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一个柴鸡需要多少钱成本

发布时间: 2024-11-10 16:34:43

① 我有五亩地。想散养柴鸡。请问下能养多少只如何养需要多少钱现在市场行情如何。望大家帮帮我。谢谢

散养的话,五亩地养三到五千只应该没有问题,柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。所以还是比较好养。一只成鸡的养殖成本大概在15-20块左右(估算)根据养殖方法和饲料配制不同而有差异,成鸡的价格一般在16、17块一公斤,各地有价格差异。建议你采用立体农业和循环农业原理来养殖,可以加大土地利用率和节约养殖成本,例如在养殖区种植一些藤架类的水果或蔬菜植物,夏天这些植物还可为鸡遮阴,另外养殖一些昆虫添加在饲料里可以节约饲料,如蚯蚓、面包虫等。

② 在哪里养柴鸡最合适,养柴鸡的成本是多少

养一只土公鸡按体重3.5斤算,大约需要成本20元,3000的规模其投入大约为6万元;若当地喜欢吃母鸡,养3000只母鸡,总投入在4万元左右。
养殖土鸡要有比较宽阔的空地,养3000只大约需要5-10亩面积的空地。
养殖土鸡最好配套种植一定面积的牧草,种植牧草最好是多种配合,比如采用蛋白质含量比较高的豆科牧草(紫花苜蓿)与甜高粱、墨西哥玉米进行配合种植,用其与五谷杂粮搭配喂鸡以降低饲料成本和提高土鸡品质。

