① 几种降低生产制造成本的方法和途径
一、 从产品方面降低生产成本的方法
选择性生产，低利润的产品找别人做
在我们企业里，部分产品是一些行业内没有太大利润，却又都有的产品，企业还在坚持自己生产。比如：老婆饼、红豆饼、榴莲酥、蛋挞、甜甜圈等。这些产品口感基本相同，售价较低，利润也相对较少，而人工成本却很高，但门店又必须有的产品。企业没有必要都自己生产，可以直接在市场上购买半成品，为企业节省更多的人工成本。
二、 从生产技术方面降低成本的方法
提高机械设备的使用频率
工厂不但要提高机械化程度，还要提高机械化使用程度。比如我们车间增加了扎花机，产品扎花时间由原来3个人6小时提升到1个人3小时，工作效率确实是提升了。
三、 从原材料方面控制生产成本
采购环节的成本控制
建立良好的供应商选择制度，优质供应商保持长久合作。避免多供应商、多批次的零散采购。大批量采购时与供应商签订长期稳定的供应合同。例如：我们的油脂、面粉、白砂糖可以直接与生产商或一级供应商签订年度或半年的采购合同，保持价格优势。
四、 从政策方面奖励员工控制成本
工厂采取适当的政策奖励员工降低不合格品的报废
例如：我们企业每个月的产品报废是1万元，如果下月报废可控制在7000元时，我们可以拿出1000元做为质量贡献奖奖励给生产部，至于奖金怎么分由生产部自己决定。工厂享有知情权。
② 企业如何降低成本
企业可以采取多种方式降低成本，以下是一些常见的方法：
1. 优化供应链管理：与供应商进行有效的合作，寻找成本更低的原材料和零部件，减少库存和运输成本。
2. 提高生产效率：通过工艺改进、技术升级和员工培训等手段，提高生产效率，降低生产成本。
3. 控制人力成本：合理安排员工工时，提高工作效率，避免用工浪费，同时优化员工福利及薪酬体系。
4. 节约能源和资源：优化能源使用，采用更高效的设备和工艺，减少废料和废水排放，降低能源和环保成本。
5. 采购策略：与供应商进行有效的谈判，争取更低的采购价格、折扣和优惠条件。
6. 财务管理：优化资金使用，降低借款成本，合理规划现金流，降低财务成本。
7. 创新和研发：通过研发和创新，提高产品质量和技术含量，增加产品附加值，从而提高市场竞争力，降低市场营销成本。
8. 控制固定成本：适当控制办公场所租金、设备维护和保养费用等固定成本。
需要注意的是，降低成本并不意味着牺牲产品质量或员工福利，而是通过优化管理和流程，提高效率和资源利用效率，实现成本的合理控制。
③ 降本增效具体方法
降本增效具体方法如下：
1、优化生产流程
通过整合企业内部资源，改进生产流程，做到高效自动化，减少人力和材料资源浪费，提高生产效率。
2、精益生产
采用精益生产的方法，强调消除“浪费”，优化生产过程中的人力、物力、时间和设备等资源，以实现生产的高效率和高质量。
3、技术升级
引入新的技术和工具来提高生产效率和质量。例如，自动化生产设备、数字化工厂、物联网技术等，可以减少人力投入、提高生产效率、降低生产错误率。
7、成本控制
审查和管理成本，包括原材料采购、生产成本、人力成本、运输成本等。通过与供应商协商、采用合理的供应链管理、优化库存管理等方式降低成本。
8、数据分析和决策支持
利用数据分析工具和技术，对企业运营和决策进行科学、数据驱动的支持。通过数据分析，识别问题和机会，优化决策和资源配置。需要根据企业的具体情况和业务特点来选择适合的降本增效方法，并结合实施过程中的监控和评估，不断改进和优化。