当前位置:首页 » 钻石矿藏 » 餐桌上的钻石是什么样子的
扩展阅读
石油涨价多少一桶 2025-03-14 22:57:22
lol钻石哪个平台好 2025-03-14 22:45:51

餐桌上的钻石是什么样子的

发布时间: 2024-12-14 20:31:03

① 意大利白松露为什么会被欧洲人认为是“餐桌上的钻石

白松露菌(Tuber magnatum or white truffle)野生植物菌类,近似东菇、牛肝菌之类,产于意大利,被世人抬举,只出现于拍卖会及传媒头条新闻。 由于珍贵,有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料,要生吃,免煮,因为最有用的是白松露菌的香甜味,似蒜头的浓郁香味,遇火会走味。白松露菌于1950年首次被发现,之后更成为宴会中的佳肴。

在欧美地区,它就如鹅肝酱和鱼子酱般高贵,每克售价约需100港元,比起法国着名的黑菌,要贵上四倍。白松露菌一般重30至40克,外表色褐粗糙,质地坚硬。掘出后把表面泥土擦净便可以了,不必清洗,为保持鲜味,最好于两星期内食用。

② 松露被称为“餐桌上的钻石” ,它为什么那么贵

在生活中大部分的朋友都是比较喜食菌类的,毕竟味道鲜美,而在菌类之中最为珍贵的则是松露,被称为餐桌上的钻石,可见其珍贵之处了。松露也分白松露和黑松露之分的,因为产量的原因,白松露则会显得更加的珍贵。为什么作为做菜的原材料,松露能够这么贵呢,当你知道了它的生活环境还有采摘程度的话,可能就会觉得一点都不贵了。但是对于普通人来说可能永远都吃不起。

一:有极高的营养和药用价值。

一种原材料能够做到非常的珍贵,很重要的一段原因就是有极高的营养价值和药用价值,不然的话人们吃也没有神用处,并不仅仅是为了好吃。黑松露在某些程度上能够改善老年痴呆,具有增强免疫力的作用,还能够提升我们的睡眠质量,对我们的身体是很好的。这也是为什么人们都非常喜欢的原因。

松露的味道是非常的独特的,可以说和很多的东西味道都很像,但是又都不像,形成了属于自己独特的气味,也广受人们的喜欢,当然了作为这餐桌上的钻石,价格自然是不菲的。