‘壹’ 成本控制的六大方法
定额成本法是一种有效的成本控制手段，通过制定完善的人员、材料和工时定额，严格控制成本。这种方法首先需要对各个环节进行详细的调研和分析，制定出合理的定额标准，并在实际操作中严格执行。
标准成本法则是另一种常见的成本控制方法，通过规定直接材料、人员成本和制造费用的标准成本，对各项成本进行精细管理。这种方法要求企业建立起一套科学的成本核算体系，确保每一项成本都符合标准，从而实现成本控制的目标。
目标成本法则是以完成目标售价、利润和成本为工作目的的成本管理方法。该方法强调在产品设计阶段就考虑成本因素，通过设定目标成本来指导后续的生产和运营工作。这种管理方式有助于企业在激烈的市场竞争中保持成本优势。
作业成本法则是在过程中分析项目的成本对象、动因，从而进行成本估算的方法。这种方法强调对生产过程中的各项作业进行细致的分析和评估，找出影响成本的关键因素，从而采取针对性的措施进行成本控制。
价值工程法则是对在建的项目进行价值分析，结合以后价值定成本的方法。该方法通过分析和评估项目的价值，找出能够降低成本、提高效益的改进点，从而实现成本控制的目标。这种方法不仅关注当前的成本，还考虑未来的价值变化，具有长远的战略意义。
减少浪费法则则是消除生产过程中的成本浪费、消除不增值的方法。该方法要求企业从各个环节入手，找出浪费的根源，并采取措施进行改进和优化。通过减少浪费、提高效率，企业可以在不降低产品质量的前提下实现成本控制的目标。
‘贰’ 小企业成本管理的方法
小企业成本管理方法
第一、实行全员成本管理。
不论是企业主管、生产或财务负责人，还是全体员工都应树立成本意识。要进行全员成本管理教育，使大家明了企业成本管理与本职工作的关系，把员工的个人利益与填报原始数据联系起来，奖优罚劣，进而造成人人关心成本管理，个个献计献策的良好氛围。全员成本管理，既是全面成本，又是全过程的动态管理。要纠正只抓产值、利润等大指标，忽视一线质量和成本数据的错误认识。如果产品生产工艺落后，操作人员技术素质低，责任心差，不注意在保证质量的前提下，节省原材物料，必然导致材料与能源消耗过高，成本上升，影响产品市场竞争能力。
第二、做好产品设计的成本控制。
在市场竞争环境中，企业开发新产品，不仅要做到市场可行，技术可行，还要注重经济可行。市场可行，是指企业产品必须适销对路;技术可行，是指企业具备制造该产品的设备、工艺、人员条件;经济可行，则是指该产品有利润空间。有的企业强调市场导向，也有的企业搞成本导向，其实二者是一致的。在生产力发达、科技进步、商品丰富的今天，卖方市场已全面转向买方市场，消费者需求是企业产品开发的源泉。
保证质量，降低成本，是企业产品开发永恒的努力方向。在产品设计阶段，必须对材料质量、加工工搏搏艺等做好成本估算，既要保证关键部件的过硬质量，又要防止对非关键件、非配合件精度要求过高，从而加大此类零部件在产品成本中所占的比重，造成因质量过剩而引起的浪费。如果产品各零部件功能都能与其相应成本相匹配，且与产品整体使用寿命基本一致，便实现了产品制造成本的`优化。
第三、选择适宜的目标市场。
根据市场集中原则，应在全面市纯没场分布和动态分析基础上，选择一个或少数几个目标市场，投入企业全部力量。由于中小企业生产规模小，营销能力有限，用于广告宣传的资金不足，撒开大网，漫海捕鱼，必然难有所获。而相对集中的市场可培育相对优势，提高局部市场占有率，且能节省营销开支，获得相对完整的市场信息，以达事半功倍之效。
第四、讲求资本运行效率。
中小企业资金规模不大，融资渠道有限，若盲目投资，孤注一掷，可能会遭到挫败甚至一蹶不振，投资活动需倍加谨慎。不可过分追求尖端技术和产品，更不能将自身拴到“夕阳工业”的战车上。对欲采取的投资方案，大到调整生产方向，小到增加花色品种，都要在市场调研的基础上，进行技术经济可行性分析，以求稳扎稳打，避免失败。不要轻易冒“毕其功于一役”的风险，企图一步到位，对企业实施脱胎换骨式的改造。
