❶ 创业开个西餐店成本高吗挣钱不
亲，开餐厅的条件不仅仅只是看要花多少钱。成本当然高了，西餐的餐具要求精致，大气，很多餐具诸如咖啡杯、古玩什么的不是常见的。还有装修不可能朴素吧，自然投入比一般中国菜馆饭店高。
开餐厅流程是很复杂的：
1、选址。你餐厅地址选好了吗，不同地址的租金是不一样的哟；
2、你的餐厅产品主打卖什么，没有镇店之宝的产品的餐厅沦为普通餐厅，不死不活的赚不了钱的；
3、餐厅客户群是面向什么人，年轻小资还是商务？你餐厅周围有这些消费群体吗？方便他们到你餐厅吃饭吗？
4、餐厅装修风格。有温馨浪漫的、欧美牛仔、简洁商务的。
5、餐厅管理团队。没人帮你打理怎么行，传统餐饮业的管理服务模式赚钱不多了，人力成本太大；
6、办理营业执照等证件。关系维护有没有
7、日常现金流。除了装修 、食材成本、人员工资等固定投入，日常现金流也要准备个几万吧。
8、营销。你会做吗？
……
建议你多多了解餐饮业再做打算。
❷ 西餐厅的成本
西餐厅的成本主要来自于三个方面：
一、房租。既是西餐厅，消费群体都是高消费者，档次也自然要高些，位置也自然要好些。这要看你们当地的房价水平了。
二、厨师。西餐大厨的费用特别贵，要是能精通法式、意式等西餐的大厨价位非常之高，一般都是年薪20万元以上。当然你要是自己是厨师，那就好说，只要配几个帮工即可。不过西餐的帮工也比中餐的红案配菜工要贵。
三、设备。这些东西因为较少用，价钱自然不菲。三十人左右的设备一般在五万元左右。
❸ 西餐的价格凭什么要比中餐的贵上好几倍
西餐加工方法相对简单，保留了食品原料的食用价值。由于加工相对简单，剩下的卫生问题相对较少。此外，大多数西餐厅对食品材料的选择更加严格，因此卫生和安全得到了更大的保证。
然而，中餐，除了一些基本的“酒桌上文化”，几乎没有其他的礼仪，基本上是基于个人爱好。此外，当宴会上有十几道甚至几十道菜时，餐馆自然不可能把每道菜的价格定得那么高，而且食物的价格也很贵，所以如果考虑到每道菜的价格，西餐自然会更贵。
❹ 一个五元汉堡成本多少
汉堡刚从西方流传到中国时，是新奇品，昂贵品的象征。随着餐饮行业的发展中式西餐更受欢迎，汉堡加盟成为了众多的加盟者优选。汉堡已经变成了一种常见的快餐，目前也是很多人的创业投资方向。餐饮行业一直都被认为是高收益、高利润的项目?一个汉堡的成本到底是多少？?接下来中华餐饮网小编就和大家分析下，
汉堡介绍：
一个汉堡的成本到底是多少？
汉堡源于西方，是西方人的主要快餐食物。据说，原始的汉堡原料是牛肉末和面粉，当时的德国人，将牛肉末和面粉揉在一起，做成饼状，煎烤着吃。后来，这种牛肉饼的制作工艺流传到了美国，有人将其夹到一剖为二的圆形小面包中食用，因而被称为汉堡包。
牛肉汉堡
一个汉堡的成本到底是多少？
现在的汉堡，除了会加入牛肉饼，还会加入生菜、洋葱、番茄、芝士片、黄油、沙拉酱、酸黄瓜等各种配料食物，丰富了口感，也增添了营养价值。汉堡内的肉类也不再是单一的牛肉，而是出现了鸡腿肉、鸡排、鱼柳、猪柳、虾肉等。在中国常见的应该是炸鸡腿汉堡。
一个汉堡的成本到底是多少？
一个汉堡的成本到底是多少？
一个汉堡的成本大部分来源于原材料的费用。在对汉堡的介绍中，我们已经提到，中国常见的汉堡是炸鸡腿汉堡，现在我们就以这种汉堡为例简单计算一下费用。
炸鸡腿汉堡的原料有鸡肉、面包、酱料、生菜。鸡肉的价格相比较于其他肉类是便宜的，一个汉堡用的鸡肉价格在1.5元左右;面包是批量生产的，成本也不高，上下两片加起来1元左右;酱料和生菜的成本就更低了，加起来至多0.3元。
香辣鸡腿汉堡
鸡腿腌制裹粉后需要油炸，所以汉堡的成本还要加上油、电和人力的费用，我们就算这三个方面的成本加起来为1元。然后还有汉堡外包装盒的费用，在0.1元的样子。总的计算下来，一个汉堡的成本大概是3.9元。
而一个汉堡在外面的售价是多少呢?肯德基的香辣鸡腿堡，一个卖17元;华莱士的烤鸡腿堡，一个卖12元;快乐星的快乐鸡腿堡，一个卖12元。这样看来，一个汉堡的毛利至少也在7元以上。
一个汉堡的成本到底是多少？
一块鸡肉是1.2
面包一条10个,6块1条~~0.6元1个
汉堡酱和生菜0.2元
炸时所需要的油分摊成本0.2元，
电费2毛{平均算}
汉堡盒0.1
人工{一般是星级做汉堡台的}1小时7.3平均一个汉堡的人工只有1毛钱甚至更少厨房的一样前台的一样~管理组的加起来就是1块
1.2+0.6+0.2+0.2+0.2+0.1+1.3=3.8元
3.8元的价格考虑的还不够全面
如果真的要计算价格还应考虑，运输,宣传,员工除了工资还可能需要医疗,培训等等方面的费用.如果这样摊算成本,将非常复杂.
所以这3.8元只是理论上的纯成本，如果结合实际中的房租、装修、设备、税收等成本，那么将高于3.8元这个数字。所以还是要具体情况具体分析的。纯成本只是给大家一个通用性的参考。
其实关键是生产销量，如果量能上去，成本也许就少！
除了那些以外，本人还想补充两点，我们不能单纯从它的生产过程去分析它的生产成本，我们应该从一个经营者的角度去考虑它的实际成本，一个是肯德基的加盟费，听说要好几十万，具体是多少就不太确定了；还有一个就是汉堡当天卖不完，丢毁处理所带来的成本。在国外是当天卖不完，丢毁处理的，在中国是第二天继续卖，卖玩为止！
所以，经营成本，可以算出一个固定值，如果销量上去，平摊到每个汉堡包上，就很少了！
一个汉堡的成本到底是多少？小编在这里虽然算出了3.8元这个数字，但其实是不全面的，因为在实际开店中，房租、设备、人工、税收等都是成本，无法都考虑到，然后去计算具体的数字。
❺ 100份快餐成本
100份快餐返凳成本三百五如桥十至四百元之间。盒饭的成本不是很高，在售价的百分之三十五至百分之四十左右。第一要看是什么规格的盒饭，一份盒饭售价20元，那一百份的售价就是两千元，成本大概在七百至八百之间。盒饭规格低一些，一份售价是十元，渣世猛那么一百份的成本三百五十至四百元之间。