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一杯手打柠檬茶成本怎么算

发布时间: 2023-09-09 06:04:21

㈠ 茶饮店一杯柠檬茶的成本是多少

抛去人工费用的话 一杯3元左右

㈡ 一杯奶茶的具体成本多少

截至2020年2月:

1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店铺成本0.3元。

2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、约1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的红茶、1.75公斤4元左右的白糖,总成本为29元。

2、台湾地区

起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,已传入世界各地,唯欧美地区仍不易见其踪影,且价格亦相对昂贵。

㈢ 为什么说喜茶、乐乐茶、茶颜悦色,都很擅长把15块的产品卖出30块的价值

说白了,价值感、高级就是要会“包装”,要超过消费者预期。

1、告诉消费者,你卖的“便宜货”不低端。

从钟薛高的官方旗舰店可以看到,目前的产品口味有丝绒可可、老树北抹茶、轻做团尘牛乳、酿红提及手煮茉莉、加纳黑金等多种口味,名字里自带奢华感。

在产品原料上,钟薛高主打零添加、低糖、低脂肪,味道不会太甜腻。同样,新茶饮将一杯产品卖到20块以上,也都会在吧台上摆放用了XX品牌的牛奶、茶叶来自台湾等等概念。

在此之前,奈雪还卖过32元/杯的霸气黄金奇异果、33元的霸气车厘子、58元/杯的霸气两斤山竹和48元/杯的霸气榴莲王、88元/杯的霸气猫山王。黄金奇异果、猫山王榴莲都是水果里的“高端货”。

茶颜悦色最新推出的琉璃产品,是其少有的水果茶,定价17元,比招牌还贵。

上架之前考量了很久,最终显示出了诚意:一杯柠檬茶里放一整颗新奇士柠檬。据了解,单个柠檬成本是5块钱。即使消费者不知道,看到柠檬也就懂了。

㈣ 蜜雪冰城的一杯柠檬水的成本是多少

4块钱,毛利率百分之六十一根冰激凌2元,一杯柠檬水4元,一杯珍珠奶茶6元,人均不超过8元,最贵的产品也不过10多元。这就是蜜雪冰城的产品与价格,就算是哪天冲动消费买撑了也上不到50元。

和蜜雪冰城的“低价”保持一致的,还有其门店。蜜雪冰城大多数门店开设在三四线城市,常见于大学城、城中村、商业街、商场、车站附近等人流较密集的地方。蜜雪冰城的领地最初就是从占领大学城开始的。