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一个包子成本多少合适

发布时间: 2023-08-30 16:19:25

Ⅰ 一个包子的成本大概多少钱

一个包子的成本多少钱
多吃蔬菜水果,并不是要求当饭吃哦!饭可以吃个半饱,饿了吃点水果充饥!

1斤半的面粉,成本是3元钱。一斤五花肉,成本是14元。一个包菜,成本3元钱。各种辅料成本大概5元钱。以上合计25元钱。

按照我包包子的分量一共可以出30个包子。综合下来每个包子的成本是0.85元钱。

现在外面卖的包子大概价格在1元钱到1元5角钱之间。相比之下利润不是很大了。商家为了盈利,可能会在原材料上下文章。所以卫生上可能会大打折扣。

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狗不理包子的做法
狗不理包子材料:

面粉750克,净猪肉500克,生姜5克,酱油125克,水422毫升,净葱625克,香油60克,味精少许,碱适量。

做法:

1、将猪肉按肥瘦3:7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水,然后上酱油。上酱油的目的是调节咸淡,酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进,以使酱油完全掺到肉里,上完酱油稍等一会,如能在冰箱内放一会更好,紧接着上水即可。上水也要分次少许添加,否则馅易出汤。最后放入味精、香油和葱末搅拌均匀。(葱末提前用香油抹上)。

2、制好面皮后,分割成20克的剂子。

3、把剂子用面滚匀,擀成薄厚均匀,大小适当的圆皮。

4、左手托皮,右手拨入馅,掐褶18-22个。掐包时拇指往前走,拇指与食指同时将褶捻开,收口时要按好,包子口上要没有面疙瘩。

5、包子上屉蒸4~5分钟即成。

Ⅱ 一个包子的成本多少钱

包子的销量很大。三年前我做包子时,早上请六个小时工,专门帮我捏包子。每人一小时十块钱。专干早上四个小时。一个早上的营业额差不多几千块钱吧,和馒头加起来总营业额四五千这个样子!我当时由于店面太小。天天讲说要拆迁。所以不敢买机器。如果再添加包子机,醒发箱,蒸柜,那么有三个人就可以了操作起来了。你想包子机一秒钟可以生产一个,机器不停的转。你无论多大的销量都可以生产出来。手工生产比较慢一点。平均大约五秒钟捏个包子。但是人会累啊!

我当时做的包子个比较大,肉包卖1块5,成本大约五毛左右。素菜包子卖一块,成本大约在两毛一两毛二这样子,当年我是两个销售点,一个在菜市场正门口,另外一个在工人上班的必经之路,所以做的比较好一点,我请了两个做整天的,加上我和老婆就是四个人,早上六个小时工,一天的支出也不少。大约在1200块钱左右。一天差不多能赚1500块到1700之间,不过这中间也是有浮动的。那时候我给老婆说,tmd老子每天一睁开眼睛,身上就背着1000多块钱债务!

总共开了一年多时间,后来房子真的拆了。就转行做其他别的了。在做包子这个行业里,我算做得比较稍微好一点的那一种吧!如果往下看,十个开包子店的人,会有五六个亏本不赚钱,那赚钱的三四个,夫妻店哈,年收入10万块钱,没什么问题!那如果往上看呢?能赚100万的人也有!而且不少!有的年轻朋友会说我吹牛,做包子也能赚那么多?我的回答是肯定能!在厦门这样的就有两家。

一家是只做一个包子的,就是只卖一种肉包,他的肉包卖出名了!有人会开车几十公里专门买他的包子!一个肉包他们卖三块钱,它的成本也就是八九毛钱顶天了!他如果一天卖三五千个包子,你算一下他一天的收入是多少?

