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葡萄酒的入账成本怎么算

发布时间: 2024-03-25 14:34:34

㈠ 葡萄酒一吨成本多少

2000-4000多元人民币一吨

成本分析如下:一吨葡萄酒需要大约75公斤酒精、一吨酒精是8000元左右,那75公斤大约就是600元,大约需要一吨水的,差不多5-6元,色素、香精、可食用的化学元素大约需要50-60元左右。(可食用的化学元素是指:苹果酸、葡萄紫、日落黄等等)

那一吨的葡萄酒原材料成本就是600+6+60=666元,一吨葡萄酒如果都按500ML去灌,可以灌出1980瓶,一箱6瓶,可以灌330箱,每瓶的成本大约在3.3左右。

一箱成本就在19.8元,大约就是20元左右。

再来算一下包装成本:葡萄酒基本都是由玻璃瓶装的,上面是一个木制盖头,或者说其他盖子,瓶身有一个商标说明。

主要是告诉你叫什么名字,生产日期等,一个玻璃瓶大约是2-3块左右,一个盖子大约是5毛钱,一个标签大约也是5毛钱,再加上人工两块钱,合计5元左右。

两者合计,一瓶葡萄酒的成本就是3.3+5=8.3元,一箱6瓶,总共就是49.8元,总共不到50元,按照你所说一箱80元,还净赚30元,毛利率达到了37.5%。

㈡ 葡萄酒行业的产品成本核算与决策分析

这几天,废寝忘食,只为这个案例着迷。

    阿普罗弗舍家族拥有并经营着一家小型的独立酒庄,名字为AVS,以生产量少而质优的葡萄酒而享有很好的声誉。目前,AVS由家族成员管理葡萄酒业务。这种经营方式在当地很平常。该地区的葡萄酒产销量每年都会超过900万箱。AVS每年大约生产4,000箱,属于小型酒庄。

    AVS从家族的葡萄种植业务中购买两类酿酒葡萄——霞多丽葡萄和一般白葡萄。AVS负责收获葡萄并将它们制成三类葡萄酒——“霞多丽一庄园”、"霞多丽”和"白中白。AVS的客户是当地的饭店,他们买来服务顾客;每年AVS生产的葡萄酒均销售一空。 在2010年,AVS的销售额为$848,000,利润率是11.1% (见图表1)。虽然2010年的销售量有小幅上升,但利润率却较2009年下降了14%。

 

产品信息

    以下是三种AVS葡萄酒的相关数据:

“霞多丽一庄园”使用家族葡萄园专为AVS种植的霞多丽葡萄。2010 年对“霞多丽一庄园”葡萄酒的销售预计为24,000瓶,每瓶均价$22。

常规“霞多丽”是由“霞多丽一庄园”装瓶后剩下的葡萄酒与发酵的一般葡萄酒混合而成的;混合比例是2份霞多丽葡萄酒兑1份一般葡萄酒。平均销售价格是$16/瓶。

“白中白”葡萄酒使用的是所有剩余的一般白葡萄。平均销售价格是$11/瓶。

    这三种葡萄酒均使用AVS的同一条生产线装瓶。在通常的年份中,AVS生产足够的“霞多丽一庄园”以满足销售计划,然后按剩余的霞多丽酒的量配比足够的一般葡萄酒从而制成常规“霞多丽”。“白中白”葡萄酒 最后装瓶,用余下所有的一般白葡萄。

其他营运与成本数据

霞多丽葡萄

2009年收获:100,000磅

采购价格:$85,500

在发酵过程中预期损失量:10%

一般的白葡萄

2009年收获:60,000磅

采购价格:$38,500

在发酵过程中预期损失量:5%

葡萄酒酿造

霞多丽葡萄在橡木桶中发酵;每桶可生产40箱葡萄酒。

每个桶的成本为$500。由于每次使用时橡木的香味都会损失,木桶使用四年后,AVS便将其以每个$200的价格卖给其他酒庄。AVS目前的木桶已使用四年,因此AVS将为2009年的生产购买新桶。

一般的白葡萄将在公司的酒罐中发酵;一罐酒大约能装2,000箱葡萄酒。

装瓶

一箱(12瓶)葡萄酒需要36磅葡萄(发酵后)。

在装瓶过程中,葡萄酒被装入瓶子,塞上瓶塞并贴上标签。与瓶、瓶塞、标签相关的材料成本平均为$2.50/瓶。

直接人工

收获人工成本平均$9.00/小时。平均每小时能够收获葡萄80磅。

压榨人工成本平均$10.00/小时。通常压榨过程需要300小时完成。

经常费用

行政办公室租金和办公室费用:通常每年$20000。

折旧费用基于以下设备清单计算:

