㈠ 药店如何降低成本
随着目前经济形式的下滑，开源节流是所有的药店经营者需要深刻思考的问题。今天北京百草堂医药连锁的招商经理给大家介绍下药店降低成本的方法。
1、降低场地租金成本，主要方法有以下几个方面：
改变商圈位置：如果你的定位和产品结构不足以支持你在闹市区经营，就果断地改换商圈，到新的租金便宜的商圈去经营。
抢占新社区商圈：往往一个新社区在短期内可能无药店，或者规模很小，不成气候，因此可以率先进入，签订10年长期合同，取得较低的租金。然后通过会员制或者走出门店扩大商圈，取得销售业绩。
投资物业：通过买断店面的方式，取得长久的经营权，美国一家大型连锁药店的门店基本都是自己的物业。而且物业还可以升值，如果自有资金不够，可以动员员工参股购买物业，这是最好的方法之一。
寻找物业公司合作：就像一些平价药品超市开始是和一些物业联合，物业以闲置场地作投资，这样往往能大幅度降低场地租金成本，且双方都能分配利润。
提高坪效：现在国内大多数药店陈列都比较空，货架、货柜、空间都没有有效利用起来。日本、香港的连锁药店都是坪效非常高的，起码是在有效的小小面积内，货物堆积如山。目前平价药品超市瘦身成200平方米左右的标准药超也说明了这一问题。坪效提高，相当于店面租金下降。
2、如何降低人员管理费用
人员费用比例是可变的，随着营业额提升可以降低。新劳动法的实施以及物价飞涨，使得工资压力日益明显。
大幅度提升工资、减少人数。在用人方面，最贵的人一定是最划算的，因为其价值最高，连锁药店最缺的就是人才。因此可以大幅度提升骨干员工的工资，同时减少不必要的人员。
参考资料：http://www.bjcaotang.com/bbx/475248-475248.html?id=14113&newsid=545989
㈡ 如何控制店铺成本与费用的方法
经营店铺的目的就是获利。但对于日理万机、杂务缠身的经营者而言，你对当日、当月的成本和利润能做到心中有数吗?
对于利润，一般的计算方法是，营业额─成本=利润。要想增加店铺的营业额，就要加强店铺成本与费用的控制，制定一套最佳开源与节流的控制方法，将二者结合起来才能实现利润最大化。控制店铺成本与费用的方法，通常有以下几种：
针对员工的有效控制
针对店铺内员工的有效控制，一般从开支费用、培训成本和员工效率上进行有效控制。对店铺人员进行有效组合，可以提高员工的效率，假如员工的整体效率提升20%，就相当于整个区域市场的成本降低了20%。
大多数员工容易出现被动性工作的倾向，当经营者发现这一现象时，应及时颁布奖惩条例，如对超额完成营业额的员工可给予奖金;对完成艰巨任务或有突出贡献者，可通过礼券、休假的形式进行褒奖;而对于未完成定额任务者，可谈话教育，直到扣发工资等。
此外，经营者也可以通过培训提升员工的各种技能;通过有效的管理更大程度发挥员工的潜能;通过团队建设提升整个团队合作协调能力;通过管理沟通减少必要的冲突，减少员工之间的矛盾来达到减少内耗、增加效率的目的;通过提高非店铺人员的店铺工作技能，达到减少店铺人员的费用和成本的目的等等。
针对货品的有效控制
要想对货品进行有效地控制，需要对货品进行科学的管理。一方面，在进货时要提高采购人员的谈判能力，尽可能压低采购成本;另一方面，要增加对货品的分析能力，从销售数据、顾客数据等进行分析，知道什么货品比较好卖，什么货品比较难卖，从而提高进货的准确性。
此外，在库存方面要有一套科学的库存管理流程，要知道每个商品的信息，能准确地获取任何商品的数据。通过各种数据的比较，对商品进行分类，对不同类型的商品，进行不同的库存管理。通过提升库存管理的准确度和精确度来降低店铺的促销比例，达到降低店铺费用的目的。在销售方面，要有合理的分配，不要只卖几个款式好、畅销的商品，要均衡地进行销售，以免造成货品不必要的积压，增加整体的库存。
