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肥肠粉一碗成本多少钱

发布时间: 2022-01-26 03:36:15

㈠ 现在成都肥肠粉卖多少钱一碗,有多大利润

大中小碗分别是987元,如果在锦里或其它旅游地方,价格一般番2到3倍以上。利润不言而逾,估计都200%了,简直是在抢钱,不晓得为啥子还那么多人吃!

㈡ 开一个肠粉早餐店大概要多少钱

大概1万。

首先要看你开店的规模和位置。其实肠粉需要的设备相对来说是投资非常小的。设备主要就是石磨机和肠粉机,这两台机器加上其他工具一起,所需资金5000元左右。

如果是租店面,租金就看当地水平了,以15平米左右的店面为例,平均大约1200元左右。至于装修,就要看你装修的档次了,就以中等装修水平为例,装修费用大概4000元左右,包括其他如购置桌椅等的费用,初期投资大约一万多元左右,即可把肠粉店开起来。

肠粉起源

肠粉有着悠久的历史。据说其起源于唐朝的泷州(今广东罗定市),由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为“龙龛糍”。肠粉之名大有来头。干隆年间,干隆皇帝游江南,听了吃货大臣纪晓岚的美言,专门拐到罗定吃龙龛糍。

当吃到这种“爽、嫩、滑”的龙龛糍时,干隆赞不绝口,并乘兴说:这糍并不算是糍吧,反而有点像猪肠子,不如就叫肠粉吧。肠粉因而得名,并在广东传开。在清代末期,在广州街头就响起了肠粉的叫卖声。

㈢ 现在成都肥肠粉卖多少钱一碗,有多大利润

大中小碗分别是9元8元7元,如果在旅游景点,比如成都的武侯祠、锦里或其它旅游地方,价格一般番2到3倍以上。利润不言而逾,估计都200%了,味道好,吃的人当然就多了。

㈣ 广州肠粉多少钱一碗

广州的肠粉不叫一碗的,都是一份一份的,价格不同,根据里面放的材料不同而定价,价格大约在5元到15元不等。

㈤ 早餐摆摊卖肠粉,米粉,河粉,两三元的那种,利润有多少

早点城本低,餐饮的利润非常高。一般毛利润都在一半以上呢。纯的利润也有1/3。

㈥ 肠粉生意好不好,可以不,开个广东肠粉店大概要多少钱

小店 3-5万就能起步,有钱的话10几万起步快点。望采纳,谢谢

㈦ 买一个肠粉能赚多少钱

一个月8400元。

一顿早餐的毛利约为70%,一般是4元一片肠粉,利润约为2.8元,如果每天可以卖100份,那么利润是280元,一个月是280×30 = 8400元。

因为是卖摊位,所以租金减少了,那么只留下水电和劳动力。假设每月水电成本为400元,则一个月的净利润高达8000元。

肠粉虽然是一个低成本的生意,可是却千万不要小瞧了它的利润。一碗肠粉的利润率可以百分之七十左右,听起来是不是一个暴利的行业。

肠粉制作手法也非常简单,人工成本也很低,只需要为数不多的人就可以把整个店铺正常的运转起来。如此低成本的投资项目对于很多创业初期的人来说就是极好的选择。

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肠粉做法:

1.准备生菜 肉末 虾 蛋等材料。

2.准备粘米粉 盐 油 生粉 澄面等材料。

3.150克的粘米粉倒在盆中。

4.入加清水450克均匀搅拌,然后放置一边自然泡三到四小时,我只泡了两小时,让粉与水更均匀。

5.加入盐与油及生粉澄面均匀搅拌成稀粉浆。

6.碗中加入生抽 蚝油 糖。

7.热锅下油煮沸。

8.把油铲起倒在生抽碗中。

9.准备生油扫子刮板。

10.准备一盘子用来蒸粉的,我家没有更大的,只能用批萨盘,不粘的,好好用。

11.锅中煮开水上空盘蒸一分钟。

12.拿出来扫油。

13.把粉浆搅拌一下盛出。

14.倒在扫油的批萨盘中。

15.加入打散的蛋。

16.加入肉末 虾 生菜大火蒸一分钟拿出。

17.用刮板铲出,盛在碟中,加入自配的酱料即可。

㈧ 一碗粉多少钱

一碗粉一般是钱6块钱。
如果你要加哨子。
牛肉粉:12块
杂酱粉:10块
肥肠粉:12块

㈨ 开个早餐店卖肠粉,如果需要实现每个月两万纯利润,需要投入多少

开个早餐店卖份肠粉。如果需要实现两个,每个月盈利两万纯利润,那么你需要把你做的肠粉。比别人家的要强,大家都买你的。这种早餐。那么才能够达到。每个月两万纯利润。需要投入。5万元以上。

㈩ 做早餐卖肠粉赚钱吗!

赚钱,一般情况下肠粉的售价在5元一份,除去食材和燃料成本纯概在3-3.5元之间,假定一天能卖出100份,那么纯利润就在300-350元之间,而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元,水电费是800元,那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。

一份鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.7元。

一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.9元。

刮肠粉技巧

1、盛放肠粉的容器要平而光滑,在上面倒薄薄一层油,然后把肠粉的原料倒进去,等肠粉熟了,拿平铲铲出来就行了,因为底下有一层油,所以很容易铲。

2、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。

3、将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。