A. 汉堡包一个成本多少
一个汉堡的成本大部分来源于原材料的费用。在对汉堡的介绍中,我们已经提到,中国常见的汉堡是炸鸡腿汉堡,现在我们就以这种汉堡为例简单计算一下费用。
炸鸡腿汉堡的原料有鸡肉、面包、酱料、生菜。鸡肉的价格相比较于其他肉类是便宜的,一个汉堡用的鸡肉价格在1.5元左右;面包是批量生产的,成本也不高,上下两片加起来1元左右;酱料和生菜的成本就更低了,加起来至多0.3元。
鸡腿腌制裹粉后需要油炸,所以汉堡的成本还要加上油、电和人力的费用,我们就算这三个方面的成本加起来为1元。然后还有汉堡外包装盒的费用,在0.1元的样子。总的计算下来,一个汉堡的成本大概是3.9元。
B. 汉堡店卖1000元挣多少钱啊
在汉堡店工作的朋友似乎最有发言权。网上有朋友举报肯德基店每天流水上万。这确实是一个非常吸引人的数字。更多的人想知道净利润是多少。一块肉,两块面包,一点酱,一块菜,卖十几块钱。这个单一产品的利润可以超过一半,其他单一产品也是如此。利润在60%以上。让我们桐缓看看大概的成本:
首先,我们来看看炸鸡汉堡店主要产品的成本。汉堡系列的成本一般在1.8元左右,鸡肉卷系列的成本在1.8元左右,炸鸡系列的成本在1.8-2.0元/对左右,热鸡米花的成本在1.6元/盒左右,蛋挞系列的成本在0.5元左右,可乐的成本在0.5-0.8元/杯左右袭知,薯条的成本在1.2元/盒左右。以上是制作成本,很多人可能会质疑。一个汉堡坯的成本局禅模只有0.25元,上下只要0.5元。再加上一块鸡肉和生菜,再放点酱料,成本1.8元左右。即使除去店铺租金、水电成本、人工和分配给单个项目的利润,也在60%以上。各大品牌下的店铺利润可想而知。一家肯德基平均每天的流水,就算不好,也不会低于一万。
C. 肯德基汉堡一个成本多少
以香辣鸡腿堡为例,面包0.6元,肉2元,生菜和沙拉酱约0.4元,汉堡纸0.06分,一个汉堡大约3元钱
D. 一个hamburger(汉堡包)的成本是多少
不要细算成本,你提出的所有加在一起,无论肯德基,还是麦当劳,汉堡的成本都在1.8~2.5元左右,绝对不超过3元。
1.8~2.5元的波动是因为原料的价格会小幅度变化。