针对促销的有效控制
店铺促销的目的是取得销售效果，而促销的有效性与费用并不一定成正比，有很多促销活动场面很大，但效果却不理想。因此，在做促销活动之前，要考虑如何花最少的钱，达到最好的促销效果;而不是花很多的钱，达到很好的促销效果，也就是说对促销活动要进行成本控制。
比如，店铺在进行促销前，要先通过调研了解顾客的需求，要知道顾客喜欢什么样的促销;喜欢什么样的赠品;要有的放矢，不要花了钱却达不到应有的效果。那样既是一种浪费，同时也增加了促销的成本。
此外，重复做有效的促销活动也可以达到节约促销成本及费用的目的。很多店铺经营者认为，一个促销活动只能做一次，认为促销活动做两次就没有效果了。实际上任何促销活动没有新旧之分，关键是有效。有效的促销也可以重复地做，如果控制得好，在促销品的使用、促销策划以及各项配置上都可以降低促销的费用。
吸收同行经验
所谓“货比三家不吃亏”，这就要求经营者不能之盲目地关心店务，而不了解同行的竞争形势。因此，经营者要到外面多看、多听、多比较，将其他店铺相关商品削价、折价让利等促销方法挪用在自己店内，成本自然可降低。
笔者在成都市西部鞋都工作期间发现，那些经营状况较好者一般经常前往广州、上海、北京等地考察学习，对于行业内的培训、展会等活动也十分热心积极。应该说，这些活动既开阔经营者的眼光，也为他们提供了学习同行优秀经验的大好机会。
建立有效的奖惩制度
整个店铺的经营成本和费用仅靠经营者一人是无法达到有效控制的，这需要通过所有员工一起努力才能做到。因此，店铺经营者需要通过培训来提高员工对成本控制的意识，让大家意识到成本控制的重要性。
为了更好地达到控制成本的目的，店铺内部还需要制定奖罚制度来保证每位员工的执行力，例如可以设立一些奖项来鼓励大家节省费用;同样也可以用处罚的措施，来对执行不利的员工进行处罚。在奖罚制定时，不仅要给予员工相应的物质奖罚，精神性的鼓励也必不可少。这样既可以提高员工的执行力，也有利于增强员工的凝聚力。
税收筹划
税收筹划不同于偷税、逃税，它不是对法律的违背和践踏，而是以尊重税法、遵守税法为前提，以对法律和税收的详尽理解、分析和研究为基础，是对现有税法不完善及其特有的缺陷的发现和利用。
税收筹划的前提条件是依法纳税、依法尽其义务，依照《中华人民共和国税收征收管理法》及其细则和具体税种的法规条例，按时足额缴纳税款。只有在这个基础上，才能进行税收筹划，才能是税收筹划，才能受到法律和社会的认可和保护。
一般来说，店铺经营者可以从以下几个方面进行税收筹划。
1、提高坏账准备金的提取比率
坏账准备金是要算进管理费用的，这样就减少了当年的利润，可以少交所得税。店铺也可以尽量缩短折旧年限，这样折旧金额增加，利润减少，所得税少交。另外，采用的折旧方法不同，计提的折旧额相差很大，最终也会影响所得税额。
2、用而不“费”
店铺经营者可以考虑如何对经营中所耗水、电、燃料费等进行分摊，将自身或员工的生活费用、交通费用及各类费用列入经营成本中。
3、合理提高职工福利
店铺在经营过程中，可考虑在不超过计税工资的范畴内适当提高员工福利。为员工办理医疗保险，建立职工养老基金、失业保险基金和职工教育基金等统筹基金，购买店铺财产保险和运输保险等。这些费用可以在成本中列支，同时也能够帮助调动员工积极性，减少税负，降低经营风险和福利负担，店铺也能以较低的成本支出赢得良好的综合效益。
4、做足“销售结算”的文章
选择不同的销售结算方式，推迟收入确认时间，以达到税收筹划的目的。这就要求店铺经营者根据自身的实际情况，尽可能延迟收入确认的时间。延迟纳税一般会给店铺带来意想不到的节税效果。
