㈠ 12元一碗麻辣烫利润是多少
一碗12元的麻辣烫，利润一般在6元左右，即为50%的利润率。这是因为麻辣烫的食材成本相对较低，而售价相对较高。按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5～2元计算，而肉类每串成本为0.2～0.8元，利润率高达100%-150%。根据另一篇文章，一碗售价15-20元的麻辣烫的利润是肉的35%，肉的60%，菜的65%，青菜的70%。一碗售价15-20元的麻辣烫的利润可以计算出来，利润率为66.5%。当然，这还要扣除房租、人工、水电等成本，所以净利润可能会低一些。
㈡ 做小吃生意的 是不是营业额做的越高 毛利润点也会越高
当然，营业额和毛利是成正比的。
㈢ 椁愬巺鎴愭湰鍒╂鼎镐庝箞绠
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