‘壹’ 经费不足的情况下，销售部门有什么开源节流的办法
今年能够存活下来的企业，不是最强的，而是最能适应变化的。面对外部的不确定性，餐饮经营者要以长期主义的视角，重新系统性思考企业未来的市场战略，尽早集中核心力量在“开源节流”上。
‘贰’ 开源节流的措施是什么
一、住宿节流
对于日常领导外出工作的住宿和公司间交流的住宿要本着节流意识。例如在酒店接待方面，要联系多家酒店宾馆进行询价，选择质优价廉的商家或者与固定酒店宾馆进行合作，享受优惠价格；在对于外来工作交流等一般人员，可在本公司宿舍住宿，减少招待成本。
二、出行费用
对于日常用车要合理控制车辆使用，例如针对油价不断上涨和沈阳市区停车难问题，沈阳康芝充分利用便利的地铁和公交线路，原则上载物20kg以上或财务携带大额现金才可使用车辆，其他无特殊情况人员可到行政人力资源部借取公交地铁卡外出。
三、对外接待
对外接待是一件展示公司形象的机会，但本着勤俭节约的意识，要去合理安排。住宿招待可以按照住宿节流的方法，另外还应注意一些小细节，日常招待的用品用品，如茶叶、香烟、纯净水等由行政人力资源部统一保管使用，避免浪费。
其他费用
其他费用包括电话，水电，报销等等一系列费用都应该在管理者的统筹规划之下，具体可以做到以下几点：
1、避免外购纯净水，员工饮用水均从车间制水间运入；同时节约用水，可用淘米水进行浇花等；
2、严格控制电话的使用，严禁用公司电话打私人电话，每月对各部门电话使用费用进行统计公示，树立节约意识；
3、有效提高工作效率，减少人员，减少人力成本。
‘叁’ 企业开源节流的措施有哪些
开源节流相关措施
为了降低成本，杜绝浪费，公司开源节流需要靠大家在自己的岗位上以实际行动去执行，创造开源节流的企业文化。特制订以下相关措施：
一、开源方面
1、销售部门要广开销售渠道，通过积极策划一些新的销售方式和宣传，提高剩余房源的销售。
2、采购部门通过招标比价，积极与厂家谈判，争取更多的货源与资源，保证供应链的成本控制。
二、节流方面
1、 办公用品管理
（1） 各部门在请购物品前先询问后勤负责人能否并用、有无库存，尽可能的利用现有资源。
（2） 各部门充分利用公司自动化网络办公，利用电子邮件等网络工具进行文件资料、信息等的传阅和处理，减少纸质文件的传递。
（3） 各部门工作中避免不必要的材料打印、复印，非重要文件复印或打印时尽量双面使用纸张。
（4） 各部门打印机旁设置纸张回收箱，将单面使用后的纸张统一空白面朝上放置，方便他人再利用。
（5） 规范使用电话、传真机等公用通信设备，严禁使用办公室电话进行私聊，拨打与业务无关的电话，每月公布电话使用情况。
（6） 电脑主机、显示器、打印机、复印机、饮水机等办公设备长时间不用时应关闭电源，减少待机能耗；下班后要及时将办公室所有电器设备的电源切断。
（7） 各部门节约用电，在自然光线充足时，不得开照明灯；公用场所（如走廊）的照明灯不需要使用时要及时关闭。
（8） 严格控制空调的使用，办公室室内温度低于5度或高于28度情况下才能使用空调，无特殊情况，未到指定温度不得使用空调。
（9） 定期对办公室设备进行维护和保养，避免不必要的设备使用，及时更 新能耗大、维修费用高的设备，降低维修成本。
2、车辆管理
（1）驾驶员凭派车单出车，各部门提前申请用车，在同一方向的情况下尽量安排合乘一辆车，以减少出车频率。
（2）取消县城派车，去往县城办事人员可打出租车前往（基本为4元），事后可凭单据报销。
