1. 大家觉得一份广东肠粉的成本是多少，为什么可以猜猜
如果是斋肠的话，应该不到一块钱的原料成本（人工成本就不好估算啦，不同地方差别太大了）。毕竟就是一勺稀米浆，水居多~
看需要什么材料，看你加不加菜，一般成本在1块2左右。
好久没吃肠粉了，刚刚看到这个问题〈大家觉得一份广东肠粉的成本是多少？为什么？可以猜猜？〉我就来猜一猜！
肠粉，是广东最具特色的街头小吃之一。我作为一个地地道道的南方人，最喜欢吃云浮肠粉了。肠粉种类有很多种，但无一不都是深受人们所喜欢，有着良好的口碑。肠粉形状呈透明，口感鲜美嫩滑，让人一吃就停不下来。或许有人会产生开设肠粉店的想法，可能会对此并不熟悉了解而打退堂鼓。但现在不用怕，我作为一个略不专业的 美食 家，下面给各位说一下开设肠粉店的需求，尤其是肠粉的成本是多少。
一、肠粉的成本是多少
一般情况下肠粉的售价在5元一份，除去食材和燃料成本纯利润大概在3-3.5元之间，假定一天能卖出100份，那么纯利润就在300-350元之间，而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元，水电费是800元，那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。
在这我再详细分析一下一份肠粉的具体成本：
一份鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.7元。
一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.9元。
看完全文，大概大家对肠粉的成本是多少有一定的了解。一般情况下肠粉的售价在五块左右，除去食材和燃料成本，利润大概在3块至3.5块左右。而月利润则是要根据一个月卖出的分数来决定，每个人都懂的道理，卖出的越多则赚的越多。同时你也需考虑租金和水电费，扣去后也是有一定可观的利润。我就举鸡蛋肠粉和瘦肉肠粉为例，这两份肠粉中，米浆、酱油和汤汁是最基本的，大概都在0.2元。而其实配料，如生菜、葱花那些，都是0.2块左右。所以说，肠粉的成本并不算高。
一份肠粉，包括店租，人工，水电，材料，不会超过1.5元的。
首先肠粉在广东遍地都是 是一道早餐必点的。 它的的成本也是非常低的，一斤米2元左右磨成粉 ，可以做出10份左右 也就是说一份斋肠粉就0.2元，如果加鸡蛋 加肉成本价在0.8-1元左右 加上煤气成本0.2-0.5 一份肠粉下来成本也就1.5-1.8元左右。 一般肠粉的一般售价是6-10元
你好，很高兴回答您的问题！
肠粉作为广东，特别是广州，潮湿地区很多人必吃的早餐之一！不同的地区有不同的特色，名称也有所不同。
肠粉源于广东罗定，是广东着名的传统特色小吃之一。肠粉按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。
广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。
潮汕肠粉各地有各地特色，比如汕头市澄海区的肠粉，酱汁比较多，酱汁的味道也比较淡，里面最常见菜是豆芽，生菜，而且还有肉末香菇鲜虾等。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝，香菇，白萝卜干干鱿鱼，鸡蛋，生菜，西洋菜，空心菜，肉沫，鲍鱼等。
所以一份肠粉，商家的利润有多少，具体要看地区，肠粉配料等等，在广州，城中村，一份肠粉最低价在4-5元，最贵有12-15元。一般食品利润是在3-5成左右！所以每份肠粉的利润大概在1.2元-2元左右（按最低零售价算）。希望能够帮到你！
我自己做过肠粉，不算人工，成本也就1.5左右吧，有鸡蛋和肉沫的那种
只计算原材料成本的话，正常份量的肠粉不会超过三元。水电费租金人工这些没有统计在内。这部分费用摊入成本的话，会随销售量而降低。假设租金水电工资每月一万元的话，每月二万份肠粉平均摊分0.50元，如果只有一万份，那么每份就承担1元。薄利多销大概就是这个道理。
成本分为：食材成本和运营成本。
广东肠粉的食材成本很低，就是用了水+澄粉。如果包馅料的话额外加上馅料成本。怎么加起来都不会超过2元的成本。大约在几分钱到2元之间的范围内。
