❶ 企业的营业成本包括
营业成本包括主营业务成本和其他业务成本。
具体如下：
一、主营业务成本
主营业务成本是企业销售商品、提供劳务等经常性活动所发生的成本。企业一般在确认销售商品、提供劳务等主营业务收入时，或在月末，将已销售商品、已提供劳务的成本转入主营业务成本。主营业务成本按主营业务的种类进行明细核算，期末，将主营业务成本的余额转入“本年利润”科目，结转后本科目无余额。
企业应通过“主营业务成本”科目，核算主营业务成本的确认和结转情况。
企业结转主营业务成本时，借记“主营业务成本”科目，贷记“库存商品”、“劳务成本”科目。期末，应将“主营业务成本”科目余额转入“本年利润”科目，借记“本年利润”科目，贷记“主营业务成本”科目。
二、其他业务成本
其他业务成本是企业确认的除主营业务活动以外的其他经营活动所发生的支出。其他业务成本包括销售材料的成本、出租固定资产的折旧额、出租无形资产的摊销额、出租包装物的成本或摊销额等。
企业应通过“其他业务成本”科目，核算其他业务成本的确认和结转情况。
企业发生或结转的其他业务成本，借记“其他业务成本”科目，贷记“原材料”、“周转材料”、“累计折旧”、“累计摊销”、“银行存款”等科目。期末，应将“其他业务成本”科目余额转入“本年利润”科目，借记“本年利润”科目，贷记“其他业务成本”科目。
其中销售产品、商品和提供劳务的营业成本，是由生产经营成本形成的。工业企业产品生产成本(也称制造成本)的构成主要包括：
直接材料
直接材料包括企业生产经营过程中实际消耗的直接用于产品的生产，构成产品实体的原材料、辅助材料、备品备件、外购半成品、燃料、动力、包装物以及其他直接材料。
直接工资
直接工资包括企业直接从事产品生产人员的工资、奖金、津贴和补贴。
其他直接支出
其他直接支出包括直接从事产品生产人员的职工福利费等。
制造费用
企业可以根据自身需要，对成本构成项目进行适当调整。
营业成本包括主营业务成本和其他业务成本应遵循的规定：
1、收入，是指企业在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的总流入。收入不包括为第三方或者客户代收的款项。在利润表上，收入应当按照其重要性分项列示；
2、费用，是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出。在利润表上，费用应当按照其性质分项列示；
3、利润，是指企业在一定会计期间的经营成果。在利润表上，利润应当按照营业利润、利润总额和净利润等利润的构成分类分项列示。
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【法律依据】：
《中华人民共和国企业报告法》第十条
利润表是反映企业在一定会计期间经营成果的报表。利润表应当按照各项收入、费用以及构成利润的各个项目分类分项列示。其中，收入、费用和利润的定义及列示应当遵循下列规定：
（一）收入，是指企业在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的总流入。收入不包括为第三方或者客户代收的款项。在利润表上，收入应当按照其重要性分项列示。
（二）费用，是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出。在利润表上，费用应当按照其性质分项列示。
（三）利润，是指企业在一定会计期间的经营成果。在利润表上，利润应当按照营业利润、利润总额和净利润等利润的构成分类分项列示。
❷ 企业生产成本包括哪些
企业生产成本主要包括：
1. 直接材料成本：这是指企业在生产过程中直接耗用的原材料、辅助材料、外购半成品等。这些是企业生产产品的基础成本，通常占据较大比重。
2. 直接人工成本：指企业在生产过程中直接从事产品制造或劳务提供的生产工人的工资和福利费用。这些人工费用与生产产品的数量和质量直接相关。
3. 制造费用：这部分涵盖了企业为生产产品或提供劳务所发生的间接费用，如生产设备折旧费、水电费、机器维修费、厂房租金等。这些费用不能直接归属于某一产品，但都是生产活动所必需的。
详细解释：
直接材料成本是企业生产过程中的基础支出之一。这包括了企业在制造过程中实际消耗的原材料和辅助材料。例如，制造一辆汽车，所需要的钢铁、塑料、电子元件等都是直接材料成本的一部分。这些成本会随着原材料价格的波动而变动。
直接人工成本是指支付给那些直接参与产品制造或提供劳务的工人的费用。这些工人可能是操作机器的设备操作员，也可能是手工组装产品的工人。他们的工资和福利构成了产品成本的一部分，并且随着生产量的增减而变动。
制造费用则包括了那些间接与产品制造相关的费用。比如，设备的折旧费是因为设备在使用过程中的价值损耗；水电费是为了维持生产设备运转所需的能源消耗；厂房租金则是企业占用厂房空间所支付的费用。这些费用需要在多个产品之间进行分摊，以准确计算每个产品的成本。
总的来说，企业生产成本涵盖了从原材料采购到最终产品出厂整个过程中的所有费用，这些成本对于企业的盈利能力和经营决策至关重要。