⑴ 茶叶被"炒"上天,一饼贵的茶叶可买宝马,茶叶卖的贵的原因有哪些
就茶本身上来看的话,就是一种可泡水饮用的植物原料,本身非常便宜,跟可以做成馒头吃的小麦一样,甚至还没有小麦嫌纯让的作用大。之所以贵呢,是需求大于供给,加上人为夸大,让更多的人关注,物以稀为贵更则贵上加贵,茶叶有价欲望无价,虚荣心让天价茶变成现实,有人图名有人图利,一拍即合。
第三、炒作也是推高价格的重要因素。当年普洱一饼难求,恐怕诸君都记忆犹新。铁观音、大红袍、正山小种、金骏眉也都曾有一个炒作推高的过程!
过度的包装,这也是很大的一项费用,同样的茶叶自己喝与送礼用,包装不同,售价自然天壤之别,所以这就是茶叶卖得很贵的原因,和产量的确有一定的关系,但是最主要的裤塌还是加工工序,包括精度、耗时和包装。
⑵ 你知道铁观音成本是多少
采茶女工一天工资现在至少也得给80元(还未必能找到人帮忙呢),一天得给人提供三餐,午餐,当心餐,晚餐,一个人费用控制在20块左右。每个女工平均一天能采摘50斤左右的铁观音茶青(别被宣传欺骗了,很少有年轻貌美的采茶女,其实请的都是采茶速度快技术精湛的中年女偏多),也就是说相当于9斤左右的毛茶,折合净茶为6斤左右(毛茶加工成净茶的折率:55—65%。),所以每斤茶采摘成本就需要16元左右。数量多的茶农还需要另外请包揉师傅,一般自己负责青房管理(就是摇青 晾置 看青这些工艺程序)和炒青以及过火,包揉师傅现在工资最少也得是150元(一般这么低的都招不到了),另外包揉师傅的餐费大概在30元左右(包揉师干得都是力气活很辛苦,得给吃好管饱),每天制作的毛茶平均按60斤(一般一个人三粒,一粒能烘干为20斤毛茶)折合净茶为36斤,一斤5块钱左右的成本。所以采制人工成本一斤就差不多21元左右。
⑶ 茶叶的利润点是多少
茶叶利润究竟有多大,要看哪一个环节,茶叶中间环节很多,影响因素也很多。首先是茶农,另外是茶叶超支,三是小贩,四是茶叶市场被茶叶厂收购,五到茶叶店进入消费者。
注意事项:
1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。
2、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触,容器盖要与容器身结合严密,以防止湿气进入。
3、茶叶的包装材料要求无异味,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,有良好的防潮性能,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。
4、利用冷藏室或电冰箱贮藏,贮藏时注意将茶叶密封后再放入。
5、用生石灰或高级干燥剂,如硅胶吸收茶叶中的水分,保藏效果较好。