宝2袋,五香粉30克,沙姜粉30克,花椒面15克,八角粉10克,乙基麦芽酚250克,松肉粉15克,嫩肉粉15克,拌匀即可。
烧烤多用油
作用:
保持原料湿润,使其不易发柴、发干或被烤糊,增香。
现在,炭烧鸽已经从东北地区传到全国各地,尤其在胶东一些城市卖得较火。
炭烧鸽制作流程
六步法:宰杀—料汁—注射—刷油—包纸—盖炭.
(1)选用24--25日龄乳鸽,去头宰杀后剥皮、去爪、去膀尖,用清水洗净;
(2)取鸽子料20克,加入袋装锦州母油(当地的一种土酱油,也可用普通酱油代替)320克、水320克、盐5克、味精5克拌成料汁;
(3)取一次性注射器1支,吸入5--6毫克此料汁,注射到鸽子胸脯两侧各3毫克左右;
(4)在鸽身上均匀地刷上烧烤多用油,再均匀地撒上精盐15克、鸽子料15克;
(5)用黄纸包裹好;
(6)取直径约80厘米的不绣钢大盆一个,铺一层烧红的木炭(约8厘米厚),码入包好的鸽子,上面再盖一层烧红的木炭(8厘米厚),45分钟后扒出乳鸽,用剪子修去突出的腿骨和翅骨,装盘即可。
技术要领:
1、选活鸽子。现杀的活鸽子虽然已经没有生命,但它的细胞还是有活性的,可以很好地吸收调料,更容易入味,烤好后的肉质也更鲜嫩。
2、是注射不是腌渍。向鸽子胸脯两侧注射料汁是保证炭烧鸽口味的重要方法之一。不然,鸽子里没入味,会在很大程度上影响炭烧鸽的口味。
3、木炭厚到8厘米。做炭烧鸽并不是把鸽子随便埋到炭火里烧熟就可以的。用来埋鸽子的木炭要先在炉子里烧到火力正猛底火最足、最有劲时,埋上鸽子以后,鸽子上面和下面的木炭都不能少于8厘米厚。一开始做的时候为了节约成本,用的木炭大约是现在的1/5,烤好后鸽子的糊香味不足,口味明显不如现在这种做法。
4、鸽子料最多用两天。鸽子料配好后要在两天之内用完,时间长了会氧化,颜色变红,而且会发潮、结块,不容易撒匀。
特点:
炭烧乳鸽色泽油亮、皮脆肉嫩,很有炭烧的味道。据说这种鸽子有着特别的吃法,必须要按顺序来吃,这样才能吃到鸽子的鲜嫩无比的里脊肉。烤制前,鸽子用秘制料水入味,再用炭火缓缓烤出的鸽肉飘香,让人无不垂涎三尺。
‘拾’ 碳烤鸽子的方法
碳烤鸽子的方法
一、盐36克,糖、鸡精各12克,白胡椒粉6克,八角粉、香叶粉、小茴香粉各4克,当归粉、沙姜粉各5克拌匀成香料粉备用。
它里面首先肉里面含有的钙和铁元素都非常的丰富,因此能起到很好的补钙以及补血的效果,对于人身体的生长发育能够起到很好的帮助作用。并且鸽子的肝脏能够有效地调节自身的胆固醇,自身的血糖和血压有很好的降低效果。此外,经常的吃鸽子肉能够有效的防止人出现脱发的症状。而且它对女生的皮肤的改善有很好的效果,能够让女性的皮肤变得更加的光滑有弹性。
【参考资料】
烤乳鸽-网络