第一章 饲养场地及鸡舍
第一节 场地选择:
专业化养鸡,养殖场地应离开公路与河流400米以上,远离人口集居区(村镇、工厂、学校、居民及其它畜禽场等) ,交通便利,背风向阳,地势高燥,有充足的无污染水源,排水方便的地方。养殖场地与外介应有明显的分界线,利于封闭饲养。宜选生态条件较好的果园、竹园、茶园、树林或人工草地作为放牧场地,保障鸡群充分觅食、活动方便。
第二节 鸡舍建设:
根据经济状况与需要,既可建永久性鸡舍,也可建简易鸡舍。目前广大养殖户可以因地制宜土法上马建平养或层养鸡舍,科学饲养管理,以小投资,获大效益。
养殖场地谢绝参观,养殖用具不准带出饲养区,注意场地卫生,定期(10-15天)或不定期消毒场地;水、料槽(桶)夏、秋季节三天,冬、春季节五天彻底清洗消毒一次。非生产人员严禁进入饲养区,生产人员入生产区时,要在消毒室更换已消毒的工作服、帽、鞋,洗手消毒后经消毒池方可入生产区,以保障鸡群健康。
第二章 孵化育雏
第一节 人工孵化:
将经过选择、消毒的种蛋,投入已消毒备用的孵化器(或火炕)内,恒温度37-39℃、相对湿度65%,孵化第五天第一次照蛋,检出无精、死精蛋。第11-15天,再照一次蛋,检出死胎及第一次检漏的无精蛋。19天落盘,转入出雏机里,温度36.5-38.6℃,相对湿度70%,21天小鸡破壳而出,羽毛干后(24小时内)接种疫苗,淘汰残弱雏,正常雏鸡转入育雏室。
第二节 育 雏
育雏为一项细致而重要的工作,不仅影响到雏鸡的生长发育,而且还影响以后成年鸡的产蛋、产肉性能。人工育雏按雏鸡所占用的面积和空间,大致可分为平面育雏和立体育雏两大类。因此,养鸡要搞好育雏工作,应注意以下几点:
1、选好育雏季节:
以春雏(3-5月)最好。春季气温适中,空气干燥,日照时间长,便于雏鸡活动,鸡的体质好,生长发育快,成活率高。春雏开产早,第一个生物学产蛋年度时间长,产蛋多、蛋大,种用价值高。
夏雏(6-8月)。夏季育雏保温容易,光照时间长,但气温高、雨水多、湿度大,雏鸡易患病,成活率低。如饲养管理条件差,鸡生长发育受阻,体质差,当年不开产,产蛋持续期短,产蛋少。
秋雏(9-11月)。外界条件较夏季好转,发 育顺利,性成熟早,开产早,但成年体重和蛋重减少,产蛋时间短。
冬雏(12月至翌年2月)。保温时间长,活动多在室内,缺乏充足的阳光和运动,发育会受到一定影响,但疾病较少,育雏率较高,由于育成时间长,饲养成本较高。
2、育雏舍:
准备好育雏舍,育雏舍要清洁卫生,消过毒,为进雏做好准备。同时准备好饲料、垫料(地面平养用,一般用糠麸、松毛、碎草)及药品、器具等。
3、育雏
(1)饮水、开食(先饮水后开食):水温在15—20℃,在雏鸡的初次饮水中,按每升水加葡萄糖50克和维生素G1克,然后用万分之一高锰酸钾溶液(兑成淡红色即可)供雏鸡自由饮水一次。对长途运输雏鸡用5%葡萄糖及青霉素饮水,或同时补充维生素、微量元素添加剂饲喂。适时开食,雏鸡群有1/3左右有觅食表现时,即可开食。为了提高雏鸡消化率,1周后可在日粮中拌入少量的细砂(不超过1%),或用食盘另盛,任其自由采食。出壳后3-5天可在饮水中每次加入庆大霉素、青霉素各1000单位抗菌药物。
(2)合适温度光照密度
