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串串人工成本应该怎么

发布时间: 2025-02-16 10:41:42

㈠ 一元一串的串串香利润有多少

串串香是一种火锅店的变种,它不是将所有的食材都放到锅中煮,而是将每个食材单独串起来,然后放到锅中涮熟后直接吃。虽然串串香在价格上比传统火锅贵一些,但它相对更加卫生、营养、方便,因此受到了消费者的喜爱。



那么,一元一串的串串香商家是如何盈利的呢?首先需要了解一下一串串的成本构成:



1. 食材费用


食材是串串香的主要成本,不同食材的价格也不同。以普通食材为例,如大葱、豆皮、薯仔等,每串的成本约为0.1元。而一些高档食材如虾滑、鲍鱼丸等成本则在0.2元左右。



2. 店铺租金及人工成本


店铺租金和人工成本还是串串香必不可少的部分,这些成本占据了整家店的一大部分,在成本总额中占比约为20%-30%左右。



3. 水、电、天然气等杂项费用


除开食材和人工成本之外,开店经营还会有一些必要费用,如水、电、天然气等杂项费用。在成本总额中占比不高,约为5%左右。



当把成品的价钱定为1元/串时,各部分成本构成如下:



1. 食材成本


食材的成本约为0.1元/串,也就是说,每串香串串的成本为0.12元。如果需要使用到一些高档食材,则成本约为0.15元~0.18元/串。



2. 装修和摆设成本


一家普通的串串店,成本约为5万元左右。但是若采用简单装修,成本可以降低至2万元以下。



3. 天然气、水、电成本


若每月支出约2000元则会足够,这样一年的成本就达到了2.4万元。



4. 房租成本


除非店铺是自己的,否则每个月要支付3000元~5000元的租金。



5. 人工成本


如果雇佣两名员工,每月人工支出在1万元以内,如果需要雇佣更多员工,则随之增加。



综上所述,串串香的成本构成大概如下:




  • 食材成本:0.12元/串

  • 装修成本:2万元

  • 天然气、水、电成本:2.4万元

  • 房租成本:3-5万元/年

  • 人工成本:1万元/月



若以一元一串定价,每天店面能售出100串,那么毛利为:(1元/串 *100-0.12元/串 *100 – 1万元人工成本 – 50元电力成本-30元各种杂费成本) *30天= 6900元左右。这还没有算上奢侈食材的消耗,如果加上高档食材,在价格为1.5元/串的情况下,一天毛利就可以从6900元升到9000元左右。



小小一串串的串串香,居然能够创造如此高额的利润,实在是让人不敢想象。但这只是大致的估算,实际盈利与消费群体、市场营销、口碑管理等众多因素有关。



总而言之,针对不同群体和各地市场,《串串香》要做好市场调查,分析竞争情况,量力而行计算好成本,减少损失,获得最大的盈利。

㈡ 成都冷锅串串的利润有多少:月净利润1.9万以上

=说起串串,想必大家都听说过,甚至有很多人都吃过串串。在创业行业,冷锅串串非常受欢迎,而成都冷锅串串就是其中种品牌,很多人都想加盟,那么成都冷锅串串的利润有多少?下面小编给大家介绍一下吧。


成都冷锅串串的利润有多少


想要知道成都冷锅串串能不能赚钱,就要从加盟店的支出和利润上进行分析,下面我们就来看看吧。


成都冷锅串串每月利润


成都冷锅串串的产品市场定价很符合大众的消费能力,而且能够为消费者提供美味的食物,深受消费者的喜爱。假设消费者进店消费人均费用为12元,一天能够有150人消费,那么一天的收入就是1800元,一个月的收入就是54000元,成都冷锅串串毛利率大概在60%左右,也就是说成都冷锅串串一个月的利润大概在32400元。


成都冷锅串串每月支出


开一家成都冷锅串串店,需要缴纳房租费,人工成本,水电杂费,其中房租费大概每月5000元,人工费用每月6000元,水电费用每月大概2000元,总计每月支出13000元。


成都冷锅串串净利润


从上面的成都冷锅串串利润以及每月的支出情况来看,加盟一家成都冷锅串串店的每月净利润大概是19400元。那么成都冷锅串串加盟费用多少钱?大概在12万到16万左右,这样的加盟费用和家鞥呢利润对于一个串串加盟店来说还是非常不错的。当然以上的加盟利润均为预估,实际的成都冷锅串串净利润根据实际的加盟店的经营以及支出等情况而定。


成都冷锅串串详情


成都冷锅串串品牌源自天府之国,美食之都的成都,该品牌不仅继承了火锅的精华,也有着川味的精髓,味道悠长,麻辣可调,具有成都串串特色。成都冷锅串串味道不仅入口麻辣鲜香,在价格上也十分实惠,而且产品丰富,口味多样,能够满足不同消费者的需求。加盟成都冷锅串串怎么样?成都冷锅串串经过多年的发展,拥有丰富的加盟经验,能够为加盟商提供全面的支持,同时还提供更多的优惠政策。


成都冷锅串串作为四川的经典小吃,在串串行业知名度高,而且也深受欢迎,有较大的发展前景,可以说成都冷锅串串是一款非常优秀的加盟品牌,值得大家加盟。