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摆摊卖炸鸡进货成本要多少钱

发布时间: 2025-02-13 04:13:45

① 一个人开什么店成本低利润高

1、摆摊卖小吃

以手抓饼为例,一个手抓饼,加一个鸡蛋,加一个香肠,加几片生菜;卖的价格大约在5块钱左右。一个手抓饼大约在3毛,一个鸡蛋大约3毛,一个香肠大约5毛,生菜大约在1毛;所以一个手抓饼的食材成本才1.2元,加上其他的调料,总成本算2块,售卖是5块,利润就是3块一个。

② 摆摊炸鸡锁骨需要投资多少

1.摆摊炸鸡叉骨需要的资金投入情况切不可一概而论。一般情况来说,具体的收费标准还是要与品牌方进行协商决定的,一般在1-5万元之间。
2.对于摆摊炸鸡叉骨来说,选择一个好的位置是非常重要的。因为摆摊,所以不需要店铺,省下了店铺租金,但是需要一个好的位置,摆摊也是需要付钱的,一个月在2000元左右。
3.摆摊炸鸡叉骨肯定不仅仅只卖炸鸡叉骨,还有各种其他的小吃,这都需要专业的制作设备,如果是总部提供的话,设备购买的金额会低一些,通常在2万元左右就可以了。
4.除了通过以上分析的这些方面之外,还有摆摊的日常消费,比如水电杂费、材料成本、储备资金和人力成本等等,一个月通常需要1万元左右。

③ 摆地摊卖汉堡挣钱吗月利润1万

汉堡作为一种流行的餐饮产品,近年来在市场上备受年轻人喜爱,消费需求持续增长。许多人考虑开设自己的汉堡店,其中包括摆地摊卖汉堡。我们来探讨一下摆地摊卖汉堡是否盈利,以及相关的成本和准备工作。
**1. 摆地摊卖汉堡的盈利情况:**
实际上,汉堡非常适合摆摊销售。尽管摆摊可能看起来不够高端,但只要汉堡口味好,位置选择得当,就能吸引大量顾客,实现可观的利润。据321创业加盟网的数据显示,摆摊卖汉堡的月净利润超过1万元是完全有可能的。选择在学校附近等人口密集区域摆摊,可以增加顾客流量。
**2. 加盟汉堡店的成本:**
汉堡作为快餐行业的佼佼者,在各地都拥有不错的销量。开一家汉堡店需要考虑的初始成本包括房租、装修、设备购置和食材成本。这些费用加起来,大概需要10-30万元左右的投入。具体加盟费用会根据品牌选择和店铺面积的不同而有所差别。
**3. 汉堡的成本和售价:**
以常见的炸鸡腿汉堡为例,其成本包括鸡肉、面包、酱料、生菜等原材料。鸡肉成本大约1.5元,面包约1元,酱料和生菜合计最多0.3元。加上油炸所需的油、电和人力成本,约1元,以及包装盒费用0.1元,一个汉堡的总成本大约为3.9元。
**4. 开汉堡店需要准备的物品:**
- 投资者需要准备必要的厨具,如炸锅、刀具等,以满足快餐店的烹饪需求。
- 准备相应的餐具,如餐盘、吸管等。
- 提供多样化的桌椅选项,满足不同消费者的需求。
- 在开业前,必须办理好营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证件。
通过以上分析,我们可以看到,摆地摊卖汉堡是一个有潜力的赚钱方式,尤其是在正确选择位置和保证食品质量的情况下。同时,加盟汉堡店也需要合理的成本预算和充分的准备工作。

④ 街边小吃炸鸡架骨,15块一斤送半斤亏本营销,到底用啥肉制作

今年因疫情原因,兴起的摆摊经济,让街边上多了很多街边小摊,你让街道的烟火气瞬间点燃,其中街头小吃是备受追捧的一个摆摊项目,大至步行街、超市门口,小至学校周边、街头小巷,带着吃货的眼神去 探索 ,总能发现一些别致美味的街头小吃,其中就有打着肯德基风味、绝味酥脆的——炸鸡架骨。

一个小小的 美食 车,简单几个几不锈钢平盆上,却堆满着油炸好的各式炸鸡系列,炸鸡排、炸鸡架骨、炸鸡腿、炸鸡翅等等都是主打小吃, 其中以炸鸡架骨的价格低廉和备受追捧 ,价格都打着 “15块一斤,买一斤送半斤” 看似 “亏本营销” 的方法,吸引着众多顾客前来选购,尤其深受小孩喜欢。

小鹿就买过这类炸鸡架骨,味道还不错, 鸡架骨就是鸡的锁骨,本身没啥肉,经过油炸后骨头都酥脆酥脆的,嘎嘣嘎嘣的,金黄酥脆、表面撒上孜然辣椒面调味,让炸鸡架骨的味道更诱人,椒咸可口 ,搭上可乐或啤酒当茶余饭后的零嘴小吃还不错。

讲回主题,新鲜三黄鸡一斤普遍15~18块,那么这个, 街边小吃炸鸡架骨,15块一斤送半斤亏本营销,到底用啥肉制作? 利润点能有多少?为何备受小吃创业者追捧?

先了解炸鸡架骨的原材料&真实成本价

买新鲜鸡肉与猪肉相比,虽属低廉肉类,所以买半只或一只也不觉得多, 但对于冰冻食材来说,一只鸡却能分割出很多细分化后的肉部位,然后根据鸡肉部位、含肉量、顾客受欢迎度的不同,把价格分为369等。

按照细分后的鸡肉部位来算,最贵的鸡肉部位是鸡中翅、掌中宝,其次是鸡爪、鸡全翅,而像鸡腿、鸡胸肉这些肉量较多的鸡肉部位,批发价不到10块,鸡内脏如鸡心、鸡肝、鸡肾等含血量重味道腥的部位,价格也是特别便宜, 而制作炸鸡架骨所用的鸡肉部位是用鸡骨架和鸡叉骨(鸡锁骨)。

鸡骨架的普遍售价是2~3块一斤,鸡叉骨也不超过4块一斤, 这两种鸡部位都属于整只鸡中最廉价最没肉的部位,一般用于餐厅熬汤底搭配使用 ,所以制作炸鸡架骨所用的鸡肉材料真的非常低廉,而且利用率相当高,基本无损耗。

炸鸡架骨15块一斤送半斤,能有多少利润?

有人觉得如此亏本营销,其实只起到推广效果,不赚钱的。

但其实正是这种看似平本或亏本的生意才是最赚钱的,利润点超出你想象。

以鸡架骨与鸡叉骨混搭为参考,加上批量买批发价更低,肉成本才2 3块一斤,经过腌制酱汁入肉,裹上面糊油炸, 炸鸡架骨除了内部的骨和肉外,表面还裹上了一层厚厚的酥脆炸层,重量不降反增,还让炸鸡架骨变得更压秤 ,1斤混合鸡骨,最后却能炸出近2斤的炸鸡架骨。

加上流动摊位,场地成本为0,食物价格低廉,大众容易接受去货快,利润放大后,就算打着买一斤送半斤的亏本营销,一份炸鸡架骨的成本可能也就2 3块,中间还能赚到近5块的利润,甚至更高。

虽然街边小吃利润点高,外人看来很赚钱,但只有做过饮食的朋友才知道其中苦乐。

大家还见过哪些暴利小吃?欢迎下方评论。