温度:一般育雏期间要求温度较高,为26-33℃,人雏后第一星期从33℃降到31℃,以后每个星期降温3℃,依次降温至室外常温即为脱温时间,一般夏季育雏脱温时间短,冬季长一些。育成鸡及成年鸡保暖温度相对较低,为15—20℃。
湿度:一般相对湿度为:第一周60-70%,第二周55-60%,以后保持在45-55%,至放牧环境湿度。
光照:1-5日龄24小时光照,强度为0.37m2有光源1瓦,第6日以后每平方米1瓦,第二周以后第平方米0.5瓦,脱温后放牧主要利用自然光照。
密度:要控制在适宜密度内。平面育雏比较适宜的密度是,3日龄内每平方米饲养50只,10日龄内40只,20日龄内30只。脱温放牧,1亩果园或树林、竹园可牧100—300只。
第三章 饲养管理
第一节 脱温雏鸡的饲养管理
雏鸡脱温后对自然环境的适应性较差。从育雏室移到新的场地饲养,首先必须注意保持一定温度(略低于育雏室1℃),室内饲养每平方米30只,全天分三次供给饲料及充足饮水。雏鸡30日龄后,天气晴朗时可放小鸡到室外活动,下午太阳落山前,关入鸡舍;到40日龄后可全天放牧。室外密度每平方米不超过5只,放牧每亩300只。30日龄前用小鸡料,30—40日龄用小鸡料与中鸡料混合饲喂,40日龄后喂中鸡料,若作后备种鸡培育,50日龄后开始喂育成鸡料,全期全天供清洁充足的饮水,每周在饮水中加预防药物三次,发现疾病及时治疗。
第二节 育成鸡的饲养管理
2-5月龄鸡为育成鸡。这一饲养阶段蛋白、能量要求偏低,粗蛋白17%,消化能2900大卡/公斤。有放牧条件的养殖户,必须放牧与补饲相结合,没有放牧条件的除有一定面积的户外运动场外,要补给充足的青绿饲料。育成鸡每只日耗料0.075-0.1公斤,补青料0.06公斤,全天供给充足的饮水,每周喂1-2次预防药物;放牧的鸡早晨喂日耗料量的三分之一,下午归巢时再喂三分之二;作商品肉鸡饲养的,饲喂中鸡料,宜围栏饲养,补充青料,这样即能保持土鸡天然食品的美味与营养的全面,又减少不必要的饲料消耗,肉用商品鸡饲养时间不超过3.5月龄,最佳出栏体重1.5-1.75公斤,效益最好。放牧场地宜选择在果园、竹园、树林茶园或人工草地,亩放养150-300只,以500只一群为宜,放牧时严防天敌危害。作后备种鸡饲养的土鸡4.5月龄后公母分群饲养。
第三节 成鸡的饲养管理
成鸡又可分为商品蛋鸡与种鸡两类。腾冲土鸡因年产蛋仅150枚左右,蛋重小,抱性强,一般不作商品蛋鸡饲养。种鸡的饲养方式与育成鸡差别不大,但饲料需含粗蛋白19%、消化能3000大卡/公斤,及适量的钙、磷,每天喂料两次,只日耗料0.1-0.11公斤。种鸡宜放牧饲养,以便增加运动量,提高种蛋品质。饲养种鸡公母比例1:8,每4只产蛋鸡有一个产蛋箱,种蛋要勤捡,当天消毒以备孵化之用。饲养种鸡全天供给饮水,每周喂预防药物一次,每一个产蛋年后,适时淘汰种鸡,以便获得较高的经济效益。
第四节 鸡免疫程序
雏鸡自出壳开始,到淘汰出售整个过程必须按防免疫程序进行防疫,确保鸡的质量,以下免疫程序以供参考。
鸡 免 疫 程序
日 龄 接种疫(菌)名称 接种方式 备 注
1日龄 鸡马立克氏苗 皮下注射 出壳24小时内
5日龄 鸡新城疫Ⅱ系与传支双苗 点眼或滴鼻
12日龄 鸡传染性法氏囊炎弱毒苗 饮水
20日龄 鸡痘疫苗 夏雏剌种
27日龄 鸡新城疫Ⅱ系或Ⅲ系苗 饮水 加强免疫
65日龄 鸡新城疫Ⅰ系苗 肌注
90日龄 禽霍乱菌苗 肌注 国产苗隔10天再注一次

