⑴ 开中式快餐200平投资要多少钱
开一家中式快餐需要考虑到装修、设备、食材、员工工资等多方面的成本。按照200平的面积计算，首先要考虑租金或购买房屋的成本，这取决于地睁告区和位置。其次，在设备方面需要购买烤箱、炸锅、面条机、油烟机等厨房设备，以及收银机、桌椅、灯具、厨房刀具等餐厅用品，这些成本约为15万-25万元。食材的成本视菜品质量和价格而定，平均预算大约在每月5万-10万元。员工方腊陆面需要考虑厨师、服务员等人员工资和社保福利等，这也是每月的必要成本。综合计算下来，开一家中式快餐200平大悉局明约需要投资30万-50万元左右。
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⑶ 餐饮怎么算成本和利润
您好亲,你可以用以下的方法来计算利润和成本.一.成本:1.固定成本/月(即每个月固定的开 支)例如;房租.人员工资.税. 折旧分摊. 2.变动成本 水电.原材料(油盐细分到每份菜肴二. 营业额/(每天)/月三.单位毛利润率%=售价-原料成本.四.保本(平衡)点老逗=营业额-(固定成本+变 动成本)*毛利率%例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%. 固定开支;12000 元/月=400 纯利润=1000元-500 元-400 元=100 元=10%保本平衡点=每天的营业收入必 须在900 元以上毛利率控制在100%才能保本.当然还要具体的细计算. 记帐就是记流水账,也就象记事本一样,要认真游含御详细(最好去买一个账神岩本),要 记现金收支、存货(菜、半成品)、销售记录、设备记录等都要记。如果你不嫌 麻烦而且会记账,那么建议你去买本账本(三栏式的),自制一本应收账本。
⑷ 餐饮业房租每月8万，每份成本6元，每天卖400份，每份定价多少，根据房租计算，怎样算，望举例，谢谢
算房租、人工、水电、税费等每月多少钱，每月卖多少份，摊到每份多少钱，再加上6元是最终成本价，再在最终成本价上加乘百分之几十的利润率，就是售价。房租等一月二十万，每月卖五万份，摊到每份成本四元，加上物料成本六元，总成本十元每份，利润率20％，10（1+20％）＝12元/份
设销售单价定为x元，日均销售量为y元，则y组成以440为第6项，-40为公差的等差数列，所以y=680-40x，所以日均利润为（680-40x）（x-5）-200=-40x2+880x-3600=-40（x2-22x）-3600=-40（x-11）2+1240∴x=11元时，取最
⑸ 开早餐包子店，怎样算多少保本和利润啊，房租是一年14000，自己给自己打工，还有其他什么费用，该如何算出
房租分摊到每个月是1177元，估计水电每月大概是800元，然后一定行购入的用具假设为3000元，假设可用2年，那每个月就是100多元的折损。接下来就好算了，买100斤面粉需要多少钱，买100斤肉馅需要多少钱，可做多少个包子，那每个包子的原始成本就有了。假设算下来每个包子的原始成本为0.8元，你的卖价定为1.5元，一天卖出100个包子，一天赚70元，70*30=2100元。2100-1177-800-100=23元，差不多保本。由于我非做包子的，100斤面粉可做多少个包子不清楚，每斤面粉多少钱也不太了解。构成一个包子的原始成本需要你自己清晰了，还有就是每天能卖出多少个包子，也要根据你的包子店的市口与人流来决定。当然包子的味道也很重要，做的好吃，别人就算远些也愿意来买你的包子。呵呵
⑹ 做餐饮店铺月租金3万元．请问单天收入多少能赚回房租外加纯利润
直接成本：
房屋租金3万，六个服务员按800元/人/月要4800元，两个厨师按2500元/人/月要5000元，不可预见费用及杂费5000元，以上共4.48万元/月；
经营中毛利润率按100%算，计直接成本消耗的营业额是8.96万元/月；
每天直接成本消耗的营业额约是2986元；
即表示：每天的营业额应该在3000元能够保本，以上部分才能够产生纯利润。
数据不会是很准确，可按这个计算方法分析你的经营情况。