1. 企业怎么控制采购成本
导语：企业采购成本的高低直接反映了一个企业生产经营管理水平，采购成本直接影响到产品和服务成本的高低，降低企业采购成本是提高企业经济效益的重要途径。
企业怎么控制采购成本
一、公司采购成本管理现状
公司近两年采购成本超额增长，与预算目标相差很远。为节约成本，控制采购成本采取了以下措施来提升采购环节效率，降低采购成本，提高企业经济效益，增加企业利润价值，更好地在市场竞争中获得优势地位。
二、优化采购过程管理
针对影响采购成本的各因素，管理层应用有效的方法、采取必要的策略，使企业采购成本最低化。达到降低企业采购成本的目的，主要采取以下几种有效的方式：
(一)制定有效的采购计划
有效的采购计划编制分以下三步骤：
1.制作采购规划
制作采购规划时要考虑到目前企业有哪些物资需要向外部采购、采购的数量、采购的时间、采购的规模方式、潜在卖方的分析过程、采购规划自制或外部采购涉及的风险等因素。
2.选择合适的采购合同类型和条款内容
是指合作双方在取得一定相互了解的基础上进行谈判而确定合适的采购合同类型和条款内容，条款内容主要考虑的要素有：合同标的、质量和数量、价格和支付方法、合同履行的时间地点及方式、收货方式及违约责任等。企业与供应商就采购项目所涉及的条款达成一致意见后，可签约采购合同。
3.编制有效的采购计划
企业采购人员根据制作的采购规划分析结果及所选择的合适采购合同类型，来编制有效的采购计划。采购计划包括的内容主要是：确定合适的采购合同类型、配备采购人员、如何进行供应商过程管理、定期对供应商的`表现进行评价考核等方面。
(二)加强采购过程管理
1.采购过程实行询价
询价是指从应征的卖方处取得如何满足企业所需物品合适价格的应答，比如投标书和建议书等。采购人员根据采购产品或物资的要求，向供应商询价及谈判，以确定最优采购价格。
2.选择最优供方
供方选择过程是指接受投标书或建议书，根据企业需要和评估标准选择一个或多个供方合作伙伴。选择评估标准的因素包括采购价格和发生的其他采购费用成本、单一和众多供方的决策分析等。
根据合同谈判、加权方法、筛选方法及独立估算方法等既定的评价标准选择一个供应商。根据实际生产、改善品质、降低成本等的需要，企业的各部门可提出开发新的供应商。对同类物资的供应商要从采购价格、服务质量及准时交货等多因素方面进行综合比较，选择有实力和具备发展能力的供应商。选择供应商时，首先应选择制造商，其次是直接代理商。当制造商有多个代理商时，应选择服务最优良的代理商。
3.加强合同管理
是确保买卖双方履行合同要求的过程。双方确保企业自身与对方都能履行合同约定义务，确保合法权利得以保障。
(三)加强供应商管理控制
企业建立管理及评审供应商的程序，作为采购及选择供应商的导向。选择供应商时，首先应根据各行业的实际情况，对于具备一定科研能力或管理体系已经获得相关认证的企业考虑优先选择。
采购协议明确价格控制、库存控制、交货方式、准时交付等内容。通过对供应链的调查，发现采购方面的潜在风险，及早采取应对措施，明确采购策略。
控制总成本及其环节，扩大供应商选择范围，积极采取措施应对供应商垄断。定期召开供应商大会，签订年度采购协议，了解供应市场情况。企业可以根据情况对供应商进行不定期的审核。根据评估结果对当前供应商进行维持、扩大或取消的选择。
对供应商的长期合作存在的风险进行评估，对供应商的风险评估主要考虑以下几个因素：供货风险、价格风险、经营风险、财务风险、产品风险及质量风险等方面。运用价值分析方法实施到采购成本管理控制中。采用集中和批量采购，招标采购模式。根据经营实际情况，采取不同的采购手段和方式。
三、结论
公司通过采取上述措施，对采购成本进行控制，年度采购成本出现了大幅度下降，同种采购成本降低比率为9%，占总成本的比重亦下降4%。