另外，中小企业要想在市场经济环境中与大型企业并存甚至抗衡，必须突破小而全的传统生产经营模式，培育自身核心竞争力。挂靠大型企业或跨国公司可能是一条捷径，但必须评估风险，找准合作伙伴。其实，处于同一产业链的中小企业形成联盟，通过合资、技术交换、产能互换、市场共享等方式，亦可显着提高产品开发、市场开拓能力，大幅降低设计、生产、销售各个环节的成本管理，且搞活资本运营。
第五、估算机会成本管理。
在计划经济年代，政府办事，企业生产，更加强调政治影响而不是经济实效，甚至曾有“不要算经济账”的极端说法。这些年坚持以经济建设为中心，企业置身市场环基裤祥境，讲求经济效益的情况已有根本改观。但习惯上我们在作出某项决策、估算收支时，均以会计成本管理(又称账面成本管理)为依据，很少考虑其机会成本管理。
人力资源管理，说到底也是从经济效益或工作效率出发，对个体和群体时间资源的有效应用和合理搭配，这便是“时间就是金钱”的诠释。其实，我们的祖先一再告诫人们要珍惜时间，认为“寸金难买寸光阴”，而“干这不干那”就蕴涵着对时间资源机会成本管理的估量。机会成本管理的大小，对企业产品成本管理有隐性的但深远的影响，不可忽视。
第六、寻求满意决策方案。
在决策学中，“优化”恐怕是出现频率最高的词汇之一。所谓优化，是指在进行某项科学决策时，先广开言路，鼓励提出尽可能多的“方案”;然后舍去不具备实施条件的“空想方案”，保留“可行方案”;最后建立科学合理的指标体系，对可行方案作技术和经济性比较，选取“最优方案”。然而在现实之中，最优方案未必存在，即使存在，也未必找得到;即使能找出，也未必真正是“最好”的。(中华会计网校)
‘叁’ 如何控制企业成本及费用
控制成本的几种方法！
生产过程中的成本控制，就是在产品的制造过程中，对成本形成的各种因素，按照事先拟定的标准严格加以监督，发现偏差就及时采取措施加以纠正，从而是生产过程中的各项资源的消耗和费用开支限在标准规定的范围之内。成本控制的基本工作程序如下：
1、制订成本标准。成本标准是成本控制的准绳，成本标准首先包括成本计划中规定的各项指标。但成本计划中的一些指标都比较综合，还不能满足具体控制的要求，这就必须规定一系列具体的标准。确定这些标准的方法，大致有三种：
（1）计划指标分解法。即将大指标分解为小指标。分解时，可以按部门、单位分解，也可以按不同产品和各种产品的工艺阶段或零部件进行分解，若更细致一点，还可以按工序进行分解。
（2）预算法。就是用制订预算的办法来制订控制标准。有的企业基本上是根据季度的生产销售计划来制订较短期的（如月份）的费用开支预算，并把它作为成本控制的标准。采用这种方法特别要注意从实际出发来制订预算。
（3）定额法。就是建立起定额和费用开支限额，并将这些定额和限额作为控制标准来进行控制。在企业里，凡是能建立定额的地方，都应把定额建立起来，如材料消耗定额、工时定额等等。实行定额控制的办法有利于成本控制的具体化和经常化。
在采用上述方法确定成本控制标准时，一定要进行充分的调查研究和科学计算。同时还要正确处理成本指标与其他技术经济指标的关系（如和质量、生产效率等关系），从完成企业的总体目标出发，经过综合平衡，防止片面性。必要时。还应搞多种方案的择优选用。
2、监督成本的形成。这就是根据控制标准，对成本形成的各个项目，经常地进行检查、评比和监督。不仅要检查指标本身的执行情况，而且要检查和监督影响指标的各项条件，如设备、工艺、工具、工人技术水平、工作环境等。所以，成本日常控制要与生产作业控制等结合起来进行。