免疫程序一经确定,并经过检验可行后,不要随意更动。出售维鸡必须标明已接种疫苗名称、日龄、品种等,以备查验。
第四章 主要常见病防治
第一节 鸡新城疫
鸡新城疫(亚洲鸡瘟)是鸡的一种急性、烈性传染病。不同品种、年龄、季节、性别,均易感染发病,死亡率极高。可通过接触空气传播,在新疫区往往成急性流行,主要特征是呼吸困难、拉稀、神经紊乱,传播快,死亡较高,目前尚无有效治疗药物,只能通过疫苗接种免疫,注意环境卫生、定期消毒,封锁隔离,采取综合性防治措施,预防本病的发生。
第二节 鸡白痢
鸡白痢是常见的危害很大的一种细菌性传染病,主要侵害雏鸡,多发生于二周龄以下雏鸡(病原体为鸡白痢沙门氏杆菌),治疗不及时,雏鸡死亡率高。
特征:病雏嗜眠,食欲消失,胎毛蓬乱,躲在昏暗处,缩颈,眼半闭,翅膀下垂,呆立不动,白色下痢,往往在肛门周围粘结绒毛,干后结成硬块,堵塞肛门,病雏排便时,出尖叫声,成鸡感染呈隐性经过,仅生产性能下降,排白绿相间稀粪,病鸡成为带菌者。
治疗:
1、用0.06%痢特灵饮水,连用不超过三天,效果较好。
2、用伟达欣饮水或病毒灭拌料。
3、也可用庆大霉素每只10万单位饮水,连用2天,也可用氟呱酸、乐美仙0.1%饮水,土霉毒、四环毒、氯霉素、磺胺类药物拌料饲喂(按0.2%比例拌料)。
4、用大蒜汁拌料饲喂,以作预防。大蒜捣碎加水10-20倍,每只鸡每次用0.5-1毫升,每天4次,连喂3天。
5、马齿苋熬汤拌料
第三节 禽霍乱
禽霍乱又称为家禽出血性败血病,简称禽出败,是一种家禽类均能感染的急性败血性疾病。鸡、鸭最易感,鹅的感受性较差,呈地方性流行,在新疫区发病率与死亡率都很高,本病多发生于二月龄以上的鸡。该病主要特征剧烈腹泻。
症状:自然病潜伏期一般为2-9天,最急性霍乱,病鸡无明显病理症状,突然死亡。多数病例为急性症状,主要表现精神不振,羽毛松乱,缩颈闭眼,弓背,离群呆立。体温高达43-44℃,食欲废绝,口渴喜饮水,冠髯黑色,呼吸加快,鼻腔分泌物增多。病鸡常有剧烈腹泻,排黄色或菜绿色稀粪,慢性病鸡下痢,食欲减退,消瘦死亡,个别病鸡可恢复后成为带菌者。
治疗:
1、成鸡每只次肌肉注射青霉素2-5单位,日三次。
2、土霉素口服每只雏鸡日用量0.15-0.3克,连续7天。
3、可选用磺胺噻唑(比例0.5-1%)、磺胺二甲基嘧啶(比例0.5%)瘟毒灭,天迪瘟宁等药物按比例拌料喂服治疗,磺胺类药物引水用比例为0.1%。
第四节 禽伤寒
禽伤寒是由禽伤寒沙门氏杆菌引起的一种急性传染病,主要发生于鸡、鸭、火鸡及其它禽类。本病三周龄以上的鸡易感,常为散发性,一般发病多为急性,死亡率高低不一,病鸡恢复后成为带菌者,该病对鸡的生产性能影响较大。慢性病鸡、心胞积液,内脏表面有灰白色异物,脾、肾肿大。潜伏期一般为4-5天,病程3-10天。病鸡精神不振,呆立,眼半闭,羽毛松乱,头下垂,急性病例冠、髯呈暗红色;食欲消失,口喝,体温43-44℃,呼吸加快;腹泻,粪便黄色或黄综色,有时排出带血粪便,肛门附近羽毛沾有多量污粪。
防治措施:
1、氯霉素肌注,氯霉素片或痢特灵,呋喃西林按0.01-0.04%比例拌料饲喂,连喂7天。或用土霉素、磺胺类药物拌料喂。
2、严禁从发病或带菌的鸡场进鸡。同时作好消毒与卫生工作,加强饲养管理。
第五节 家禽付伤寒
本病是除鸡白痢和伤寒之外,由其它沙门氏杆菌属中的多种杆菌引起的疾病的总称,主要侵害幼禽。本病常呈地方性流行。其特征为腹泄、结膜类和消瘦,可成批死亡。
二周龄以内雏鸡, 其潜伏期8-12小时,发病急促,病鸡下痢,少数病鸡呼吸困难,出现麻痹、抽搐等症状,病程1-4天,死亡率一般为10%,有时高达80%以上。2-3月龄的鸡常发生慢性副伤寒,主要症状为腹泻,粪中带血,有时腹腔有凝固的纤维素性渗出物。成鸡患此病,常不表现症状,肠道带菌达9-16个月。
治疗:可选用氯霉素、强力霉素、土霉素、四环素、磺胺二甲基嘧啶或磺胺甲基嘧啶,按比例拌料饲喂,也可肌注。
注意淘汰带菌鸡,搞好综合防治措施。
第六节 鸡传染性支气管类
鸡传染性支气管炎是由滤过性病毒引起的一种急性、高度接触性传染病。
此病不分年龄、性别,所有的禽类都可发生,多为急性发生,死亡率较高。该病是一种高度接触性传染力极强的呼吸道疾病。临床特征:潜伏期2-5天,呼吸障碍,有罗音、咳嗽、流鼻液,精神沉郁,减食,昏睡眼半闭或全闭,羽毛松乱,翅下垂,鼻窦肿胀,从鼻中流出粘液,眼多泪,逐渐消瘦,雏鸡易感。
防治措施:
选用慢呼消、呼拉净、硫酸红霉素饮水,卡那霉素、庆大霉素肌注也可饮水,同时还可选用其它对呼吸道有效的药物治疗。
近几年来用弱毒菌苗采取滴鼻、点眼、饮水、喷雾等方法进行预防接种有一定成效。
一般治疗效果不十分理想;主要是加强饲养管理,杜绝疫病传入,按规程搞好预防接种。
第七节 传染性喉气管类
该病是由病毒引起鸡的一种以呼吸困难、气喘、咳嗽为主要特征的急性接触性传染病。病变主要危害喉头和气管,传播迅速、死亡率较高。
防治措施:
本病尚无有效的治疗药物,一般仅作对症治疗。平时应搞好清洁卫生及消毒,加强饲养管理,作好疫苗接种,采取综合防治措施。
第八节 鸡球虫病
鸡球虫病是由艾美尔球虫引起的一种鸡的常见原虫病,发病快,治疗不及时,死亡率高达70-80%,雏鸡自感染后5-7天内死亡。主要特征:急性型,多见于雏鸡,精神萎顿、羽毛逆立、头卷缩,食欲不振、喜饮水,贫血、消瘦,排血样粪便,死后肛门周围带血,镜检有虫卵。
治疗:1、氯苯胍0.005%拌料,也可用抗球王、复方敌菌净等药物拌料治疗或饮水。同时雏鸡应网上养殖,减少感染。
第九节 鸡的其它肠道寄生虫
饲养育成鸡或成鸡补充青绿饲料,放牧等,易感染一些肠道寄生虫,如蛔虫、绦虫等。
治疗:每1-2个月驱虫一次:可选用抗蠕敏、左旋咪唑或别丁等药物按介绍的剂量饲喂驱虫。

