㈠ 自己开冒菜店要投入多少钱
这个主要看你开在什么城市、选址、开多大面积都会影响你的投入钱的多少,一般做餐饮行业建议选择美食多、人流量大的地方,只要帮你味道好吃,店里的人流量也会越来越大。
㈡ 开一家40平米左右的冒菜店大概需要多钱
一般开一家冒菜店,花费都是不会太高
㈢ 想开个冒菜加盟店,需要投资多少钱
开一家冒菜店,总的资金投入主要取决于店面面积的大小。如果投资者选择开大型门店,门店面积至少要达到200平方米,而且门店的成本非常高。每月需投资10万元,加上从业人员工资、水电费等,总投资约20万元。与大型门店相比,中型门店的面积较小,只有150平方米,门店的租赁成本也有所降低。每月只需6万元左右,总资金成本约15万元。钱太多的投资者都不能选择开小店。自己开一家冒菜店只需不到10万元。当然,不同地区的总投资也会有一定的差异,以上仅供参考。
㈣ 开冒菜店的成本大吗
成本主要是由店面租金+转让费+装修+原材料+桌椅+餐具等等构成,不算上后期宣传物料费用,考察一下市场便能很轻易的算出来,开冒菜店,还是建议开品牌店,从选址到后期都是一手包办,一站式服务,可以解决不少麻烦,像每味每客、U鼎冒菜、煮打哥、三顾冒菜等都是都有完整的售后系统,可以有效的控制成本,包括开店过后的宣传等等都会有一整套的方案,不但节省成本更能节约时间。
㈤ 开个冒菜店须要多少钱
其实投资并不是像你想象中的那么大哦!开店需要硬性花费的:锅碗瓢盆这些几千块钱就可以搞定。装修一般40平左右的1W以内也没问题!再有就是人工,请两个人嘛,每人1800/月 也才3000多!转让费因为各地情况不一样,这个另算!其他的加起来5W左右你就能开起了!还有其他的一些开店注意事项,你可以网络搜索一下,或者直接咨询一招乡冒菜这边都可以的!希望能帮上你!
㈥ 如何开家冒菜店/冒菜利润有多大/学冒菜需要多少钱
冒菜做法
操作流程
第一步:烧高汤(大骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤
做好的冒菜
第二步:往冒(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开
第三步:根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒(菜)锅
第四步:1-3分钟,提出菜篓盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!
第五步:放入麻辣料及其他佐料,当然也可以放芝麻酱(西安人讲究的吃法)
制作程序
1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆瓣(先剁细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签,将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己决定。容易出现的问题及解决
素菜:藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克 、白菜80克、花菜50克 、青菜头80克
调料:牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、 鲜汤1500克。
㈦ 开一个冒菜店,一个月的利润大概是多少
冒菜的毛利润有60%左右,现在冒菜比较火,可以的。
㈧ 想开个冒菜店呢,大概需要多少钱啊
你好,在林林总总的餐饮项目中,真正受到食客青睐的项目是占其中少数的部分,这就需要选择一个有特色能够吸引食客的美食项目。关于这个费用问题,是需要考虑到要向项目交的费用,以及店面租金、装修、设备等费用!
㈨ 冒菜店一般投资多少钱
这个还要看具体的城市和地理位置,一般来说,冒菜的加盟费,加盟前期总投资,冒菜最终的加盟费也要在总部专业人员审查、评估完成后才能制定出来,而且还得根据实际的情况进行适当的变动。不过,冒菜项目的投资加盟经营总归是没有那么复杂的,入行门槛也不算高,如果你有兴趣,建议你还是去咨询一下总部,会有专人给你解答的!
加盟选择时要注意:
一、品牌市场发展前景
二、品牌总部的综合实力
㈩ 想开一家冒菜店,冒菜加盟大概多少钱
开一家冒菜店,总的资金投入主要取决于店面面积的大小。如果投资者选择开大型门店,门店面积至少要达到200平方米,而且门店的成本非常高。每月需投资10万元,加上从业人员工资、水电费等,总投资约20万元。与大型门店相比,中型门店的面积较小,只有150平方米,门店的租赁成本也有所降低。每月只需6万元左右,总资金成本约15万元。钱太多的投资者都不能选择开小店。自己开一家冒菜店只需不到10万元。当然,不同地区的总投资也会有一定的差异。