总之，店铺经营者一方面需要通过做思想工作增加所有员工对成本控制的认同性，通过奖罚制度规定来保证所有员工对成本控制的执行力;另一方面通过合法的税收筹划，减少店铺的税负，从而最大程度地节约店铺运营成本，提高利润。
㈢ 谈店面转让费好贵可以谈低点技巧
技巧如下：
1、弄清需求，对症下药。
首先根据承租方的具体情况，尽量快速摸清承租方的需求，对症下药。比如人流量，就应该在谈判中反复强调人流量将对经营带来的“巨大”的帮助，并以此作为说服承租方投资的突破口。
2、找到卖点，再谈价钱。
要为自己的商铺找到卖点。像位置，人流，靠近高档楼盘，租金低，周围的商铺的集群效应等等，总之一定要找到1个核心卖点和2--3个后备核心卖点，准备好说辞。
3、费用组成，做好分配。
在费用组成方面，铺铺旺认为也要做好分配。像说自己转店所带来的成本损失不要开口太多，因为接手你店的人不关心这个，所以这个上面的费用不宜过高。而转让费可以联系到投资上面来，这样接手方对你的整体转让费就比较好接受了。
4、正面主动，价格分析。
转让费是需要正面谈到，不要逃避，而且在转让费的谈判过程中，一定要力争主动，比如主动做价格分解、分析，要先入为主给对方建立”合理“的概念。
影响门面转让费的主要因素 ：
1、原门面装修（原经营者先期支出的装修费）。
2、门面地段、门面知名度、品牌等经营环境。
3、原经营者的租约年限和门面可租赁年限，一般租约距离到期时间越短的，转让费越少。
4、对原经营者的一些补偿。
5、其他附加费用（如带货转让的货款）。
转让费的铺面在交易的过程中要注意 的问题：
1、了解门面转让方是否为经营方本身。
2、签订转让协议之前应与房屋产权人及转让方三方会面，并对房屋产权人进行核实（查看房屋产权证、询问物业方进一步确定房屋产权人真实性，以防转让方协同欺诈）。
3、从商户A （非房东）接租转租是否经过房东的同意 A合同是否快到期内店铺周围是否有重大事件发生。
4、直接从房东手中接租，要知道这个房东要不要转让费，店铺转让权的声明签约时间的考虑优先续租权的申明。
㈣ 如何降低门店成本及损耗
先找门店的成本点，然后在可压缩的成本点上做压缩，比如说成本点有房租成本，员工工资，税务，进货成本，存货风险成本等，在门店经营过程中要对上述成本做计划，看能不能压缩一些，比如说降低房租成本，和供应商谈判降低进货成本等，另外，日常管理中要尽量做到精细化管理，花出去的每分钱都应当记录等等。时间久了，你就会发现如何去控制成本了。
㈤ 如何才能控制开火锅店成本，怎么降低费用呢
首先，开店成本的差别会非常大，比如你在上海，跟在贵阳开同样一家火锅店，成本花费相差巨大，再比如，你在同一个地方，你开一个500平的店，跟开一个200平的店，差别也是相当巨大的，所以总成本其实跟你的预算关系很大。
其次，不管你是在什么地方开店，不管你是开什么形式的火锅店，开店的成本开销项目就那么几块，这并不会有大的变化。
具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。
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㈥ 有哪些降低门店运营成本的方法
存储在可控成本和不可控成本过程中发生的成本的日常运作中。除了商品成本、店面租金、工资等由公司总部控制的费用外，商店无法控制办公用品的储备、水电费用以及其他许多费用的支出都可以由商店控制。办公用品、水电、宣传推广用品在店铺中都有很严重的浪费，而这些费用都是通过店铺内部管理水平的提高，加强成本控制可以减少。作为一名门店经理，在日常的门店管理中要加强对员工的培训和指导，从一张纸、一滴水、一次电、一个纸杯、一张传单开始，强化节约意识，加强费用管理。