③ 养柴鸡的最佳时间段是什么时候需要投资都少钱

4到5个月就长的够个了,公鸡3斤多一点,母鸡2斤多.一只成本在20几块.最好是春天养.华北地区柴鸡的行情不好.

一、散养柴鸡成本
从饲养雏鸡到出栏上市,它主要把括雏鸡成本、疫苗成本、饲料成本。 雏鸡成本:一般市场上,一只雏鸡的价格在3.5元左右。如果养殖户是自繁自养,一只雏鸡的价格要比市面的价格低1.5-2.0元左右。 疫苗成本:养鸡以预防为主,鸡的疫苗的成本费用以养鸡户的规模而定,一支疫苗的费用是20元,可以注射1000-2000只。商品柴鸡一般做疫苗3-4次,每只鸡的疫苗费用在2毛钱以下。 饲养成本:柴鸡以散养为主,根据柴鸡的生长生理和营养成分的积累特点,110天可以出栏上市,重量可达2.5-3.0斤上市,鸡的肉质鲜嫩,是体质、质量、成本三者的最佳时期,饲养一只鸡的饲料成本在15元左右。 柴鸡,比较畅销,市场价格好。以15元/斤计算,2.5斤的柴鸡可卖到38元左右。除去成本,3.5+0.2+15=18.7元,每只鸡的纯利润均在18-20元不等,如果养殖户自繁自养,利润将会更高。按现在全国柴鸡的售价计算,一饲养一只柴鸡纯利在10-20元。
当然了这些是理论成本,实事上成本最近要高1.5元的。兽药和饲料也会高一点,而土鸡的价格在8--9.5元之间.四个月母鸡的体重在二斤左右,这还是土杂鸡,纯土鸡的体重就更差了。

二、网友提供规模化散养土鸡成本
1、按一只雌鸡苗2元计算;
2、一只鸡养五--六个月大约需耗补充饲料饲养成本在19-22元,前100天,均每天0.1饲料,后60--80天均每天0.15饲料;若不能全进全出,吃一天可得0.15元料钱。。。。
3、防疫及治疗药费0.8元/只;
4、土鸡全散养一般成活率50-75%,这得看你管理水平和技术、运气。
5、死鸡成本按8元计
6、人工费、水电费、固定资产拆旧不计。
每只鸡,成本在28--32之间,土鸡批发价9-11元/斤之间,平均重2.5斤,怎么算都是亏钱的生意。

