① 大街上的烤肠只有两块钱一根，为什么会这么便宜
由此可见，香肠的原料成本相当低廉，便宜的东西能有好货？大抵就是一些上不了台面售卖的次品肉、边角料，掺入大量的淀粉，配以添加剂、防腐剂而已，所以以少吃、不吃为妙。，经常食用对于身体可能会有哪些影响？生活中又该如何对待？用“安全”的眼光去看待饮食健康，您应该“趋利避害”。虽然马路边售卖的烤肠仅卖2块钱，但其也可能是用肉做的；除了肉肠以外，烤肠还有可能是用大豆蛋白等“素肉原料”制作而成的。
从定义来讲香肠中要使用的肉都需要检疫部门进行督查检疫，一般情况下街边买的香肠大多是使用鸡皮、鸡胸肉制作，也避免不了使用添加剂或者是根本没肉肉质含量用淀粉添加剂制成的！除过所有原材料（肉、油、肠衣、调料等）费用，加工费，依然只要2元，还有利可图。可见，这样的烤肠的加工原料有多廉价，廉价意味着什么？不靠谱！不推荐吃。香肠的原料成本相当低廉，大抵就是一些上不了台面售卖的次品肉、边角料，或是鸡皮、鸡胸肉等原材料制作。