❶ 有谁知道食用菌的成本与利润
食用菌的成本与利润，例举香菇种植成本与利润：
一、香菇种植成本
1、培养基配方（按万斤干料计，菌袋为15x55，约5555筒）
①木屑：77%7700斤x0.40元=3080元。②麦皮：15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉 ：3%300斤x1.00元=300元。④石膏：2%200斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙：1%100斤x0.3元 =30元。⑥糖：1%100斤x2.7元=270元。⑦盐：00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸镁：0.1%10斤 x1元=10元。⑨小计：4991元。
2、制筒用工工资
①拌料工：1人x60=60元(机拌)。②装袋工：10人x60=600。③灭菌工：2人x60=120元 。④出锅工：3人x60=180元.⑤接种工：8人x60=480元。⑥杂工：2人x30=60元。⑦小计： 1500元。
3、辅助材料
①菌袋：5555个x0.16=888.8元。②菌种：200袋x2.5元=500元。③塑料绳：2.5斤x8元 =20元。④气雾消毒剂：30包x1元=30元。⑤来苏儿：1瓶x8元=8元。⑥酒精：5瓶x4元=20元 。⑦灭菌柴火：3000斤x0.2=600元。⑧水电费：30度x0.6元=18元。⑨小计：2084.8元。
4、发菌管理至采菇用工
翻堆用工5人x60=300元，菌棒下田3人x60=180元，菌棒脱袋1人x60=60元，菌棒转色工 5人x60=300元，催菇工2人x60=120元，采菇工27人x60=1620元，小计：2580元。
5、设备投入
粉碎机一台2400元，15匹柴油机一台2500元，装袋机二台，3600元（含1.5千瓦单相电 机一台）灭菌锅一座，15000元，自走式搅拌机一台，4500元。
小计：28000元（设备投资按十年摊销，每年2800元）以上总计生产成本13955.8元， 平均每棒生产成本2.52元左右。
6、产值
①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇，每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇 x5元=36105元产值。
②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元 =41660元产值。
二、香菇种植利润
1、产出(成品率85%，生物转化率80%) 2300(斤*85%*80%=1564(斤)
按1564斤鲜菇出200斤干菇计算，根据我们湖北随州香菇产地的经验，双赢香菇黑木耳 批发商行给出经验值是平均一袋产干香菇4两，平均18元/斤，500袋产值3600元，高者可达到 4000元以上. 平均每袋收益为 7.2元，除去2.2元的成本。最低每袋纯收入为5元以上。
2、 如果市场行情好，批发鲜菇(当然做鲜菇要在当地有好的销售渠道，如果一时半会销 不掉还要有冷库保存，这个成本就比较高了)，1564斤按鲜菇4元/斤计算:1564*4=6256(元) 。双赢香菇黑木耳批发商行所在产地的香菇全部烘干成干香菇出售的！
3、一般种3000袋 至5000袋 香菇，收益最少为15000元至25000元以上！
❷ 香菇种植大概需要投资多少钱
取决于原材料价格及当地工人的工资高低。一般每生产一万袋香菇菌筒所需费用在人民币两万到二万八千元之间。
❸ 平菇种植的成本多少
种植菌类的成本首先是根据场地大小来规定的，小的几乎不用投资、大的几千几万都有。
因为它是利用各种农作物秸秆如玉米秸、锯末、木屑、棉籽壳、甘蔗渣等废弃料进行健康菌类食材的培育，所以成本是根据种植大小来定的。
推荐几种菌类如下：
平菇类：平菇品种很多，有低温型、中温型、高温型和广温型之分。低温型的出菇温度为2℃―22℃，中温型的出菇温度为8℃―24℃，高温型的出菇温度为15℃―37℃，广温型的出菇温度为4℃―32℃。为了提高产量，延长产菇期，秋、冬季节除高温型品种不宜栽培外，其他温型的品种基本上均可栽培，但初学者一般以种植广温型品种较为适宜。
木耳类：黑木耳的出耳适温为10℃―28℃，袋料栽培的可在早秋制袋栽培，在晚秋、初冬和春季出耳。白背木耳属中高温型品种，出耳温度为13℃―30℃，可与紫木耳同期栽培。
香菇：香菇属中温型品种，出菇温度为8℃―22℃，袋料栽培时一般秋季播种，在晚秋和冬、春季出菇。
金针菇：属中低温型品种，颜色有黄白之分，黄色品种的出菇温度为4℃―24℃，白色品种的出菇温度为5℃―15℃，宜晚秋播种，在冬、春季出菇。
凤尾菇：为中温型品种，出菇温度为10℃―30℃，适宜春、秋季栽培。
滑菇：属中温型品种，出菇温度为8℃―20℃，适宜秋季、冬季、春季栽培。
杨树菇：又名柱状田头菇，属中温型品种，出菇温度为15℃―28℃，适宜秋季、春季栽培。
真姬菇：又名小平菇，属中温型品种，出菇温度为10℃―28℃，适宜秋季、冬季、春季栽培。
猴头菇：属中温型品种，出菇温度为7℃―23℃，适宜春季、秋季栽培。
❹ 香菇种植成本及效益
5W拿出4W生产4千袋袋料菇，1W拿来做本钱，比如种植场地，菌种，消毒器材，消毒工具，养菌空间，养菌材料等，香菇是没有价的，种的好一袋连本平均19元，种的不好可能平均2元，一般一袋能平均13你就只能保本，15以上还能凑合，17以上就算成功了，我们家种了10年袋料香菇，现在能达到17，5~20元一袋，你要第一年种的话提醒你种少点，只当头一年学技术，等你学会种香菇的程序以后才可种多，以免受大损失
❺ 种植一万袋香菇利润是多少
不含人工，成本5万到6万，利润要看走菌天气多方面的因素，一般的话15万到25万都可能 。人工各地都不同，要看你自己有多少劳动力，请人的工钱,也需要购买拌料机，装袋机，扎口机，灭菌设备等等。如果是采取地栽的方式。大约需要一亩地这样，成本比较高了。
一万袋香菇单纯生产成本大约需要25000-30000元左右。至于利润多少,应该根据你的技术水平，管理水平和市场销售价格来决定。不是死板的,大约需要投资15-18万元左右。如果能够科学管理的话，投入产出比一般为1:1.5-2左右。
香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称，它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平，主治食欲减退，少气乏力。
❻ 地栽香菇一袋一般产多少斤
各地物价不同，成本也不同
一般在2.5--3元左右，可以产1.5-2斤鲜香菇。
香菇的栽培方法有段木栽培的代料栽培两种。段木栽培产的菇商品质量高，投入产出之比也高，可达1:7～10，但需要大量木材，仅适于在林区发展。代料栽培投入产出比仅为1:2，但代料栽培生产周期短，生物学效率也高，而且可以利用各种农作物秸杆，林木废料，有利于保护生态环境，能够在城乡广泛发展。代料栽培一次性投入量大，成本较高。
❼ 请问老师们，种植五千袋香菇，菌种需要多少钱！一个菌棒需投入多少钱，收入又有多少呢！
10万棒香菇如果能够科学管理的话。大约可以产出20万斤鲜菇，折合干品2万斤左右。至于卖多少钱，这个要看你自己的销售价格了。自己可以计算。