三、散养柴鸡投资与利润分析
我们以4000羽柴鸡为例说明养柴鸡的成本及利润分析
养柴鸡以4000只(公母混合养)为例,出栏分为140天的公鸡,还有140天的产蛋母鸡。
1、占用土地面积:20亩林地,以平均每亩放养200只计算,租金2000元/年,每亩租金100元/年。
2、建舍费:400M2 以每平米养5-10只计,可养4000只。当养140天时公鸡要淘汰掉,仅剩下2000只母鸡,所以只造400平米鸡舍。材料为水泥瓦、空心砖、毛竹屋梁,简易门窗,砂石土夯实地面,高度1.7-2.0m,造价为50元/M2,共计20000元。折旧时间为五年,每年4000元。
3、养鸡器具,如育雏笼、加温设备、料桶,水管,喷雾器,铁锹,蛋框等,共计8000元,折旧每年为1600元。
4、鸡苗成本:2元/只,成活率为98%,即4000只鸡需要买4080只苗,需8160元。
5、饲料成本:柴鸡放养时每天早晨和晚上要补饲饲料,育雏28-35天脱温,全部用小鸡料。按现在小鸡料2500元/T,每只小鸡一斤,4000只须小鸡料5000元。后期料分公鸡料计,A,公鸡再养110天,体重1.5kg,每只鸡料8.25kg,单价2元/公斤。即需要16.5元/只公鸡。B、母鸡养到20周龄,体重1.35kg,用料为育成料,单价2.2元/kg,需要量为8.25kg,即计16.5元/只母鸡。C、母鸡在140日龄后已产蛋,平均每天采食饲料100g,2.25元/公斤产蛋料。即每天需要0.225元/天,产蛋率在55%,即每枚蛋饲料成本0.41元。
6、药品疫苗费:疫苗三毛/只,药品八毛/只,计1.1元。
7、育雏设备折旧0.3元、电费0.1元、保温费0.3元,共计每只鸡0.7元。
8、每只公鸡的140天直接成本:即,鸡苗饲料药品费等。M=2元/苗+1.25元/小鸡料+16.5/中鸡料+1.1元/疫苗药品+0.7设备、保温、水电等+土地折旧1元+鸡舍折旧1元等23.55元/只,体重一般3斤,每斤成本为7.85元。
9、每只母鸡到产蛋成本(140天)M=2元/苗+1.25元/小鸡料+15元/中鸡料+1.1元/疫苗药品+0.7元设备、水电保温等+土地折旧1元+鸡舍折旧1元=22.05元/只,每只2.7斤,故每斤成本为8.17元。
10、每枚鸡蛋的成本前面说了:0.41元+0.05元设备折旧费=0.46元/枚
11、总投入资金:养到产蛋140天计算,以后虽然有鸡在养,但鸡蛋的售价是有利可赚,不需要再追加投入了,只需滚动发展了。M=2000元土地租金+20000元鸡舍建造费+8160元/苗+5000元/小鸡料+16.5元/公鸡料×2000只公鸡=33000元+30000/产蛋前的鸡料+4000元/药品等+8000设备水电保温等+800元/蛋框等=110160元。
12、每只公鸡在140天出售时纯利:体重3斤,市场批发售价11元/斤。合计33元/只,减去成本前面说了的23.55元,即9.45元/只.
13、商品柴鸡蛋售价0.80元,每枚获利0.34元,如果按鸡产蛋率为55%计,每天2000只母子鸡可产1100枚商品蛋,每天可赚374元/天.
14、每只母鸡养到450天时可获利:体重2.8斤,售价11元/斤,中间成长成本增加的由鸡蛋增值所代弥补足够了,计出售30.8元/只,减去成本22.72元,可赚8.75元/只。
15、综合: 4000只柴鸡场可获利情况:
A 2000只公鸡,2000只×9.45元利/只公鸡=18900元;
B 450天后卖母鸡2000×8.75元利/只母鸡=17500元;
C 母鸡下蛋利润:300天×374=112200
合计利润 :18900(公鸡)+17500(淘汰蛋鸡)+112200(鸡蛋)=148600
15、这里需要说明的是:
A、假设公母比例是按各50%计。
B、成活率是按98%育雏成活计的,中途死亡多少是靠饲养技术和运气所决定的了。母鸡产蛋率按的是55%,这个浮动的空间是不小的,也直接决定了你的赢损.
C、售价和饲料价在全国各地不同成本和利润有所变化。
D、放养的鸡在山林中找野草,小虫子,青菜等作为补充食物对饲料的节省程度有差异,成本也就有差了。另外鸡粪作为有机肥可省去果林购买,吃虫和杂草可省去除草剂和农药了,也是利益。
E、以上所述为家庭自养,如聘有工人另须扣除工人工资。
F、如想自己做品牌,或者自产自销,产品价格可以上浮,但智短期营运成本增加。

