❶ 农村流水席一桌一般多少钱上桌以后都有哪些肯定有的菜
每个地方的农村流水席一桌的价钱多多少少都会有一点不一样，不过一般来说都是500-600块钱一桌。就广西地区农村来说，上桌以后必然会有的才无外乎就是鸡鸭鱼肉，还有硬菜扣肉。鸡肉必备的就是白切鸡，鱼肉常见的则是酸菜鱼，此外还有的有虾，夹藕，猪肚汤，青菜等。像这样的流水席一般就是8-10或者12道菜。不同的主人家会有不同的菜谱，所以会有些差异。
在农村办流水席是很热闹的，家家户户的人都会过来帮忙，就连平时沉迷于玩手机的少年也要负责端菜，小孩子会在周围玩耍。这样的流水席其实很能体现出农村浓厚的人情味。随着农村的生活水平不断提高，流水席上出现的菜品也比往常更多了，但是人们看重的也不再是吃什么了。而是更看重办流水席这种形式的意义。
❷ 农村红白喜事的大席菜，为什么会这么便宜呢
农村红白喜事的大席菜，价格都非常的便宜，这主要是因为大多数的主人家都会选择直接自己去买菜。从而再通过包装的方式直接承包给一些厨子，一般一桌菜都是200~300块钱不等，让厨师做一桌菜就需要花费两三百块钱的消费，这对于很多人而言都会觉得在农村红白喜事吃大席菜价格特别的实惠。一般在农村结婚的时候也可以考虑直接去酒店里面吃饭，但是酒店里面安排的酒席一般都在1000多块钱一桌就会觉得价格相差有些多。
在农村里面办红事的时候可以在酒店里面进行办理，但是如果办白事的时候，就不得不选择在农村老家进行。毕竟大多数的老人在走了的时候一般都是在老家，农村会想要落叶归根，回到自己生活的地方这样才能让老人能安息。但是对于农村在办红白事的时候，有很多村民也都会纷纷的去到对方家里进行帮忙。
❸ 为什么便宜又美味的农村宴席，城里人却说太贵吃不起
主要有三个原因：
第一，食材相对便宜。城里人，只能用金钱来计算自己的花销。像农村的流水席，一般情况下，就是主家请一个做菜的大厨师，然后根据自己意见与大厨安排，主动去县城里面购买相关的食材，因为食用量比较大，所以成本就相对低廉一些。比如一次性买几十条鱼、几十只鸡、几十斤蔬菜等。这样食材在购买这一环节里面，保证了新鲜和低廉。
第二，人力资源节省了金钱。农村过事的时候，蔬菜和肉类，都是大家一起帮忙处理，妯娌之间帮着摘菜、洗碗，帮着厨师切肉等等。这样一来，一顿菜的成本价钱，就仅仅是食材的价钱，没有各种人力费用的加入。通常情况下，在农村一桌500元左右的席口，在城市的大饭店里面，就要翻倍来计算。大约也就是1288至1688不等。
第三，农村有的食材，城里面找不下。举个例子，农村“席口”里面的醋糟粉、炝拌核桃花、红烧土猪肉、萝卜派……许多的食材，只有在农村有心人那里才可以找到，关键时候才可以上桌。在城市里面，这样稀缺的食材，不仅不好找，而且价钱翻了几十倍！许多农村到处都是的野菜，关键时候，在城里面就是没有……
❹ 农村流水席一桌多少钱一般都有哪些硬菜
在农村里，村里有人家里有婚丧娶嫁这样的红白喜事，都会在家里摆上几桌流水席，来招待亲朋好友。老家的流水席以前是自己找厨师来做，要自己去买菜张罗，比较麻烦，近几年流行起了包桌，省事。 从满月宴、周岁宴到十二周岁成人礼，再到婚嫁，最后白事都要摆宴席，可以露天也有在大堂里的，能来多少桌人间接说明了主人家的人缘，所以一般人越多主人脸上越有光。我觉得农村里面的流水席一点都不比城市里面的流水席差，虽然出现的美食没有城市里面的精致，但是每一道都是硬菜。
包桌的流水席还是很实惠的，一般有几个价位，有300元的，400元的，或600元一桌的，不同的价位菜的品质也不同。这里就讲下400元的酒席，400元一桌的酒席一般都是28个菜，桌椅板凳包括厨师，端菜的人员都是老板的。
农村里面的流水席和大城市里面的流水席，相信大多数人都会选择前者，毕竟农村里面的流水席大多数非常的美味，最关键的是，价格便宜。
❺ 农村办酒席一般多少钱一桌
我看见你那里分别有西兰花猪肚，甜酸排骨，桂花鱼，烧鸭，白切鸡，炒百合丁，粉皮，炒粉丝，红烧肉，菜心，汤，共十一个菜，计算如下
1:猪肚每桌8两左右，需要25斤，猪肚25块钱一斤，成本700块左右
2:酸甜排骨，每桌8两排骨，排骨18块一斤，加其他配料成本600块左右
3:桂花鱼每条2两斤每斤30块左右，成本1800
4:烧鸭每桌2斤18块一斤，成本1200
5:白切鸡每只50块成本1500，不知道你用什么鸡，如果用市场上一般的鸡这个价格绝对可以了。
6:炒百合莲子每桌材料1.2斤，成本15块，共450
7:粉皮每桌成本8块，共250
8:炒粉丝每桌成本8块，共250
9:红烧肉每桌1.5斤猪肉，15块钱一斤，600块左右
10:菜心每桌1.5斤，3块一斤，成本150
11:不知道你那是什么汤，成本每桌15块左右，450元
现在来算成本：
700+600+1800+1200+1500+450+250+250+600+150+450=7950
另外加上4500的加工费7950+4500=12450块