⑴ 卖饺子如何计算成本
我想知道你是在哪里卖饺子
是自己家里的店还是租的
；
还有你的菜是什么菜多少钱
你的水你的电
你的其他投入怎么什么都不说
实在是没有办法做精确的计算
我帮你做个粗算吧！
以你给的卖价来计算的话每个饺子是
3.5÷16=0.219元
4÷20=0.2元
5÷26=0.19元
平均价为（3.5+4+5）÷（16+20+26）=0.201≈0.2元/个
每个饺子里肉的钱12.5÷200=0.0625元
每个饺子的菜钱约算到0.05元
饺子的调料钱每个约为0.003元
餐具的损耗为0.002元（循环餐具）
和0.08元（一次性餐具）
水电费每个约为0.006元
人工每个约为0.007元（不确定因素很多这里给的是估价）
店面每个为0.02元（不确定因素很多这里给的是估价）综合以上每个饺子成本为0.13元左右
利润在0.07元左右
还有卖饺子的量和饺子越多价钱越便宜这两点都与总利润有关系
解释是这样的你的饺子一碗卖的越多它的每个利润是越少的但是总量的增多对于
店面和人员、水电的摊销是成反比的，也就是说量是利润大小的重要因素
所以一定要找到好的地方与请适当个数的人
还有店面的价位都是你必须要考虑到的
举个简单的例子
你的量卖的再多不够人员或房费
你还是徒劳的！
⑵ 如何开一家饺子馆
问题一：如何开一家饺子馆？需要多少钱？ 这个得看什么城市。一线城市黄金地段租金至少需要3万加上设备和人手一起需要10万左右。2线城市这种规模也需要5万。至于买什么我给你一个建议，具体设备如下-和面机，打馅机包饺子器当然这些设备都便宜问题是餐饮雇工比较贵，你还得准备3各月的工资，外加开店的各种手续，我给你估计的不算高。
问题二：想开一家饺子馆需要多少钱？ 支持自己干，加盟的话多的钱都让总店赚取了，自己还是一个打工的。我们家旁边是一家老东北人自己开得饺子店，快二十年了，凭借独有的味道和热情服务，客源一直不断。祝你成功！
请采纳答案，支持我一下。
问题三：想开一家饺子馆需要多少钱 需要人员如下：点心师（做面食的） 厨师 如果是买一台包饺子的机器就不要请工人了如不买就要请一两个工人 清洁工兼打杂的一名 吧台就你自己担任了。根据你的规模在制定人员的多少。
问题四：开一家饺子馆怎么样！会不会生意不好 这要看你的手艺，选址，人流的综合性了
问题五：开个饺子馆怎么样 饺子馆赚钱是能够肯定的，不过赚的并不会很多，毕竟饺子的消费者有地域方面的限制，北方人更喜欢一些。做生意一定是市场空间大的，更赚钱。
上个月结婚纪念日的时候，发现个不错的东西。我和爱人在旅行社报团参加英国环游，因为不怎么懂英语，就从旅行社租了台小蝌蚪翻译手机，300块租用10天，旅行过程中发现这个太好用了，不用打字，说完中文以后，马上就翻译成英语播放出来，逛街购物和外国人交流没有任何问题。而且，插了卡还可以打电话，上网，聊天等。
回国时，我们团15个人，有9个人直接就把手机买下了！只花了两千多，还每台返还了300元租金，这种销售方式，感觉挺人性化的！我相信这个东西肯定会流行起来！你可以去网络一下这个小蝌蚪翻译手机，看当地是否还有代理名额
问题六：开一家饺子馆，赚钱吗 当然，餐饮行业从古到今一直都是暴利行业！
而今已是烂了街，如果你是一台延时摄像机，当你站在桥头眺望远方的街道车水马龙，你会发现餐饮行业的独特魅力源于人们对美食懂得不断追求！
而食客们陆陆续续的走进餐厅，又出来！就好像大街上整整齐齐的餐厅，不断的关门又开张，这边开张的老板脸上洋溢着幸福的喜悦，对面关门的老板脸上埋藏着阴沉而又解脱般的释怀！
就这样，不断的重复决断、又重复幸福！在此期间，有的人赚到了大钱成了暴发户，而有的人依然食不果腹！
餐饮行业就是这样，残酷而又迸发出火焰！让不甘平凡的人们跃跃欲试。
问题七：案例分析 张某开了一家饺子店 1、 叶某未出示证件，表明身份，不能一人进行案件调查。（这是处罚法中设定的“表明身份”制度）
第三十七条 行政机关在调查或者进行检查时，执法人员不得少于两人，并应当向当事人或者有关人员出示证件。
这是表明处罚主体是否合法的必要手续。
2、未调查取证，查明事实。（这是处罚法中设定的“先取证、后裁决”制度）
第三十条 公民、法人或者其他组织违反行政管理秩序的行为，依法应当给予行政处罚的，行政机关必须查明事实；违法事实不清的，不得给予行政处罚。
并且复议法和诉讼法中规定：在复议和诉讼阶段，行政机关不得自行向当事人和证人收集证据。这就要求行政处罚机关在做出行政处罚决定之前，必须事实清楚，证据确实充分。
3、未告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及依据，未告知当事人依法享有的权利。（这是处罚法中设定的“权利保障”制度）
第三十一条 行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及依据，并告知当事人依法享有的权利。
其中“告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及依据”这是保障当事人的知情权，保证行政处罚的公开性。处罚过程中必须要充分保障当事人的权利。还包括陈述和申辩权及听证权，这两个制度我们在下面还会提到。
4、不适用简易程序。 （这是处罚法中设定的“简易程序”制度）
行政处罚程序分为两类：一般程序和简易程序。其中简易程序主要是为了提高行政效率，节省行政资源，适用于案情简单，事实清楚，处罚额度很小的案件。
第三十三条 违法事实确凿并有法定依据，对公民处以50元以下、对法人或者其他组织处以1000元以下罚款或者警告的行政处罚的，可以当场作出行政处罚决定。
大家注意，虽然处罚程序简化了，但当事人享有的权利不受影响。仍然享有陈述申辩权、复议、诉讼权。
5、未听取当事人的陈述和申辩，不能因当事人的申辩而加重处罚。（这是处罚法中设定的“陈述和申辩”制度）