④ 养殖1000只柴鸡成本是多少

柴鸡又可以称其为土鸡,柴(土)鸡是指人工饲养,鸡的饲料几乎不含化工元素,譬如:米、菜、地表昆虫等(饲料中各种营养更为平均),鸡在正常环境下抱窝,产蛋,营养价值颇高。为什么贵而又难买呢?主要原因是:
一,没有好的环境,被污染的环境里养出来的柴鸡也就失去叫柴鸡的资格,好的环境都在远离城市场大山里。
二,绿色传统饲料价格上涨,玉米一斤1.1元,每只鸡平均一天3两,8个月粮食成本72元,1000只柴鸡的最低成本72000元。
三,饲养周期长:最快也得8个月,最好吃的柴鸡要1年半。
四,价格高:粮食成本高,野外损失率高,防疫困难。
五,柴鸡爪是瘦长的,没肉,而且比较尖锐。
柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡5个月出栏,平均体重为3.5斤左右后,母鸡为2.5斤左右;性成熟为5个月,5个月开产;年产蛋量为150枚-180枚,平均蛋重40--45克,蛋壳颜色多为白色、浅褐色;其蛋黄比例大且颜色发黄,蛋清黏稠,卵黄膜较厚,色泽鲜艳

近年来,柴鸡山地(林、果树地)散养在各地得到蓬勃发展,迎合了人们崇尚绿色食品的消费需求。同时,采取散养改善了鸡只的生长环境,为增强鸡体质、减少鸡群患病、减少药费开支、减轻养鸡业带来的环保压力、改善鸡产品品质有重要意义。但通过我们下乡走访调查,发现还存在一些问题需要养殖户加以注意。
1.鸡品种的选择
通过调查发现,目前部分养殖户对柴鸡品种的认识存在很大片面性,认为柴鸡就是指当地的土杂鸡,所以选择了当地的土杂鸡养殖,尽管所产鸡蛋售价较高,但由于生产性能太低而导致经济效益很差。其实,柴鸡是一个笼统的概念,它即可以是适合当地饲养的地方品种鸡,也可以是即能实施集约化生产又适合散养的培育品种。通过近年来的生产实践看,目前的海兰、海赛克斯、农大三号等品种鸡,都适合散养,并且在散养情况下所产蛋品质也不错,经济效益较高。
2.散养鸡同样需要饲喂优质全价料
优良的品种必须通过科学的饲养和管理才能使其遗传特性最大限度地发挥出来,无论是集中饲养还是散养,都必须保证鸡只充足的营养。许多养殖户固执地认为,生产真正的柴鸡蛋就不能喂全价饲料,只能喂原粮。结果导致产蛋率太低,效益低下。实践表明,在散养环境下,鸡只补充原粮与全价料,所产蛋的品质并无明显差异,但产蛋量和综合效益却有很大的差别。
3.合理的饲养密度
有的养殖户为利用有限的空间,过分加大饲养密度,达到每亩(667平方米)果园或林地上千只的饲养量,且固定在一个区域内,地面杂草被鸡只啄食一光。这就失去了散养的意义。合理的饲养密度应为每亩200只左右,并且应根据场地大小,生长草的多少、散养的鸡多少等情况,进行分割围栏,采取定期轮牧的饲养方式,等一处散养地的草被鸡采食差不多时,将鸡只赶到另一片散养地,保证散养地有足够的可食的草、虫、树叶等。
4.合理设置产蛋箱
产蛋箱应在鸡群产蛋前1个月左右设置好,每4~5只鸡设1个产蛋箱。产蛋箱形式、大小应一致,以避免鸡只为选择产蛋箱而引起啄斗。为让鸡找到产蛋窝,在鸡群刚开产时可在产蛋箱内先放置1~2枚鸡蛋或蛋壳,帮助鸡将产蛋地点固定下来,从而减少“丢蛋”。切忌等鸡群已经产蛋后再匆忙设置产蛋箱。
5.严格实施防疫程序
散养鸡虽然体质增强,减少了鸡群患病机会,但并不意味着就不得病了。由于散养鸡在野外与鸟、兽接触较多,通过鸟、兽传播的疾病也较多,因此,除实施科学的饲养管理外,同样应该重视防疫,严格防疫程序。