❶ 老潼关肉夹馍做一个的成本大概是多少钱
1元左右，最大的成本是卤肉，肉还很少一点，一般在1元左右
❷ 肉夹馍一个赚多少啊
利润在百分之30左右。毕竟很辛苦。
❸ 肉夹馍的利润！
二两馍加一两熟肉，一斤生肉可以卤出来七两半熟肉，这样你就能算出来了。
西安唯典陕西小吃培训中心，专门培训这些陕西小吃。
❹ 肉夹馍里的肉是怎么做成本和利润分别是多少
肉夹馍的肉，就是五花肉焯水之后，加水、香料、生抽、老抽大火烧开转小火慢炖两个小时即可。
❺ 一个肉夹馍用多少成本
一个膜片，成本在三毛吧，肉，看当地价格，一斤分多少块，料汤什么的，也就五十多元香菜，葱花什么的根据当地价格定，一个也就能买三元；
一般是四块，五块，六块的。鸡蛋一块一个，豆腐皮一块一小张，肉剁碎了铺在饼里大概三四毫米，按块的话得有手机充电器那么大吧；
你自己研究一下，我是爱吃所以跟卖白吉馍的混熟了自己做过大概就这样，曾经去华阴玩他们那里大概也是这样不过肉比较香。
❻ 肉夹馍的成本有多少
【导读：按着本文的思路，能够让你准确的知道手里的肉夹馍买的贵不贵，并能够预测这家店铺赚不赚钱，能不能做下去。】
肉夹馍全国闻名，陕西特色小吃，非物质文化遗产。且不说成本多少，肯定有钱可赚，从随处可见的摊点和主题店就知道，不挣钱就不会越开越多，也坚持不住很久。肉夹馍的成本具体多少，利润率多高，这里用商业规则比率做衡量标准，逆向思维模式，反向推理出商品经济数据，再回过头证实当前市场肉夹馍的营运状况。
这么个逆向思维模式，便于店家和吃家方便的理解肉夹馍。譬如五块一个的肉夹馍，按着规律比例，直接成本必须要到2.5元，多了亏本，少了没人买。肉、面、配菜分别核算，能够保证有二两肉。然后人工、房租、水电、税收所有费用，包括利润，都在另一半的2.5元内。这样就给店家经营压力，必须要卖到一定的数量。卖少了不够本，卖多了才能挣到钱。
市场就是这样依靠自身规律来维护运营的正常。店家如果想投机取巧，减少成本，那就违背了“性价比”，没人买，等着折本倒闭；店家如果不努力经营，做不出相应的业绩，也是做不下去。只有努力工作，货真价实，童叟无欺，才能把生意做下去，挣到钱。
❼ 肉夹馍的利润大概是多少
如果按现在小滩上的肉荚馍来看，成本最多8毛钱，而一份馍就要3.5元，可想利润之大。 求采纳。
❽ 为什么肉夹馍这么火卖肉夹馍成本大揭秘。
肉夹馍的口味比较好，而且没有什么特殊的做法和口味，所以不论南方人还是北方人都吃得习惯。同时，它的制作工艺也较为简单，食材成本也较低，出售价格也较为低，所以利润会比较可观。经营在人流大的地方，保证口味和服务，就能赢得广大的消费者。
❾ 肉夹馍成本多少
按我们本地的肉价12一斤，一个馍70克0.8元，5斤肉加香料出4斤或3斤多肉，因为要出油，按出4斤肉，每个肉夹馍50克肉一个馍，即0.8+多成本，不算人工，水电，香料等成本，肉夹馍真没你想的挣钱。为什么还有人干。一，肉批发的便宜，二，加肉加馍的时候，加青椒。肉夹的少。
❿ 一斤肉做多少肉夹馍
一只夹馍用肉N两的话，则可以做10/N个。