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如何控制无骨烤鱼成本

发布时间: 2022-03-15 14:51:33

⑴ 猫大叔无骨烤鱼饭成为潮流的秘诀是什么

都没有听说过这种东西,怎么就成为潮流了,实在搞不懂,一种食品,只要味道足够好,货真价实,就可以赢得食客喜欢,不需要自吹自擂,认认真真把东西做好,让更多人喜欢吃,这才是最重要的。

⑵ 酥先生烤鱼饭一单赚多少钱,成本方面可以控制吗,

我加盟了有4个月了,目前一单可以赚7元左右,每天的外卖单量大概在170单左右,基本上卖出去之后回头客就比较多,我这边是三个人运营,1分钟出餐,总部的优惠力度挺大的

⑶ 烤鱼成本计算方法

一、烧烤烤鱼成本怎么算?

以一个店面20平方计算,或者是排挡形式,投资一万左右就够了。设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、店主一个人、营业员两三个人,首先要取得卫生许可证,有些人因为资金风险承受能力,没有这么大的资金投入店面,也可以做流动的形式,做成流动摊贩到街道、学校、夜市摊等,这样投资就不是很大。

需要注意的是,南方和北方有很大的差异,主要是在于店面装修,北方是简洁大方,干净明亮,装修的费用不多,但是南方就不一样了要比北方多花一些费用。

因此烧烤烤鱼的投入成本,不算房租的情况下,烧烤设备和装修还有进货和流动资金大约是1~1.5万元之间,在南方开店的话要多加2000-3000元的装修费用。

二、烧烤烤鱼的利润怎么样?

烧烤的利润平均算的话,毛利大约在50%-60%,纯利大约在40%左右,利润主要得看是什么烧烤品种卖的多卖的快,打个比方:烤鱼的利润大约在60%~65%左右,鸡翅在55%左右,肉串是50%~60%(羊肉的利润是最低的,其次是牛肉,一般的来说,是猪肉和鸡肉的利润最高)要想利润高呢,其实最主要的是看服务员的介绍和推销,其他的烧烤品种的利润都在55%以上。

打个简单的比方:你租的店面年租的费用是24000元,雇佣4~5名服务员,保守的算你一天的营业额是2000元,那么你的毛利润是1000~1200左右,一个月的毛利润是30000~36000元,去除房租和水电3000~3500元,员工的工资:3000~4000,其他费用如工商税务等3000元,最后剩下的就是你的纯利润20000~26000元,生意还要好的话建议聘请1名烧烤师,(也可以自己培训烧烤学徒,这样比较省钱,好管理)。

⑷ 无骨烤鱼饭在粉丝群里怎么样才能让别人有购买的欲望

我觉得你应该把他的图片,拍的非常的漂亮,当然,这个前提这个饭也做的好看哦,然后把他的这种细节之处展现给别人看,我觉得别人就可能有这种购买的欲望了

⑸ 猫大叔无骨烤鱼利润如何,有人知道吗

你好,我认为猫大叔的五谷烤鱼利润是可以的,而且没有骨头的鱼吃了以后对猫也是有好处的。

⑹ 倔强的小鱼的无骨烤鱼捞饭分量足不足

分量是很足的,每次去吃老板都会给的很多,点的虽然是的单人份,但老板给的却很多。倔强的小鱼绝对是我吃过最好吃的一家无骨烤鱼捞饭了。

⑺ 猫大叔无骨烤鱼饭火爆秘诀是什么

猫大叔无骨烤鱼饭作为一种全新的饮食概念,适应了当下快节奏的生活方式,弥补人们闲暇和购物消费碎片时间的空缺,凭借“一个人也可以畅快吃烤鱼”的品牌理念,在激烈的市场竞争中迅速走红,越做越大。

⑻ 开无骨烤鱼饭店要多少钱

看要在哪里,北京好位置一般得50万,三线城市20,县城10,以上仅作为参考,请辛苦给个采纳谢谢

⑼ 猫大叔无骨烤鱼饭是如何快速发展的

猫大叔极致善解人意;深谙当代人对快餐便捷、营养、美味的需求心理;用剔骨去刺的新式烤鱼,塑造充满人性关爱的品牌核心力。猫大叔烤鱼界的优质暖男,品位情调品质,善解人意且温暖照人。