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酒店夜间成本怎么计算

发布时间: 2022-01-27 06:31:28

㈠ 如何计算酒店的客房成本

按照一下计算;1.水电费。2.必需品的正常损耗(洗发水、沐浴露、香皂、一次性牙刷杯子)3.服务员的工资费用。4.硬件损耗费,如:家电、家具、毛巾、浴巾拖鞋。5.房屋租赁费。其他的根据情况加减,如:有的宾馆还管饭就要加上一项餐饮费了。

㈡ 客房每间的成本怎么算,大家来探讨

以下是酒店客房成本计算常用公式 客房用品储备额 额房用品储备额=∑(某种用品日均消耗量×单价×储备日数) 一次性用品日均消耗量=客房间数×平均出租率×单间配备量 多次性使用日均消耗量=(客房间数×平均出租率×单间配备量)/单件用品平均使用日数〕〕 储备日数=在途日数+验收日数+整理准备日数+供应间隔日数+保险日数 某种用品供应间隔日数=最合理的加工生产批量/该种用品日均消耗量 1. 客房出租率 客房出租率=计算期客房实际出租间天数/(可出租客房数量×计算期天数)×100% 2. 客房每天平均成本 客房每天平均成本=(旅店每月总成本/全部可供出租房间总面积(平方米)×30)×客房面积(平方米) 3. 客房出租价格 客房出租价格=客房成本 /(1-毛利率) 4. 客房周转率 客房周转率(客房出租率)=计算期内客房出租间次/(全部可供出租间数×计算期天数)×100% =计算期内客房营业收入/(全部可供出租客房收入×计算期天数)×100% 5. 床位周转率 床位周转率(次数)=计算期内接待旅客人次/实有床位数 床位周转率(天数)=(实有床位数×计算期天数)/计算期内接待旅客人次 6. 旅游饭店房价的计算 平均房价=客房营业收入/客房计划出租间天数 客房计划出租间天数=可供出租的客房数×客房出租率×365天 7. 客房经营利润 客房经营利润=客房租金收入-营业费用-营业税金及附加 =∑(某类客房可出租数量×计算期天数×出租率×间天可变费用)-客房不变费用总额 8. 客房变动费用总额 客房变动费用总额=客房数×报告期天数×出租率×间天变动费用 间天变动费用=报告期客房变动费用总额/(客房数×报告期天数×出租率) 9. 客房出租成本 每间客房每天平均出租成本=〔平均成本×(1-客房闲置率×变动成本率)〕/客房出租率 客房闲置率=1-客房出租率 10. 客房租金收入率 客房租金收入率=(报告期客房租金实际收入总额/报告期应收客房租金总额)×100% =报告期客房租金实际收入总额/∑(某类客房数量×某类客房日租金×报告期天数) 不知道这些你有没有用 到迈点酒店人论坛网站查看回答详情>>

㈢ 酒店的成本会计如何核算

1、正确划分各种费用支出的界限,如收益支出与资本支出、营业外支出的界限,产品生产成本与期间费用的界限,本期产品成本和下期产品成本的界限,不同产品成本的界限,在产品和产成品成本的界限等。

2、认真执行成本开支的有关法规规定,按成本开支范围处理费用的列支。

3、做好成本核算的基础工作,包括:建立和健全成本核算的原始凭证和记录、合理的凭证传递流程;制定工时、材料的消耗定额,加强定额管理;建立材料物资的计量、验收、领发、盘存制度;制订内部结算价格和内部结算制度。

4、根据企业的生产特点和管理要求,选择适当的成本计算方法,确定成本计算对象、费用的归集与计入产品成本的程序、成本计算期、产品成本在产成品与在产品之间的划分方法等。方法有品种法、分批法和分步法,此外还有分类法、定额法等多种。

成本计算过程:

1、直接领用或直接采购时:

借:营业成本

贷:现金(或银行存款、原材料--库存)

2、月终,按操作间没有使用的原材料进行实际盘点,将盘点的结存原材料数额,办理假退料手续。

调整营业成本:

借:营业成本(红字)

贷:原材料(红字)

3、结转成本:

饭店消耗成本=期初原材料结存+本期原材料增加-本期原材料减少-期末原材料结存(厨房盘点)

借:本年利润

贷:营业成本

4、下月初再将原材料盘点金额原数做帐,作为营业成本期初结存数

借:营业成本

贷:原材料

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核算要点

1、确定成本核算的目的。成本核算有多种目的,如存货计价、计算销售成本和确定收益;成本决策和成本控制;产品定价等。

2、确定成本核算的对象。不同核算目的决定了对象的多样化。如以各种、各批、各生产步骤产品作为对象,计算产品的总成本和单位成本;以各个责任单位为对象,计算责任成本等。

