⑴ i酒店行业成本与费用如何区分（哪些属于成本哪些属于费用呢）谢谢帮忙
与构成酒店经营的项目直接的费用为成本，如客房用的物品和员工工资、水电费，餐饮的菜、料，师傅和服务员的工资。经营而发生的管理和销售费用为费用，也就是接间性发生的费用为费用，如果管理和销售人员费用，办公用品等。
⑵ 成本和费用的区别通俗
1.简单来说，费用都是当期损益，就是你经营发生的一些必要或者不必要的支出，和生产出来的产品并没有直接关联的各项费用。
2.比如水电，运费，电话费，汽车费，管理人员工资等等，这些都是你经营一个公司每个月都会发生的损益费用。
3.成本就不一样了，一般只有你销售之后才会去结转成本。
4.你一批产品出去之后，你要单独核算出这批产品的成本，利润等，以便你未来对于企业发展更好的规划和决策
5.费用是相对简单的一块，成本却是博大精深，复杂异常。
(2)酒店费用和成本有什么区别扩展阅读：
成本是商品经济的价值范畴，是商品价值的组成部分。人们要进行生产经营活动或达到一定的目的，就必须耗费一定的资源，其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。
并且随着商品经济的不断发展，成本概念的内涵和外延都处于不断地变化发展之中。
一般定义
1、成本是生产和销售一定种类与数量产品以耗费资源用货币计量的经济价值。企业进行产品生产需要消耗生产资料和劳动力，这些消耗在成本中用货币计量，就表现为材料费用、折旧费用、工资费用等。
企业的经营活动不仅包括生产，也包括销售活动，因此在销售活动中所发生的费用，也应计入成本。同时，为了管理生产所发生的费用，也应计入成本。同时，为了管理生产经营活动所发生的费用也具有形成成本的性质。
2、成本是为取得物质资源所需付出的经济价值。企业为进行生产经营活动，购置各种生产资料或采购商品，而支付的价款和费用，就是购置成本或采购成本。
随着生产经营活动的不断进行，这些成本就转化为生产成本和销售成本。
3、成本是为达到一定目的而付出或应付出资源的价值牺牲，它可用货币单位加以计量。
4、成本是为达到一种目的而放弃另一种目的所牺牲的经济价值。
⑶ 酒店客房的成本和费用如何区分
主营业务成本科目，主要记录酒店生产和销售与主营业务有关的产品或服务所必须投入的直接成本，酒店餐饮服务中体现为：购进食材、调配料、酒水饮料、服务过程中产生的水电等能源费用、餐厅服务员及管理人员工资薪金等。酒店客房服务中体现为：客房配套日用、为住客提供的公共设施用品、客房清洁物件洗涤费用、水电费用、服务人员及管理人员工资薪金等。如果有娱乐项目也同上处理。
与成本科目相对应的营业费用科目，主要记录企业在销售产品和提供劳务等日常经营过程中发生的各项费用以及专设销售机构的各项经费。体现在酒店业务中应该包括：酒店服务推广的各种营销费用、营销机构员工及管理人员的工资薪金、正常营业期间各部门产生的办公费用、差旅费用、交通费、通信费、业务招待费用等。