但是运营的成本就大很多了。包含房租均摊到每天。比如门面房租5000一个月，平均一天也要将近200的房租，每天卖200个，那成本也要均摊到1元一个肠粉。当然我是举例，如果说房租越贵，这个成本也要按照比例增加。另外人工成本，按照人工的工资来进行均摊，就算是店主自己的劳动力，也是有成本的，按照每小时20来算，那么一个肠粉也差不多1元人工成本。店内员工人越多，成本就越高。还有运营成本，人工的社保成本都要均摊到肠粉上。各类其他店内饮食设备的耗材费用，都要折算到肠粉运营成本上。这样杂七杂八的成本下来一个肠粉怎么也要3-5元成本吧。
不知道我这样分析是否还有遗漏其他运营成本，总之，成本不能光看食材而已。
2. 开一个肠粉早餐店大概要多少钱
大概1万。
首先要看你开店的规模和位置。其实肠粉需要的设备相对来说是投资非常小的。设备主要就是石磨机和肠粉机，这两台机器加上其他工具一起，所需资金5000元左右。
如果是租店面，租金就看当地水平了，以15平米左右的店面为例，平均大约1200元左右。至于装修，就要看你装修的档次了，就以中等装修水平为例，装修费用大概4000元左右，包括其他如购置桌椅等的费用，初期投资大约一万多元左右，即可把肠粉店开起来。
肠粉起源
肠粉有着悠久的历史。据说其起源于唐朝的泷州（今广东罗定市），由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。肠粉之名大有来头。干隆年间，干隆皇帝游江南，听了吃货大臣纪晓岚的美言，专门拐到罗定吃龙龛糍。
当吃到这种“爽、嫩、滑”的龙龛糍时，干隆赞不绝口，并乘兴说：这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧。肠粉因而得名，并在广东传开。在清代末期，在广州街头就响起了肠粉的叫卖声。
3. 广东肠粉5元一份 成本多少 利润大不
一份肠粉成本是米浆0.25.酱汁0.2淀粉0.1.液化气0.3.鸡蛋0.5《按平均值》，房租按1000一个月也就是33一天一天水电房租算38吧，还有电话费和其他交通费用和损耗没算进去，如果一天按100份计算4元一份就是400.0.25+0.2+0.1+0.3+0.5=1.35*100=135+38房租=173.然后400-173=227.2个人的话按起早贪黑100份算就是一天可以每人113.5一天，还没算损耗和交通，生活费用，如果一天卖50份的话几乎是没钱赚了还陪累，如果一天可以卖到300份的话还是有点赚，就看你卖多少了。1000的租金是绝对租不到的，就算租到也是偏僻的地方可以想象生意会怎么样，如果好地方2500以上都话那就又不一样了，说着这里其实想要开肠粉店赚钱，选址非常关键，地方选对了肯定是能赚钱的。另外肠粉的味道也同样重要，想要学肠粉跟各种小吃开店技术的可以佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9。
4. 做早餐卖肠粉赚钱吗！
赚钱，一般情况下肠粉的售价在5元一份，除去食材和燃料成本纯概在3-3.5元之间，假定一天能卖出100份，那么纯利润就在300-350元之间，而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元，水电费是800元，那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。
一份鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.7元。
一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.9元。
刮肠粉技巧
1、盛放肠粉的容器要平而光滑，在上面倒薄薄一层油，然后把肠粉的原料倒进去，等肠粉熟了，拿平铲铲出来就行了，因为底下有一层油，所以很容易铲。
2、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长）。
3、将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。
5. 摆地摊卖肠粉一早上能赚200吗
一斤米出 10条肠粉？你脑子进水！能出8条都已经是高手
6. 想做广东肠粉生意，大概需要些什么工具本钱大概多少请会做的大神们指点一下，谢谢了
会做肠粉？肠粉很难做的……你要确定你会做才行啊大哥，如果你都不会做基本上卖不出去的，外省人对肠粉抵触挺大