3、确定成本核算的内容。成本核算内容一般包括费用归集分配与产品成本计算两部分。费用归集分配要求,首先必须确定成本开支的范围,明确各种费用支出的界限,对于不应计入产品成本的予以剔除;然后测定和记录所积累的成本数据,按照一定程序进行归集,采用一个标准在各个成本核算对象间进行分配,以汇总所耗用的费用总数。

产品成本计算就是按照成本计算对象,把汇总的费用进行分配,计算出各个对象的总成本和单位成本。在工业企业,由于一个企业往往生产多种产品,而且月末通常存在在产品,因此还要将生产过程的费用在各种产品之间、产成品和在产品之间进行分配,以求得各种产成品的总成本和单位成本。

㈣ 晚上十二点以后入住酒店,怎么算费

晚上12点后,凌晨(早6:00以前)入住至当日中午12:00酒店应该收取1日房费。

㈤ 请问:“酒店月底算成本的时候怎么算”

费用直接计入,或低值易耗品转费用; 成本采用实地盘点法,平时领用直接计入主营业务成本,月末盘点退料转出,次月初重新转入 上月盘点结存转入+本月领用-本月盘点结余转出=本月实际成本 笑望采纳,谢谢!

麻烦采纳,谢谢!

㈥ 请教一下酒店客房的成本是怎么核算的

酒店客房的成本简单来说就是为了维持客房正常运营和售出、使用过程而形成的花费。
主要有有整个房屋的租金、税赋、水电煤、员工工资、各种生活物品的损耗、家具的折旧之类,需要对所有的这些成本一一进行分类整理,然后对每个分类进行阶段性统计,来得到某段时间的成本之和。
如要更详细的,就得结合出租率进对核算了。

㈦ 酒店成本包括哪些如何计算

一、成本率 成本(直接材料)在收入中所占的比例,也就是单位收入需要花费多少成本才能实现

直接材料成本率= ×%收入

二、成本利润率 单位成本所能带来的毛利

收入-直接材料

成本利润率= ×%直接材料

三、酒店成本控制:酒店成本控制是以广义的成本为控制对象的。

中国引领亚洲地区旅游及酒店行业的快速发展,且商务休闲收入增长势头强劲。与一线城市相比,中国二、三线城市的酒店客房价格增长较为明显。由于二、三线城市新酒店陆续开业,政府投资兴建新的交通设施,这将进一步促进中国酒店客房价格稳步增长。

中外酒店品牌继续扩张其营业版图,未来酒店的供需平衡将会是一项备受关注议题。全球各类连锁酒店所占的比重分别为:豪华型5%,高档30%,中档37%,经济型20%,适用型8%。

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按酒店建筑规模分类

星级标准

一星饭店。设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要,提供基本的服务,属于经济等级,符合经济能力较差的旅游者的需要。

二星饭店。设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级,满足旅游者的中下等的需要。以法国波尔多市阿加特二星旅馆为例,共有七层楼房148个房间,每个房间有两到三张床,面积13.5平方米(包括一个2.5平方米的卫生间,有抽水马桶、洗澡盆及淋浴喷头),房内有冷热风设备、地毯、电话,家具较简单,收费低廉,经济实惠。

三星饭店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约20平方米,家具齐全,并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好,收费标准较高。能满足中产以上旅游者的需要。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。

㈧ 酒店客房成本怎么计算

所有啊,比如一间客房的房价在500元,那么这间房间的成本(包括消耗品、人工成本、水电费、洗涤费、折旧等)的费用如何计算?应该是有个比例的吧,请各位客房前辈赐教!

㈨ 宾馆的成本怎么核算

㈩ 酒店单房成本怎么算

一般来说计算公式为:
(全年固定成本+运营费用的全部成本)/365/酒店可售房间数
关键词介绍:
1、固定成本包括了:房租、物业、停车场租金+人员的基本工资
2、变动成本包含了:水电能耗、员工的绩效工资、奖励提成、客房客耗品、布草洗涤费用、缴纳的税金等
3、可售房间数:也就是你能卖的房间数是多少?所以要除去酒店仓库、员工宿舍,办公室等自用房间。你可售房间数越多,单房成本就越低。
单房成本会影响酒店整体GOP率(利润的指标),从降本的角度来看酒店应该控制好变动成本和可售房间数 。