Ⅰ 一碗10元麻辣烫纯利润
4元左右。
麻辣烫看似挣不了多少,其实利润空间相当高,扣除房租、税、人工费、煤气等费用后,一碗麻辣烫卖10元的话,至少能挣4成利润。如果是用小推车流动着卖,成本就更小了,至少每100元营业额里,就能有55元的利润。可以利润空间非常可观了!
本来麻辣烫就是走的低成本战略,靠量取胜。如果店内一天的客人足够多,利润是很不错的。再加上市场上很多消费者都喜欢吃麻辣烫,只要味道好,价格适中,可能不怎么宣传就有顾客光临,这还可以省下一笔宣传费用。只要你加盟老街称盘麻辣烫,一碗10元麻辣烫纯利润高达60%不是问题。
Ⅱ 一碗麻辣烫的底料成本大约是多少谢谢哥哥姐姐们,
味统天下麻辣烫加盟,一碗的底料成本也就五毛钱不到,口味好,值得品尝
Ⅲ 都说卖麻辣烫的很赚钱,麻辣烫的成本到底有多低呢
都说卖麻辣烫的很赚钱,其实麻辣烫的成本真的很低。卖麻辣烫有两种方式,一种是论斤称,就是蔬菜和肉类分别放在盘子里,想要哪种自己挑,最后老板会在秤上称下重量,然后交钱。另一种就是把蔬菜和肉都串成串,论串卖。
我平时也特别喜欢吃麻辣烫,因为我觉得它很方便。只要学好自己喜欢吃的东西放在秤上,让老板称完直接交钱,等四五分钟左右就可以开吃了。省时省力,味道还特别好。
Ⅳ 麻辣烫的成本大概多少
在市场上常见的麻辣烫小吃摊和门店,他们菜品价格一般是这样算的:2到3串素菜一块钱,一串价格在3毛到五毛之间,但菜量非常少,一串素菜上面基本上只有三四片木耳、一片海带、两到三片藕等,其成本差不多一到两毛钱,而一串荤菜价格在一块五到两块左右,成本5毛钱左右,单价是成本的两倍左右。
一个客人吃饱大概需要十几只串,价格在10—20左右,商家可以从中赚取一般的利润,不过这对餐饮行业来说,这利润不算太高,去掉成本也没有太多的毛利。
麻辣烫小吃摊想增加收益只能靠薄利多销,而店铺想增加收益可以把装修弄得高大上一点,提高服务人员的专业性,尽量把自己店铺搞得像加盟连锁店一样,然后再把菜品价格提高一点,但最好不要超出当地顾客的承受范围,也可以经营一些其它小吃作为辅助收益,搭配啤酒饮料或其他小吃等,很多门店是按照这样的方式做的。
(4)十二元一碗的麻辣烫成本是多少扩展阅读
店面的装修会根据面积大小做出一定的预算的,相应的,装修的档次越高,投入费用越大,不过建议,开麻辣烫,装修以中档为主,简洁、干净、舒适是最重要的,一般的中小型麻辣烫店装修在1-5万。
着重说说租金与装修问题,现在都知道实体行业现在并不好干,租金居高不下,还有莫须有的转让费,我前期找店铺时,觉得市口不怎么好的转让费是五万左右,看得上的市口是十万,而且还价余地都没有多少,不好的市口转让费三万还得慎重考虑呢,别说这个十万的,在装修的基础上稍微加点可以理解。
但前任店主不能把所有自己造成的问题带给下一个租房者,这现在就是一个恶心循环了,你可能预算十万开一个店铺,谁知道转让费就能搞掉一大半,当然也有楼盘的商铺,这个就是给你省转让费了,但发展前景预估不到,如果从新装修,厨房的油烟管道和水电整体下来怎么得五万左右,有些东西并不如想象的那么省心,城市套路多呀。