Ⅰ 包浆豆腐的利润有多大
在400元左右。黄豆的价格按2.2元/斤，1斤黄豆可以出老豆腐3斤左右，简卜嫩豆腐可以出7斤左右加上液体包浆，那么其余的成本就是水、电、设备费和人工费，一斤豆腐成本大约2.5元左右。1斤黄豆成本2.2元，一天按100斤黄豆的销量，那么利润启丛在400元左右。包浆豆腐，西南地区特色小吃，发源流行于中国西南部云贵川等地区，包浆豆腐由大豆等制成的美食，所谓包浆，就是豆腐的外层烤熟之后，内层悄咐樱依然是浆液
Ⅱ 油豆腐成本和利润
题主是否想询问“油豆腐成本和利润是多少”？具体要根据不同的物价决定。例如黄豆的价格按2.2元/斤，1斤黄豆可以出老豆腐3斤左右，嫩豆腐可以出5斤左右，那么其余的成本就是水、电、设备费和人工费，一斤豆腐成本大约2.5元左右。1斤黄豆成本2.2元，一天按100斤黄豆的销量，那么毛利润在380元左右，油豆腐成本为220，利润在380元左右。