‘壹’ 菜市场杀鸡鸭纯利润一年多少
18万左右。宰杀和进货加运输成本一起是60元一只，另外摊位费和水电费加人绝铅工费没算，卖70元就最多源缓赚10元左右，当然，如并裂好果摊位老板自己宰杀，加上自己去拉货，成本更低，利润也更高，一年能有个18万收入。市场卖生鲜鸡鸭是按斤来进行计算的，一只差不多四斤左右，一只差不多能赚5块钱。一天市场行情比较好的情况下卖个100来只一天赚500块是没问题的，一月个一万五左右。
‘贰’ 怎么计算养殖鸡的成本及利润
肉仔鸡的成本构成与肉种鸡相比，除少一项育成期摊销外，其他完全相同。
（1）饲料费
肉鸡单位体重的饲料费（元/千克）＝料肉比×饲料价格（元/千克），可见，饲料费随料肉比和饲料价格变化而变化。
（2）雏鸡费
‘叁’ 批发活鸡从哪里进货
批发活鸡一般从当地的批发市场去进货，或者是寻找养殖场，直接从养鸡户那里购买活鸡。
鸡的脸面红润，鸡冠鲜红挺立，鸡眼黑而有神，羽毛鲜艳有光泽，胸腹肌肉饱满，皮色油润，脚干黄而滋滑的，则是好鸡，反之，鸡冠呈暗紫色，胸隆、腹瘪、脚部粗糙的，则是劣鸡或老鸡。如果肛门周围有白色粪迹，则是病鸡。
如果腹部羽毛已脱掉，则是老母鸡。相对来说，农贸市场批发活鸡是相对于便宜的。但是更便宜的是直接到批发商户的手里去购买。就比如说大型的养鸡场。