成本日常控制的主要方面有：
（1）材料费用的日常控制。车间施工员和技术检查员要监督按图纸、工艺、工装要求进行操作，实行首件检查，防止成批报废。车间设备员要按工艺规程规定的要求监督设备维修和使用情况，不合要求不能开工生产。供应部门材料员要按规定的品种、规格、材质实行限额发料，监督领料、补料、退料等制度的执行。生产调度人员要控制生产批量，合理下料，合理投料，监督期量标准的执行。车间材料费的日常控制，一般由车间材料核算员负责，它要经常收集材料，分析对比，追踪原因，并会同有关部门和人员提出改进措施。
（2）工资费用的日常控制。主要是车间劳资员对生产现场的工时定额、出勤率、工时利用率、劳动组织的调整、奖金、津贴等的监督和控制。此外，生产调度人员要监督车间内部作业计划的合理安排，要合理投产、合理派工、控制窝工、停工、加班、加点等。车间劳资员（或定额员）对上述有关指标负责控制和核算，分析偏差，寻找原因。
（3）间接费用的日常控制。车间经费、企业管理费的项目很多，发生的情况各异。有定额的按定额控制，没有定额的按各项费用预算进行控制，如采用费用开支手册、企业内费用券（又叫本票、企业内流通券）等形式来实行控制。各个部门、车间、班组分别由有关人员负责控制和监督，并提出改进意见。
上述各生产费用的日常控制，不仅要有专人负责和监督，而且要使费用发生的执行者实行自我控制。还应当在责任制中加以规定。这样才能调动全体职工的积极性，使成本的日常控制有群众基础。
3、及时纠正偏差。针对成本差异发生的原因，查明责任者，分别情况，分别轻重缓急，提出改进措施，加以贯彻执行。对于重大差异项目的纠正，一般采用下列程序：
（1）提出课题。从各种成本超支的原因中提出降低成本的课题。这些课题首先应当是那些成本降低潜力大、各方关心、可能实行的项目。提出课题的要求，包括课题的目的、内容、理由、根据和预期达到的经济效益。
（2）讨论和决策。课题选定以后，应发动有关部门和人员进行广泛的研究和讨论。对重大课题，可能要提出多种解决方案，然后进行各种方案的对比分析，从中选出最优方案。
（3）确定方案实施的方法步骤及负责执行的部门和人员。
（4）贯彻执行确定的方案。在执行过程中也要及时加以监督检查。方案实现以后，还要检查方案实现后的经济效益，衡量是否达到了预期的目标。
‘肆’ 成本控制方法包括哪些
成本控制方法主要包括以下几个方面：
一、预算控制法
预算控制是企业成本控制的重要手段，通过对企业各项经济活动的预算，实现成本的事前控制。预算控制法强调在项目实施前进行成本预测和计划，制定详细的预算方案，确保项目成本在可控范围内。
二、标准成本法
标准成本法是一种常用的成本控制方法，它通过设定标准成本并监控实际成本与标准成本的差异来实现成本控制。标准成本法有助于企业及时发现问题，分析原因并采取相应措施进行改进。
三、作业成本法
作业成本法是一种更为精细化的成本控制方法。它将成本分配到各个作业环节，分析每个环节的成本效益，从而找出降低成本的关键点。作业成本法适用于间接费用较高、产品种类繁多的企业。
四、目标成本法
目标成本法是一种以市场需求为导向的成本控制方法。它通过分析市场状况和竞争对手情况，设定目标成本，并通过设计、生产、销售等环节的优化来实现目标成本。目标成本法强调跨部门合作，以实现整体成本控制。
成本控制方法是企业实现盈利和可持续发展的关键手段之一。不同的成本控制方法适用于不同的企业和项目类型，企业应根据自身情况选择合适的方法。预算控制法通过事前规划实现成本控制；标准成本法和作业成本法通过监控实际成本与标准成本的差异来指导企业改进；而目标成本法则以市场需求为导向，强调跨部门合作降低成本。这些成本控制方法共同构成了企业成本控制的核心内容，有助于企业提高经济效益和市场竞争力。