㈦ 转下一间店铺,该怎样把转让费压到最底
一
什么是转让费
据说，转让费是成都本地的“特色”，在外地如果盘店的话，都是直接和房东签合同，根本不需要给前店主付钱，但是在成都，近几年都形成了这样的风气，所以如果你要盘店，转让费是少不了的。但是如果几年之后，你不想做生意了，同样可以把店铺转让给别人，你也可以收取转让费。
二
转让费和房租
关于房租，你还要和房东新签合同，签几年都无所谓，因为在成都，租金是一年一付，你不需要一下子把所有租金都付清。
转让费是交给前店主的，他拿了钱就走人。所以你要想把初期投资成本降下来的话，一定要想办法跟店主侃价，把这个“转让费”降到最低。你可以去别家店了解清楚当地的行情，确保店主给你的转让费是实在价。“转让费”通常包括：1
前店主当初付出的装修费；2
店面里的现有的器件价值（也有的人不愿意留下店里的东西，看情况而定）
3
这家店如果生意非常火的话，你可以打着这个招牌继续营业，那这个店名的品牌价值，你也要承担。
三
多请教有经验的人，关于一些法律手续一定要弄清楚。如果对租房有什么顾虑的话，可以房东签好合同协议，才能保证万无一失。
四
其他应注意的问题
有些人很坏，会在离开之前用了很多水电都没付费，你一接过来就要替他付！还有这个店以前盈亏到底怎么样，有没有欠外债，通常店主不会实话实说，那你就要跟他签好协议，免得吃哑巴亏。
最后祝你好运啊！！
㈧ 商铺租金定得太高怎么才有办法降租金
摘要 当我们谈论租约时，最好签三到五年的租金，最好不要分开签。因为一般在我们选择后，房东很有可能，会在3年或4年后进行涨房租。一次前好几年容易避免出现这个情况，也好进行降价。
㈨ 怎样能为甜品店节省材料成本和人力成本
我自己有两个想法，第一，可以从食材的成本入手，可以根据最受欢迎的甜品清单来配合进货。第二，可以借助其他烘培公司的优势来取长补短，例如一些先进的冷冻面团技术，烘培产品半成品这些，有效节省人力物力成本。
㈩ 几个小窍门教你店面怎样装修能更加省钱
对于许多想要创业开店的人来说，除了要付租金、进货的成本等费用之外，装修也是一笔不小的开销。那么在保证质量的前提下，店面怎样装修能更加降低装修成本呢？下面教给大家几个小窍门。
1、报价谈判
对于店面怎样装修这个问题，许多人都会选择找装修公司。大家挑装修公司时，一定要挑选正规的、口碑比较好的公司，不能被一些报价特别低的公司蒙蔽了双眼，有些公司在最后验收的时候经常会多出一堆额外的费用。要自己先了解一些装修材料的价格，还有人工价格等，在熟悉了市场价格之后，能更好地对装修公司提出的报价进行谈判。
2、半包方式
店面怎样装修省钱呢？半包肯定是比全包费用要第一些。跟装修公司商量好设计的方案以后，选择半包的方式能更加省钱一些。还可以通过不同的渠道挑选出性价比较高的材料，还能保证比较好的材料质量。
3、装修材料
店面怎样装修在选材的时候一般不用像家庭装修那样标准那么高，去不同的建材市场，或者是通过网上查询，将不同的品牌作对比，选择出物美价廉的材料。还有就是根据不同的需求选择对应的产品，比如油漆的材料选品牌环保的，货架的材料选更加耐用的等。
4、自己找工人
有些人对于店面怎样装修这个问题，不打算找装修公司，自己找工人，这样会更加节省费用。这种情况下，可以在选择材料的时候，向卖家打听看是否可以给推荐合适的工人。一般情况下材料的卖家都会认识一些质量比较高的工人，这样去掉了找装修公司中间的各种成本，会更加节省费用。
以上几个小窍门能帮助大家在店面装修的时候尽可能地降低成本。选择出最适合自己的方法，店面怎样装修更加省钱这个问题就变得非常简单了。