❶ 1斤肉可以做几个肉夹馍
一斤生肉煮熟后也就5.5两左右，可以夹5个馍，每斤肥搭瘦猪肉按照目前最低的价格10元计算，一斤肉可以夹5个馍。如果自己做烧饼，成本在0.8元左右每个，卤肉的调料比较贵，花椒，大茴，香叶，桂皮，干红辣椒。计算下来每个肉夹馍的原始成本在3.5——4.0元。这还不算人工费，店面租金，如果零售价能够达到10元/个，则销量越多越有利可图。销量少了纯粹是给房东做贡献。具体还需要看当地的消费水平，也可以8元一个。
❷ 我想摆个小摊卖肉夹馍，能赚钱吗
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西着名小吃。
卖肉夹馍是否赚钱，任何行业任何生意都有人赚钱，也有人赔本，这里涉及到很多问题。关键在于用心经营和毅力。
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应答时间：2021-04-08，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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