（3）机场接送（副总以上干部除外）公司统一安排送达到芜湖市车站（每隔一小时有一班直达机场大巴）。
（4）派车时尽量使用油耗低和车损低的小型车，降低出车成本。
（5）按时做车辆保养，避免因保养不当导致的车辆故障维修。
3、食堂管理
（1）公司员工如不在食堂吃饭，需提前告知食堂负责人，食堂人员根据实际就餐人员情况进行合理备餐。
（2）打饭时遵循按量取需的原则，严禁浪费。
（3）食堂所用材料可进行适量批发购买（如大米、薯仔）。
（3）节约用纸，食堂餐巾纸可选用抽纸，尽量避免浪费。
4、会所管理
（1）取消会所咖啡吧每月5000元承包服务，招聘会所二楼全权承包商或公司招聘一名相关吧台工作经验者负责，减轻会所负利润开支。
（2）节省用电，无特殊接待的情况，会所一律不得开空调（包括咖啡吧），尽量不开耗电量大的射灯。
（3）合理调配加班，安排好夜间和周末电影放映轮班人员，避免产生多余的加班费用，安排以轮班和调休的形式。
5、其它
（1）员工宿舍电费收取，每月对员工宿舍电表进行抄数，费用由宿舍人员 分担，直接从工资里扣除。
（2）规范加班申请，如遇工作情况需要加班的，需先提前写加班申请报部门经理同意，尽量减少无味的加班费用和调休的产生。
‘肆’ 赚钱难赚又不经花，如何才能做到开源节流
许多人都发现赚钱是一件非常辛苦的事情，但是想要花钱的话那是分分钟的事情。有人问，赚钱难赚又不经花，如何才能做到开源节流？首先，尽量不要选择在外面吃饭，如果条件允许的话可以经常在家自己做饭吃。其次，尽量不要跟朋友们出去玩，因为大家在一起的话是很容易花钱的。最后，一些没有必要的东西尽量不要买，例如手表或者是一些别的奢侈品。下面就让我们具体看一下详细的介绍吧。
在生活中一些没有必要买的东西尽量不要买。例如，手表这种东西就一点也不实用。不少人买手表就是为了满足自己的虚荣心，是不会难把手表当做一种工具的。有了手机之后，大家都可以用手机看时间。另外，像一些别的奢侈品也尽量不要买。奢侈品不仅贵而且不实用，如果不买奢侈品，那么生活中也可以为你节省不少钱。
以上这些方法都是比较不错的开源节流的方法。当然，如果要提升自己的生活品质，最好还是换一份待遇更好的工作。有句话说的好，省的多不如赚的多，大家觉得这么说有道理吗？
‘伍’ 如何开展企业的开源节流，有什么好的方案
1、降低直接生产成本 ，提升产品竞争力
直接生产成本指的是产生一件产品所需要的直接成本，包含原材料及配件，工人的工资，厂房租金，水电费用等等。一般来说，前三方面所占的比例最大。
在生产过程中，要提升一次检验合格率，合理和正确用料、运用技术创新提高效率、使用熟练员工减少出错等等，这些都是行之有效的方法，要通过有效管理为降低成本做出贡献。
2、降低人力成本
在企业各项节约成本的措施中，以“精减人员”最为重要。“兵不在于多而在精”，我们应该根据行业特征、产品生命周期、竞争状况及策略目标的需要，建立权责分明的制度，打造高绩效的团队。
适当的人员精减，不但可以节约不必要的支出，同时还可以提高员工的工作气势和效率，一举两得。同时必须对现有部门的所有岗位设置与人员配置的合理性进行评估，根据部门的职能划分、工作量和公司发展对人员的要求分析究竟需要多少编制，真正实现“少增员，多增效”。
在这个过程中，人力资源中心的深化、细致工作就显得尤为重要了，如：抬高入职门槛，优胜劣汰；采用中肯的薪酬制度和绩效考核办法；通过培训提升员工技能和综合素质等。
3、做好办公成本管理
在办公设备/用品管理方面，坚持几个原则：
1）能不买则不买。不是非用不可的物品，可以凑合使用的，就不买；
