1. 零售企业盘点盘亏怎么计算成本
虽说是一百块钱菜，但是，情况不同处理的方法也不同。 如果是因为正常原因（因为菜总是要变质的嘛）导致菜的变质，那么，盘点时不做处理，在销售其他菜品时候，将该笔存货转为“主营业务成本”，通过日常经营利润反映 具体在，销售时借：主营业务成本贷：库存商品 如果是因为不可预计的原因，导致菜的变质，例如，突然发洪水，把仓库冲了，那么，将存货转为营业外支出借：营业外支出贷：库存商品 如果是因为人为戚答管理原因造成的变质，例如，菜本来应该冷藏，但是由于工作人员疏忽，造成了忘记进行冷藏处理，导致变质，那么应该计入管理费用，并且如果有进项税额，要做进项税额转出，其他两种情况则不用。借：管理费用贷：库存商品 其实，存货的盘亏处理都是这样一个思路，本例只是以菜为例。另外结转肢明，都是按照进价（也就是成本价核高饥慧算）