另外一家是专门做馒头包子食品加工的,他专门送酒店,宾馆,超市,大型会议!请了三十来个工人,具体卖的量我不知道,但我知道在厦门他有五套房子!厦门五缘湾的房价6万块钱左右,这是五套房子值多少钱?这老兄就是做包子馒头发家的,做这行快二十年了!这个才叫牛人

做包子很苦的,当年我老婆是晚上11点才睡觉早上3点半起床,中午能休息一个多小时,我身体比较差,所以我做的比较少一点 !做包子得年轻人,如果年纪过了五十,你是吃不了那份苦的,身体上你是吃不消的。

Ⅲ 外面一个包子能卖三块,自己做成本可能只有5毛,为何年轻人还是愿意买呢

一个包子的成本只需要5毛,但这只是材料成本,还没有加上时间成本以及损耗成本。一个包子看似非常的简单,但做起来才发现想要做好一个美味包子是如此的困难。如果只用材料成本来定义一个东西,就会觉得市场上所有的东西全是暴利。

现在的年轻人非常的忙碌,每天上完班之后回来就非常的迟了,恨不得直接躺在床上休息,哪有那么多的时间以及精力去制作包子。为什么现在早餐店这么红火,因为不愿意花太多时间在制作早餐之上,只需花个几分钟的时间就能够买到自己想要吃的各式早餐,又尝到了美食,又节省了时间。

Ⅳ 包子的利润有多少

以肉包 子为例,一斤猪肉可以包30个左右包 子,一个包 子的价格是2.5元,30个包 子是30*2.5=75块钱。猪肉的成本一斤是15元,所以可以大概得出,一斤猪肉做的包 子可以赚60元左右。去掉其他人工费等大概剩45元左右吧。

实际上这个也只是估算,到底赚多少钱,还要根据实际情况分析。下面来看一下包 子的做法。

小笼包做法步骤

食材准备:中筋面粉,猪肉,蟹粉,肉皮冻,姜蒜等等

做法步骤:

首先我们先要将材料准备齐全,我们要用到的就是中筋面粉200克、沸水100克,猪肉馅150克,蟹粉100克以及一定量的肉皮冻,而配料我们还需要准备一段葱以及一块姜,再加上适量的黄酒生抽盐香油以及白胡椒。

材料都准备好之后我们就要开始和面了,我们要做的就是先做一些葱姜水了,姜葱姜切成末放入水中搅拌均匀,之后再浸泡半个小时左右,而面粉则是分多次加入热水揉成光滑的面团,然后放置20分钟。时间一到,我们就能够将做好的葱姜水过滤掉葱姜末之后将水加入到肉馅,随后再把准备好的生抽、黄酒,顺着一个方向搅打成团,让肉馅变得有黏性。最后再将蟹粉蟹肉放入肉馅中,放入盐、白胡椒、香油拌匀,而肉皮冻我们还需要把它切成一小块一小块的小丁。

至于面皮怎么擀,我想就不需要多做说明了吧,在这里要提醒大家一点的就是包之前我们要先把肉皮冻放入馅料中将其搅拌均匀,蒸的时候我们还可以在蒸笼中先放入胡萝卜片能够有效的起到防粘的作用。开大火只需要蒸大概不到10分钟左右就完成了。这样做出来的小笼包面皮就会显得非常蓬松。

Ⅳ 有310个包子一笼8个包子,一1个包子成本是多少

如果310个包子的话,一笼有八个包子,一个的成本大概是在三块多钱左右吧,一定要注意不同的地方,可能价格会略有不同。

Ⅵ 做吃的包子(小笼包,菜包,肉包等)的生产一个的成本

包子至少一半以上的毛利润,一般来说,卖8毛的包子成本在2毛左右(面粉,水,电,煤气),再去除人工和房租费用(约5分),每个包子能挣0.55元。肉馅的包子的利润在50%-70%,素馅包子的利润在60%-80%

Ⅶ 小笼包子一笼多少成本

外面卖的杭州小笼包一屉(10个小包子)4元,
如果包子直径在4厘米左右的话成本大概是0.15~0.25元.