2）不急于淘汰旧设备和电器。要想办法让这些“老马”再多服役几年。比如电脑可以升级使用，配上加速板就能运行新的、更高级的软件；
3）减少纸张或电脑耗材的使用，多使用“飞鸽”或“OA”等进行“无纸化”办公。
另外，各部门要从战略高度，充分认识资源节约的重要性，积极引导员工带头提高节水节电节纸的自觉性，强化节约意识，养成节约习惯，研究节约机制，培养“节约光荣，浪费可耻”的良好氛围和风尚。
4、延伸财务管理职能，促进管理提升
现代企业管理对财务部门的要求不仅仅是处理帐务、成本核算，还要为经营决策提供信息和服务支持。
为有效控制成本，公司应全面推动预算管理，各中心要结合实际，合理地做好年度费用预算，财务部门应提供该中心各种费用（结合经营的八大成本）的控制比例，每月、每季度组织各中心召开经营分析会，通报预算的执行情况，及时纠正偏差。
同时，从可变费用项目切入，对各中心/部门每个月增、减幅度较大的单项费用进行明列、分析及通报，以引起各中心/部门对费用支出数据的关注，同时，也为调整管理策略提供信息支持，从而合理控制费用支出。
总而言之，开源节流不是简简单单的一个概念，不应停留在口号上，而要体现为切实的行动中。对于一个企业来说，省一分钱就是赚一分利润，小行为，大收益。这一项工作不仅仅是人力资源部门、销售部门和生产部门的责任，公司全体员工本身就是一个“成本中心”和“利润中心”，一方面要有高度的成本意识，哪怕一张纸、一支笔，都要从点滴做起，勿以“本”小而不为。
‘陆’ 开源节流的措施
法律分析：一、开源方面
1、销售部门要广开销售渠道，通过积极策划一些新的销售方式和宣传，提高剩余房源的销售。
2、采购部门通过招标比价，积极与厂家谈判，争取更多的货源与资源，保证供应链的成本控制。
二、节流方面
1、 办公用品管理
（1） 各部门在请购物品前先询问后勤负责人能否并用、有无库存，尽可能的利用现有资源。
（2） 各部门充分利用公司自动化网络办公，利用电子邮件等网络工具进行文件资料、信息等的传阅和处理，减少纸质文件的传递。
（3） 各部门工作中避免不必要的材料打印、复印，非重要文件复印或打印时尽量双面使用纸张。
（4） 各部门打印机旁设置纸张回收箱，将单面使用后的纸张统一空白面朝上放置，方便他人再利用。
（5） 规范使用电话、传真机等公用通信设备，严禁使用办公室电话进行私聊，拨打与业务无关的电话，每月公布电话使用情况。
（6） 电脑主机、显示器、打印机、复印机、饮水机等办公设备长时间不用时应关闭电源，减少待机能耗；下班后要及时将办公室所有电器设备的电源切断。
（7） 各部门节约用电，在自然光线充足时，不得开照明灯；公用场所（如走廊）的照明灯不需要使用时要及时关闭。
（8） 严格控制空调的使用，办公室室内温度低于5度或高于28度情况下才能使用空调，无特殊情况，未到指定温度不得使用空调。
（9） 定期对办公室设备进行维护和保养，避免不必要的设备使用，及时更 新能耗大、维修费用高的设备，降低维修成本。
2、车辆管理
（1）驾驶员凭派车单出车，各部门提前申请用车，在同一方向的情况下尽量安排合乘一辆车，以减少出车频率。
（2）取消县城派车，去往县城办事人员可打出租车前往（基本为4元），事后可凭单据报销。
（3）机场接送（副总以上干部除外）公司统一安排送达到芜湖市车站（每隔一小时有一班直达机场大巴）。
（4）派车时尽量使用油耗低和车损低的小型车，降低出车成本。
（5）按时做车辆保养，避免因保养不当导致的车辆故障维修。
3、食堂管理