第三十二条 当事人有权进行陈述和申辩。行政机关必须充分听取当事人的意见，对当事人提出的事实、理由和证据，应当进行复核；当事人提出的事实、理由或者证据成立的，行政机关应当采纳。行政机关不得因当事人申辩而加重处罚。
6、违反了罚款决定与罚款收缴相分离的规定。（这是处罚法中设定的“收支两条线”制度）
第四十六条 作出罚款决定的行政机关应当与收缴罚款的机构分离。
作出行政处罚决定的行政机关及其执法人员不得自行收缴罚款。
但是处罚法又规定了3种例外情况：（1）20元以下的罚款；（2）不当场收缴事后难以执行的；（3）在边远、水上、交通不便地区，当事人向指定银行缴纳罚款确有困难，经当事人提出，可当场收缴。大家注意，如果不是当事人主动提出，也不可当场收缴。
问题八：开一家饺子店要多少钱 钱先分为地租、成本和雇人佣金，地租大约为3000~4000一个月，然后成本饺子皮为3块钱一斤，陷为五块钱左右，佣金大约2个人，6000一个月总共，所以一个月为10000左右
问题九：开一个水饺馆需要什么 位置很首要，饺子店的环境要有一定的品位！以快餐为主，再弄几道凉菜，以备客人小酌。凉菜和饺子一定要有特色。关键：味道、口感、外观、种类多但不要超过10种。另外就是办理相关证件了！人你看着来嘛，得看你的店面大小，有包饺子的，收拾桌椅打扫卫生的，洗碗的，根据需要安排！
关于饺子馅我摘抄啦几个，供您参考：
猪肉馅
原料：猪前夹肉500克 莲花白1000克 姜末15克 葱末30克 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精炼油25克
制法：
1??猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。
2??将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再进入莲花白和匀即成。
留意：
1??猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。
2??莲花白不能直接进入猪肉粒中，须先用油拌匀再加。
3??如果配料选用大白菜，须先将大白菜腌渍，挤出部分水分后再进入。
羊肉馅
原料：净羊肉500克 韭黄250克 姜末50克 葱末50克 花椒5克 鸡蛋2个 精盐5克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油20克 香油25克 花生油25克
制法：
1??羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。
2??羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再进入香油、花生油拌匀，最后进入韭黄末和匀即成。
留意：
1??羊肉的膻味较重，故须进入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。
2??韭黄末应最后进入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。
牛肉馅
原料：牛肉500克 白萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克 料酒15克 酱油25克 味精15克 香油25克 精炼油30克 干淀粉50克
制法：
1??牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。
2??牛肉茸进入萝卜粒、洋葱末和匀，再进入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。
留意：
1??牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才干多吃水分，使之细嫩。
2??嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。
3??配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。
鱼肉馅
原料：大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 鸡精15克 香油25克 精炼油30克
制法：
1??草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸；猪肥膘肉剁成泥；韭菜择洗净，切为细粒，进入香油、精炼油拌匀。
2??将鱼头、鱼骨放入锅中，掺入清水，进入胡椒粉、料酒、鸡精，上火熬至汤色乳白时，滤去料渣，即成鱼汤。
3??鱼肉茸进入肥膘肉泥和匀，再进入精盐、味精、鸡蛋清搅拌，边搅边进入冷鱼汤，直至搅拌上劲且鱼汤加完，接下来与韭菜粒拌匀，即成。
留意：
1??鱼肉一定去净骨刺，才干保证食用时的安全。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。
2??鱼茸和肥膘肉泥都要绞细，才干够吃较多的水分，馅料才会细嫩。
3??韭菜只能最后进入。
三鲜馅
原料：鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克......>>
问题十：开个饺子店需要投资多少钱 听起来还不错,适合自己最重要。可以考虑普通大众能接受的。
⑶ 自己和老公想开一家面条饺子馆小一点的需要投资多少钱
应该不要多少钱。我看有一对小夫妻盘别人不做的小吃店，还是在汽车站，就是碗筷店面，再就是老板手把手把手艺教完，不到两万。就是面条，白粿，水饺，米饭，芋包……就是两个人可以打理的小吃店，一个人吃饱最多15元以内。
就是忙，生意不错。