经过这些措施的采购成本管理，通过对采购物资的分类，针对不同类型的物资，采用不同的采购方法。对于关键的供应商，采用合适的供应商管理措施，可以在保证企业正常生产的同时，不必增加过多地物流成本。总地说来，可以从源头上控制企业的物流成本。
2. 企业选择合适的供应商和监管合作伙伴的目的是什么
合作伙伴的评价选择是供应链合作关系运行的基础。合作伙伴的业绩在今天对制造企业的影响越来越大，在交货、产品质量、提前期、库存水平、产品设计等方面都影响着制造商的成功与否。传统的供应关系已不再适应激烈的全球竞争和产品需求日新月异的环境，为了实现低成本、高质量、柔性生产、快速反应的目标，企业的业务重构就必须包括对供应商的评价选择。
一、集成化供应链管理环境下合作伙伴的类型
在集成化供应链管理环境下，供应链合作关系的运作需要减少供应源的数量（短期成本最小化的需要，但是供应链合作关系并不意味着单一的供应源），相互的连接变得更专有（紧密合作的需要），并且制造商会在全球市场范围内寻找最杰出的合作伙伴。这样可以把合作伙伴分为两个层次：重要合作伙伴和次要合作伙伴。重要合作伙伴是少而精的、与制造商关系密切的合作伙伴，而次要合作伙伴是相对多的、与制造商关系不很密切的合作伙伴。供应链合作关系的变化主要影响重要合作伙伴，而对次要合作伙伴的影响较小。
根据合作伙伴在供应链中的增值作用和他的竞争实力，可将合作伙伴分成不同的类别。
纵轴代表的是合作伙伴在供应链中增值的作用，对于一个合作伙伴来说，如果他不能对增值做出贡献，他对供应链的其他企业就没有吸引力。横轴代表某个合作伙伴与其他合作伙伴之间的区别，主要是设计能力、特殊工艺能力、柔性、项目管理能力等方面的竞争力的区别。
在实际运作中，应根据不同的目标选择不同类型的合作伙伴。
对于长期需求而言，要求合作伙伴能保持较高的竞争力和增值率，因此最好选择战略性合作伙伴；对于短期或某一短暂市场需求而言，只需选择普通合作伙伴满足需求则可，以保证成本最小化；对于中期需求而言，可根据竞争力和增值率对供应链的重要程度的不同，选择不同类型的合作伙伴（有影响力的或竞争性/技术性的合作伙伴）。
二供应链合作伙伴选择的步骤
合作伙伴的粗筛选：从企业战略的角度来检验是否需要建立供应商合作关系，以及建立哪个层次的供应商合作关系。
合作伙伴的细筛选：确定挑选合作伙伴的准则，评估潜在的候选企业。
合作伙伴的精炼和确认：正式建立合作伙伴关系
合作伙伴的跟踪评价：维持和精炼合作伙伴关系，包括增强彼此间的合作关系或解除合作伙伴关系。
3. 合作开店如何管理帐目
开设合作店铺时，有效管理账目对于确保财务健康至关重要。以下是一些关键步骤：
首先，详细记录进货情况。将所有进货按照类别和批次编号，确保每一项都得到记录。这有助于追踪成本和库存。
其次，每日销售记录同样重要。同样地，按照商品编号记录销售情况，有助于准确计算收益。
现金出入账目管理至关重要。记录每一笔收入和支出，确保财务透明度，预防误解和纠纷。
若店铺使用电脑系统进行销售，电脑自动存储数据，可省去手动记录的步骤。但即使如此，仍需定期审核系统数据，确保准确无误。
在合作经营中，信任是基石。伙伴间应共享账目信息，确保财务透明。妥善保管销售单据、发票等文件，有助于解决任何潜在的经济问题。
作为负责人，虽然你负责收款，但应确保资金为集体所有，避免个人私心。与合作伙伴齐心协力，共同维护账目的准确性和完整性。
做账时，遵循“有单有据”的原则，每一笔收入和支出都应有相应的凭证。避免遗漏或伪造单据，以防止产生不必要的疑虑。
综上所述，合作开店时，有效管理账目不仅涉及记录与审核，还包括信任与透明度。通过遵循上述步骤，可以建立一个健康、透明的财务管理体系，为合作经营打下坚实的基础。