❶ 小成本开什么店好
小成本可以开以下几种店：
一元店：1元一件的货品在任何地方都很受欢迎，主要找到一个人口比较密集的地方开店，生意一般都很好，这类店除店面（铺位）投资外，进货只需1万元左右就可以。要想提高单位营收，还可以在1元店内设5元/件、10元/件等专区。
炒货店：炒货类零食很受年轻人喜爱，开一家瓜子、板栗、带壳花生等炒货店生意也不错，这类店除店面（铺位）投资外，进货只需几千元左右就可以。要想提高单位营收，可以配套卖一些如红枣、核桃、果脯等干活，这些都是年轻人很舍得花钱消费的零食。
开家配饰店：各类小挂饰，什么发饰、手饰、包饰深受小女生们喜爱，这类店生意往往很好，而且投资不大，这类店除店面（铺位）投资外，进货只需几千元左右就可以。
❷ 靠菜市场开什么店好
1. 在菜市场周边开设店铺，一个简单有效的方法是仔细观察并分析成熟菜市场周围已有的店铺。通过在高峰时段蹲点观察，评估人流量和客单价，了解这些店铺的生意状况。
2. 常见的菜市场周边店铺包括早餐店、糖果店、蛋糕店、炒货店、餐具店、快餐店、鞋子修理店、水果店和廉价日用品店等。根据自己的特点和优势，选择一个行业进行投资。
3. 在现有市场环境中，观察并分析已经存在的店铺类型、高峰时段和人流量，以便制定合适的商业计划。
4. 菜市场内可以考虑售卖蔬菜、水果、粮油等农产品。而菜市场旁边，可以考虑开设五金店、水果店、小超市、熟食店、特色食品店和棋牌室等。
5. 菜市场旁边的店铺应侧重于生活相关产品，如厨房用品、家庭日常用品、个人护理用品等。同时，小吃店和特色食品店也是不错的选择，只要味道好、价格适中，就能吸引顾客。
6. 针对菜市场周边的消费需求，可以考虑开设一些特色店铺，如另类小型食品超市、男士形象设计中心和保健面包房等。这些店铺如果能提供独特的产品和服务，定能吸引一定的消费群体。
7. 在选择投资项目时，要注意项目的特色、投资成本和市场前景。同时，在经营过程中，要保持低调，注重产品质量和服务，以建立良好的口碑。
8. 对于工薪族转型为小业主，建议选择熟悉的领域进行投资，并给自己留有后路。投资要有耐心，不要急于求成，根据实际情况逐步扩大规模。
9. 在菜市场旁边，可以考虑开设价格适中的精品屋，吸引周边上班族、学生和农民工等消费者。
10. 菜市场内可以售卖干杂货，如瓜子、坚果等小食品。
11. 如果担心技术或经营问题，可以考虑开设手工水饺小店。水饺不受季节限制，符合大众口味，具有较好的市场潜力。
希望以上建议能对您有所帮助，祝您在菜市场附近开设店铺取得成功！