‘壹’ 开一家奶茶店的成本和利润怎么样
我们就说在普通的地段，开一家20平米的奶茶店，水电杂费需要1800元/月，广告宣传费需要1200元/月，广告宣传就是奶茶店的促销活动宣传费。普通地段的门店租金比较便宜一点，对于20平米的店来说，门店租金需要3000元/月。20平米的奶茶店，需要2名操作人员，人员工资3000元/月。月人工成本就是6000元。月经营成本总共需要投资12000元。
普通地段，20平米的奶茶店，一天可以卖出200杯奶茶，奶茶的价格一般在10-15元，我们就以12元的单价来计算。日营业额就是2400元，月营业额7.2万元。毛利润率一般是55%，那么毛利润就是3.96万元，月净利润=月毛利润-成本，一个月的净利润会达到27600元，年利润就是331200元。
‘贰’ 开店以后这个成本具体怎么核算有没有好的方案
一是加盟费均摊。即预计多长时间收回加盟费，均摊到每个月成为月成本的一项。
二是材料费及进料所需运费，装卸费构成成本的一部份。
三是㘯地费，包括店面，库房，库区所用费用。
四是人工费。
五为设备折旧费。
六为办公费。
七是施工或制造过程中材料合理损失费。
八，水，电，暖，电话，传真，复印，办公用品等费用。
九，税费。
以上费用之和大体构成成本。
‘叁’ 开店怎么算成本和利润
对于一个做生意的人来说，首先要学会计算成本和利润，这样才可以知道自己的店铺每个月到底是亏本的状态还是什么。
1、计算开店成本和利润
开店的成本：房租，租金支付的方式非常多，主要取决于此商铺的稀缺性;开店办理的证照也要算进成本，每个城市的费用都不完全相同;店铺的装修、设备等;原料的费用、准备金等;将这些费用加在一块便是开店的成本。 利润=收入-成本-费用-税收，收入包含主营业收入、其余营业收入，费用包含管理费用、营业费用、财务费用，税收包括增值税与所得税，将当月收入减去本月的成本、费用与税收就是本月的利润了。
2、开店费用的划分
将所有费用划分为固定费用与更改费用.将是不是随销售增减变动而变动作为划分的标准，随着销售增减变动而变动的费用叫做更改费用，不随销售增减变动或变动很小的费用叫做固定的费用.
开店的步骤?
1、选择好行业
首先要明确行业，例如你可以根据自己擅长什么或者对什么感兴趣去选择，擅长的事物会让你处理起来更顺手，感兴趣的东西可以给你带来前进的动力。或者是加入像火将螺蛳粉这样的加盟店去学习别人的专业技术，然后拓展自己的业务和能力，为将来做好准备。2、制定管理体系
制定一套完善齐全的经营管理体系，同时可以有力地执行，这是一套方法论，可以安排员工的工作，做到真正的有次序。
3、有稳定的供应链
一定要找到一条比较稳定的供应链，不管是做饮食还是开服装店，或是其他行业，供应链就像是你的生命线，对店铺的荣衰起着至关重要的作用。
当我们掌握了开店计算成本和利润的方法后，就可以有效的运用这个方式去计算一下，如果是亏本的，就需要及时更改制