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饮品成本怎么样

发布时间: 2024-09-28 22:03:23

㈠ 蜜雪冰城为什么这么便宜

因为蜜雪冰城走的是薄利多销路线。

1、产品制作简单,没压力

其实在那个时候,蜜雪冰城的柠檬水是多么的便宜,因为这些饮品它们的成本真的是非常低的。因为蜜雪冰城定位的人群就是学生,饮品的定位就是比较低的,主要讲究的就是薄利多销,所以越多人排队就说明蜜雪冰城的生意越好,而且只有挣钱了,分店才会越来越多。比如说到蜜雪冰城中一杯奶茶的成本确实也不贵,就像柠檬水,其实就是一两片柠檬加水加糖,所以还是很赚钱的。

2、蜜雪冰城成本低

蜜雪冰城成本非常的低,所以就会有很多人买,成本的钱早就回来了,而且还有得赚自然是不会亏本的答案,是毕竟他是开店那就是要赚钱的,相比较一些别家的奶茶店还是很不错的,性价比相对比较高,所以蜜雪冰城都特别喜欢看在学校美食街的附近,光是这个售价就已经赢了。

(1)饮品成本怎么样扩展阅读:

第一种柠檬水:

每次路过蜜雪冰城都要买上一杯柠檬水的,清凉解渴,不得不说蜜雪冰城的柠檬水真的是十分的良心价格的,几块钱一杯杯子却是非常的大,喜欢喝他家柠檬水的都是知道的,味道真的是十分的不错的,想一下买一瓶矿泉水还要两三块钱,那么大的一杯柠檬水也是这个价格,真的算是薄利了,这也许是蜜雪冰城的营销手段了。

第二种摇摇奶昔:

蜜雪冰城摇摇奶昔是最近才火起来的一道饮品了,一共两种口味的,我自己比较喜欢的是草莓味道的,冰淇淋加上草莓果粒,喝前摇一摇,真的是十分的美味啊,满足了很多喜欢吃冰淇淋又想要喝奶茶的妹子们,这个价位也是十分的亲民的,也许就是因为蜜雪冰城的这个亲民价格才让很多的人喜欢它的。

第三种芒果冰麦:

之前去他们家就喜欢喝柠檬水的,后来看到了芒果冰麦尝试了一下,真的是一下子忘不了了,浓浓的芒果味道,喝起来还有点绿茶的香甜,真的喝过一次就戒不掉的饮品,而且价格也不是很高的,几块钱满满的一大杯。

㈡ 奶茶店毛利率怎么算

一、一杯奶茶成本多少

一杯奶茶的成本原料非常简单,就是奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成,除了这三种原料外,椰果,珍珠等配料是根据消费者的个人需求来添加的,这部分成本另算。大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间,这其中还包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售价都会在5元以上,地段和装修好一点的奶茶店,甚至可以卖到10元一杯的价格。现在可能出现一些比较健康的饮品奶茶,成本会添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之间,但是售价更高,在10元以上。

奶茶成本费用详解

1、杯子:8分到2毛钱一个。

2、成品黑珍珠,按包卖,平均一杯用量4毛钱左右。

3、炼乳(奶精),平均一杯1毛钱左右。

4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。

一杯珍珠奶茶成本计算

一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元。

一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元。

一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元。

加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。但是一杯奶茶的价格最少是5元起步,7-8元的价格都是很正常的了。而且如果要加什么配料都是顾客出钱,成本价更低。

三、奶茶店一月利润多少

想要知道开一个奶茶店的利润怎么样就要先分析其成本、销售额、利润分别有多少。然后通过利润=销售额-成本的计算公式,最终计算得出奶茶店利润有多少。

奶茶店每月销售额计算

假设奶茶店饮品的单价一般在7~9元,正常情况下奶茶店一天大概能卖出300杯左右,每杯单价就按5元算,一天的销售额就是1500元,月销售额=1500×30=45000元。

奶茶店每月毛利润计算

一杯奶茶的利润在70%左右,加上每月支出奶茶店费用,每月毛利润在55%左右。奶茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元。

奶茶店每月成本计算

假设每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,维修费大概在100元左右。聘请店员一个人2000元/月,两个人就是4000元。

成本费用共计:3000+1000+100+4000=8100元。

奶茶每月纯利计算

奶茶店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-8100=16650元。

㈢ 一杯奶茶的具体成本多少

截至2020年2月:

1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店铺成本0.3元。

2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、约1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的红茶、1.75公斤4元左右的白糖,总成本为29元。

2、台湾地区

起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,已传入世界各地,唯欧美地区仍不易见其踪影,且价格亦相对昂贵。