（1）公司员工如不在食堂吃饭，需提前告知食堂负责人，食堂人员根据实际就餐人员情况进行合理备餐。
（2）打饭时遵循按量取需的原则，严禁浪费。
（3）食堂所用材料可进行适量批发购买（如大米、薯仔）。
（3）节约用纸，食堂餐巾纸可选用抽纸，尽量避免浪费。
4、会所管理
（1）取消会所咖啡吧每月5000元承包服务，招聘会所二楼全权承包商或公司招聘一名相关吧台工作经验者负责，减轻会所负利润开支。
（2）节省用电，无特殊接待的情况，会所一律不得开空调（包括咖啡吧），尽量不开耗电量大的射灯。
（3）合理调配加班，安排好夜间和周末电影放映轮班人员，避免产生多余的加班费用，安排以轮班和调休的形式。
5、其它
（1）员工宿舍电费收取，每月对员工宿舍电表进行抄数，费用由宿舍人员 分担，直接从工资里扣除。
（2）规范加班申请，如遇工作情况需要加班的，需先提前写加班申请报部门经理同意，尽量减少无味的加班费用和调休的产生。
法律依据：《中华人民共和国民法通则》第二条 中华人民共和国民法调整平等主体的公民之间、法人之间、公民和法人之间的财产关系和人身关系。
《中华人民共和国合同法》第一条 为了保护合同当事人的合法权益，维护社会经济秩序，促进社会主义现代化建设，制定本法。
‘柒’ 如何通过提高管理手段实现开源节流，降本增效
通过提高管理手段实现开源节流和降本增效的方法是：
1.办公用品定额定量。
2.用完一面的纸张统一回收再次使用。
3.下班或办公室无人时及时关闭灯、风扇、空调、电脑显示器等。
4.减少或合并不必要岗位和人员,减少不必要的管理流程和管理环节。
5.给每个人员明确任务，制定目标，并定期检讨完成情况。
6.了解客户需求，准确把握市场、客户信息，将最新最前沿的市场信息反馈回公司。
7.定期检讨公司现有产品的成本情况，力争定期与客户沟通提价。
8.合并用车，提高车辆利用率，以减小车辆损耗、油费开支等，降低成本。
9.严格控制人员的招聘。
10. 加强人才储备和培养，减少因人员流失而影响正常工作。
11.不得使用办公室电话办私事和聊天,用邮件沟通的尽量采取邮件沟通。
12.采购物料时确保做到适时、适量、适价、适质。
13.熟悉各物料，通过对各供应商的询价、比价，掌握目前的市场形势，要求供应商
进行降价，争取每年降价幅度保持在5%～10%左右，尤其是每月货款较多的供应商。
14.进行盘点，尽量减少物料库存，以加强再用材料和资金的周转。
15.改变落后工艺，提高生产效率和质量。
16.减少现金付款，与供应商争取最优惠的结算方式。
17. 加强员工操作技能培训，提高通过率，降低产品的返工率。
18.执行公司财务管理制度，费用报销审核依照制度，严格把关。
19.及时督促回款，提高资金回笼速度及资金周转率。
20.及时督促借款人员报销， 避免长时间占用公司资金。
‘捌’ 后疫情时代商场招商部门怎么开源节流
您想问的是疫情当下，时代商场招商部门怎么开源节流吗？主要可以从人工成本，商品损益，销售费用，水电费用，促销费用来开源节流。
人工成本可以采取一个人能搞定的决不用第二个人。商品损益最主要的是现金流，如果现金流好了，就是做的最好开源了，多多培训员工的此类意识，商品够卖，不缺货就好，除几个主推商品就不要加大库存，坏货出现率就高，这样的损益成本就高了。
销售费用就是购物袋了，现在有了国家政策，可以推广下去。水电可以换成新的总控系统，但是要投入一笔钱。促销是一种开流的方式，可以多问供应商要赠品的，自己也可以做一些超低价促销，可以亏点，能吸引人气才有生意做。