设备 成本    预计寿命

拖拉机$15,000  10年

压榨设备$6,000      10年

酒罐$40,000      20年

装瓶作业线$10,000      10年

其他生产设备$15,000       5年

间接材料——部分葡萄酒酿制过程需要在葡萄酒中加入酵母和其他添加剂以帮助发酵过程和平衡葡萄酒的口味。每箱葡萄酒所需的间接生产材料平均为$1.55。

实验室费用——在实验室物料与设备上所花费的实验室费用为$8,000。生产主管和品酒师在各个生产阶段使用实验室测试葡萄和葡萄酒。

酒税——AVS需要为售岀的每瓶葡萄酒支付消费税$3。

生产办公室——AVS雇佣一位兼职人员帮助管理生产。这位雇员向供应商下订单,检查并开具产品发票,并履行其他行政职能。生产办公室的预算是每年$12,000。

销售及有关费用——销售人员每年的报酬为$30,000。每销售一瓶葡萄酒支付分销商$2。

监督——监督人员的薪水和福利每年总共为$55,000。

公用事业费——公用事业成本$5,500,主要用来维持发酵过程的恒温环境。

废物处理一一经过压榨,分离出的果肉、果皮和茎枝必须加以处理。一半的废物可回收到田里作为堆肥原料;另一半必须在垃圾填埋地加以处理,需要发生$2,000的倾倒成本。

AVS以合同的形式雇佣了一位品酒师帮助调配和检测葡萄酒。每调配一种葡萄酒,AVS支付品酒师$5,000。

AVS经理每年的薪水和福利合计$75,000。

案例问题

1. 边际贡献分析:为AVS编制一份全公司的边际贡献收益表,包括每类费用。并且计算出每瓶葡萄酒加权平均收入和加权平均营业利润(注:不要按葡萄酒的种类分解变动成本和固定成本)。

2.  决策分析:另一个种植者在2009年收获20,000磅霞多丽葡萄。AVS 有机会购买这些葡萄的果汁(这些葡萄已被收获并压榨)。

如果AVS可以将这些葡萄与普通白葡萄混合(使用2: 1的混合比例)来生产一种新的定价为$14/瓶的霞多丽葡萄酒,并且需要从这种酒的销售收入中获得15%的收益,那么AVS可以为一磅葡萄支付的最大金额是多少?

除了葡萄的成本,你还需要考虑哪些因素来支持你额外购买葡萄,哪些因素又会使你拒绝购买这些葡萄?

注:以上案例选自《管理会计师协会教学案例》第四辑(经济科学出版社)。

㈢ 进口葡萄酒成本计算公式

1、使用的原辅料成本。(技术人员提供)。

2、水电煤气按月分摊到单位产量计算。

3、人员的月工资。(可以分摊到本月产量,按照单位产量工资计算)。

4、办公用品费用。(按照月、季度,分摊到单位产量计算)。

进口瓶装葡萄酒22042100现行税率:

关税:14% ( 关税:CIF ×14%);增值税:17% (增殖税:(CIF+关税额+消费税额)×17%);消费税:10% (消费税:[(CIF +关税额)/ (1~ 10%)]× 10%)。



《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定了下列7个项目免征增值税:

1、农业生产者销售的自产农产品。

2、避孕药品和用具。

3、古旧图书。

4、直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备。

5、外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备。

6、由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品。

㈣ 从法国进口红酒,外贸公司的费用大概怎么计算

从法国进口红酒费用大概有以下这些:
红酒的购买成本历和罩(fob价,cif价),
海运费(cif价则不包括这费用),
保险费(cif价则不包括这费用),
国内港口的到港费用(thc,doc)
码头换单费,
进出口商备案费(第一次进口产生)棚轿
标签备案费(第一次进口产生)
报检报关费,
商检/海关查货费(抽样送检),
红酒税金,
印标贴标费(化验合格肢闹后)
派送费。

㈤ 如何计算葡萄酒的成本结算啊

进口需要涉及的费用以及进口成本核算

[color=blue][b][size=2]货物的进口成本=进口合同的成本价+进口费用[/size][/b]

[size=2]进口的费用包括很多内容,如果以FOB条件从国外装运为基础,有如下内容:[/size]
1、国外运输费用:从出口国港口、机构或边境到我国边境、港口、机场等的海、陆、空的运输费用。

2、运输保险费:上述运输途中的保险费用。

3、卸货费用:这类费用包括码头卸货费、起重机费、驳船费、码头建设费、码头仓租费等。

4、进口税货物在进口环节由海关征收(包括代征)的税种有:关税、产品税、增值税、工商统一税及地方附加税、盐税、进口调节税、对台贸易调节税、车辆购置附加费等。
(1)关税:是货物在进口环节由海关征收的一个基本税种。
关税的计算公式为: 进口关税税额=完税价格(合同的到岸价)×关税税率
(2)产品税、增值税、工商统一税、地方附加税: 都是在货物进口环节由海关代征的税种。
产品税、增值税和工商统一税3种税额的计算方法:
完税价格=(到岸价格+关税)/(1-税率)
应纳税额=完税价格×税率
(3)进口调节税:是对国家限制进口的商品或其他原因加征的税种。其计算公式为:进口调节税税额=到岸价格×进口调节税税率
(4)车辆购置附加费:进口大、小客车、通用型载货汽车、越野车、客货两用车、摩托车、牵引车、半挂牵引车以及其他运输车,均由海关代征车辆购置附加费,费率是15%。其计算公式是:计费组合价格=到岸价+关税+增值税 车辆购买附加费=计费组合价格×15% 上述各种税金均以人民币计征。

5、银行费用。我国进口贸易大多通过银行付款。银行要收取有关手续费,如开证费、结汇手续等。

6、进口商品的检验费和其他公证费。

7、报关提货费。

8、国内运输费。

9、利息支出。即从开证付款至收回货款之间所发生的利息。

10、外贸公司代理进口费。

11、其他费用,如杂费等。
进口商品总成本=Ratel x CIF x (1+A+D+V+DxV)+ P+F1 [/size][/b]

其中: Ratel是外汇汇率,CIF是货物到岸价,A为外贸公司的进口代理费费率,D为海关进口关税税率,V为海关代征增值税税率,P是到岸港口的港杂费,F1为港口或机场到仓库(货主地)的内陆运费。