㈠ 开火锅店成本预算要多少
火锅店加盟投资费用：主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用
店前期固定支出：
例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！
火锅加盟店利润分析：
例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元，约25万元！
每个月的成本与开支：
300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！
总的来说，四川火锅加盟费用一般在20-30万左右，投资成本相对来说适中，后期的投资回报周期较短，收益也是非常可观的。
㈡ 火锅店成本核算方法
火锅的成本的计算是这样的：
直接材料成本＋水、电、气成本＋人工成本＋折旧成本＋原材料损耗＋风险成本
一、
直接材料是指炒火锅底料应用的原材料，如辣椒、花椒、香料、色拉油、牛油等。将这些原材料按比例投放炒制，当原材料价格较低时，约在5.20元至5.80元每斤左右，当原材料价格较高时，约在6元至7.5元每斤左右。如在2006年11月份后，辣椒、花椒、色拉油等农副产品上涨1～5倍时，每斤底料的净材料价格已接近8元。
二、 水电气成本，根据实际测定，每炒制一斤火锅底料应投入水、电、气成约为0.3元～0.5元左右。
三、人工成本，以一个火锅店的炒料师傅每月工资
5000元算，每月炒1000斤料，每斤人工成本为1.5元，炒500斤料，则每斤人工成本3元，以此类推。
㈢ 谁帮我做个火锅店成本预算
你好，朝天门火锅为您解答。
开一个火锅店，不管你是走老火锅路线，自助路线，还是市井路线，或者其他路线，自助，市井，或者其他形式的火锅，归根结底其实就是运营路线方向的选择，但火锅店就是火锅店，开店成本开销就那么几块，基本没有什么变化的。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行，举个例子，在重庆开一家店，总体费用大概为50-100。
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㈣ 烧烤的成本核算怎么算
烧烤一天下来，烤了多少串，每串没有烧烤前的成本，加上烧烤用碳、人工等成本，除以总串数，加上没烤时的成本，这才是每串的最终成本。
㈤ 自助烧烤投资成本大概是多少
根据你的情况详细帮你计算下:
就自助烧烤费用的总投入分为以下几部分:
一:房租；
1，根据当地房租(即使房子是你自己的，也要算进去，因为如果你不做的话，你可以租给别人收取租金，所以要计算在内)，来确定这个支出有多大，一般1级市场，50多平方房租约4000元/月、水电1000元/月.
2，房屋装修.简单装修估计2000元.
二:人员；
1，按照4人标准每人1000元/月 合计4000元/月
三:购买物品:
1，冰箱.{不说你也理解，存储剩余的食物) 3000元
2，风扇(自己的房子按空调) 1000--6000元
3，抽烟机 座子 椅子 烧烤工具 竹签等设备 5000元
4，食品 调料 等 2000元 (以后按时更新)
四:税务；
1，办营业执照 这个不太好估计
2，卫生税+工商税等 500元/月
根据以上描述:基本投入为: 2.5 w -- 3w 可正式营业. 以后每月定期投入.
注:若房租按季度的话费用可能更高。
㈥ 烧烤自助餐怎样算成本的比例
自助烧烤店开店时需要的基础成本费用主要包括租金、原材料和投资品牌费用。首先租金价格会根据店铺所在的不同位置和当地的消费水平发生差异。如果大家的自助烧烤店铺位于一二线城市，那么花费的租金价格肯定会更高，并且自助烧烤店一般面积都比较大，怎么说也要一百平方米，那么下来的租金大概保持在4000到6000元左右。
其次原材料费用也会根据店铺面积和进货渠道发生差别。自助烧烤店里面的原材料种类一定要丰富，满足更多消费者的需求，才能招揽他们多次进店，同时产品也必须保证新鲜健康卫生，这样算下来的原材料费用也不会太低，如果面积高，选择的渠道价格贵，那么费用大概就保持在5000元左右，面积小或者是原材料物美价廉的话，价格大概就在4000元。
现在餐饮市场上自助烧烤店铺比较多，竞争压力也大，一些创业者由于没有开店经验，进入餐饮市场的时候就非常迷茫，这个时候很多人就会选择投资品牌，而投资品牌只有缴纳足够的费用才能保障合法经营。市场上不同品牌需要缴纳的费用也不一样，热度高、口碑好的价格就会更高一些，不过大概都保持在十万元左右。
这样全部计算下来投资的基础成本费用大概在11万。
㈦ 开好一家武汉火锅店的成本预算都有哪些
一、火锅店的成本预算之店面租金
创业者在开火锅店的时候，首先需要准备店面租金。租金是开餐饮店的主要成本之一，如果大家选择的店铺位置靠近市中心繁华地区，那么租金价格就会比较高。但火锅市场的竞争压力本来就比较大，如果大家在开在偏僻地区，肯定就获得不了更好的发展，所以选在租金高的地区是必然的事情。
一般来说，在一线城市的繁华地区，开一个100㎡的店铺，一个月大概需要3000元到8000元之间的租金，如果在二三线城市的话，因为当地的消费水平比较低，所以租金也会低一点，大概在2000-3500元左右。
二、火锅店的成本预算之装修费用
现在人们去火锅店除了要享用美食之外，还会去放松心情，这就对店铺装修有了一定的要求。店铺装修的时候，创业者为了保证设计风格的可行性就要请专业的团队设计装修风格，价格会比较高，大概在8000元左右。如果说大家懂点装修方面的知识，也可以自己购买材料进行装修，这样装修费用就会稍微少一点，大概5000元左右就能够全部完成。
不过这里要提醒大家的是因为店铺前期刚刚发展，整体以简洁大方为主即可，这里的投资费用可以稍微少一些，等以后发展起来再进行改造也不迟。
三、火锅店的成本预算之设备费用
既然是火锅店，消费者进店肯定要吃火锅，那么店铺也需要准备制作火锅的设备。做火锅的设备一般来说不用太多，必须准备的也就是锅、碗筷、开水机和冰箱等。在购买设备的时候，大家可以选择一些小品牌性价比比较高的产品，这样在15000元左右大概就能买到全套产品。
如果说大家资金能力有限，也可以直接购买二手设备，像有的店铺因为经营不下去就会全部进行转卖，不仅价格低，质量还有保障。