① 凉菜成本和毛利率怎么算求具体
凉菜成本10元，卖20元，毛利率=（20-10）/20*100=50%。
② 凉拌菜一般怎么卖，成本怎么样，价格怎么卖
凉拌菜成本低夏季人们都爱吃，可以做做这个行业，按重量计算钱就可。
