A. 茶叶卖得那么贵,它的成本价是多少
以我的经验,茶叶的成本价不及买家的三分之一,这是从我买茶的经验说的。大学刚毕业那几年,我就买过茶叶,像在城市里进价40元的茶叶,我们就买56元,这个差价就要15元,那么茶叶从茶农手里出手后要经过几道贩子的倒卖呢?像我们不产茶叶的边远小城市,大概要经过四道贩子的转卖,一次加价最少在五元,三次批发就是15元,我们零售的加价15元,也就是零售五十多元的茶叶,茶农的出售价是十多元。每一样产品,从生产到销售,都要经过好几个环节,每个环节都要赚几个钱,这样一来,产品从初次销售到最终销售,中间差价很大,进而增加了产品的价格。像我们当地生产的马铃薯,农村辛辛苦苦收割后拉到集市上,一斤才三四毛钱,可到终端市场就要买五六元,你说这中间环节的差价大不大。
B. 茶叶批发到消费者手里的价格能翻倍,利润究竟有多大
茶叶利润的奥秘,隐藏在每一个环节之中,每个阶段都有其独特的影响因素。
起始点是茶农,他们辛勤采摘,谷雨前的绿茶采摘计以天数,工钱因地区差异而不同,如2019年,采茶工一天的成本约120元,包含食宿和接送,鲜茶叶的采摘量大约每人每天2-3斤,每斤鲜茶市场价在25元上下。然而,茶叶价格瞬息万变,有时一天之内价格波动就能达到100元。
茶叶从产地到消费者手中,价格翻倍提升。比如2019年谷雨期间的茶叶,产地价300-500元一斤,到了市场,价格可能翻倍。小贩们长途跋涉贩卖,虽然有机会通过收购囤积获利,但风险也极高,市场波动可能导致惨重损失。
茶厂的精加工环节,将茶叶品牌化,价格更是飙升。品牌价值的建立并非易事,消费者认可度至关重要。一斤茶叶从茶农到消费者,价格差距惊人,高档茶叶涨幅尤其显着,而低价位茶叶由于市场空间有限,涨幅相对有限。
然而,茶叶的保存也是一门学问。使用专用容器,如抽气封口的铁罐,或者双层盖的陶罐,能有效隔绝空气,防止湿气入侵。冷藏、干燥剂的使用也是关键,确保茶叶在漫长的存储过程中保持最佳状态。
总结,茶叶利润的链条中,每个环节都有其价值点,但真正的暴利往往藏于流通和品牌塑造。了解这些,无论是茶叶批发还是零售,都能更好地把握利润空间和风险。希望这些信息对茶叶生意有所帮助。
C. 你知道铁观音成本是多少
采茶女工一天工资现在至少也得给80元(还未必能找到人帮忙呢),一天得给人提供三餐,午餐,当心餐,晚餐,一个人费用控制在20块左右。每个女工平均一天能采摘50斤左右的铁观音茶青(别被宣传欺骗了,很少有年轻貌美的采茶女,其实请的都是采茶速度快技术精湛的中年女偏多),也就是说相当于9斤左右的毛茶,折合净茶为6斤左右(毛茶加工成净茶的折率:55—65%。),所以每斤茶采摘成本就需要16元左右。数量多的茶农还需要另外请包揉师傅,一般自己负责青房管理(就是摇青 晾置 看青这些工艺程序)和炒青以及过火,包揉师傅现在工资最少也得是150元(一般这么低的都招不到了),另外包揉师傅的餐费大概在30元左右(包揉师干得都是力气活很辛苦,得给吃好管饱),每天制作的毛茶平均按60斤(一般一个人三粒,一粒能烘干为20斤毛茶)折合净茶为36斤,一斤5块钱左右的成本。所以采制人工成本一斤就差不多21元左右。