1. 营销费用控制的方法有哪些
找个好的“管家婆”
男人在结婚前，多是自由自在，“一人吃饱，全家不饿”，今朝有钱今朝花，从不考虑积蓄问题；但结婚之后就不一样了，这时“管家婆”就要出来干涉“财政”问题了，所以人们经常说，男人只有结婚后才变成熟。企业在控制营销费用方面，道理也是这样。所以，企业管理者、销售老总或销售经理应该找一个好的财务人员，当好自己的“管家婆”。
每个企业、销售分公司都有自己的专职财务人员，但是许多财务人员并没有将营销费用控制得很好。问题出在“管家婆”身上，与财务人员的直接上司更有直接的关系。
要想控制好营销费用，首先应该制定出详尽的营销费用使用制度。“制度重于一切”，现在的市场环境竞争日益激烈，而且十分复杂，单靠个人的自律和财务人员的个人努力是没法对营销费用进行有效的控制的。企业（含销售分公司）必须制定详细的财务制度，大到销售额、回款、冲账、促销费用、市场建设费用、广告宣传费、工资奖金、赠品费、活动（展会、座谈会等）费、报账等，小到办公用品的采购、内勤杂务以及其他事项，这些都是必须明确的。
其次，必须将这些制度贯彻到底。企业营销费用控制不力，很重要的一点就是“有令不行”，“管家婆”和直接上司对这些财务制度视而不见，“上行下效”，下面的营销人员对这些制度更是不屑一顾了，控制营销费用变成一句“口号”。我初出茅庐，到一个销售分公司任职时，财务人员和销售经理都很重视“大”的营销费用的控制和使用问题，比如，市场建设费用控制，促销经费控制，工资奖金发放，每月报账冲账等等，但是对于一些“小节”则疏忽了（或者是为了缓解员工紧张情绪吧）。那时，我们租住的房子整天都开着空调，亮着灯，水是哗啦啦不断的流，办公室里面的纸张、墨笔以及其他用品四处乱扔，促销礼品被员工分次邮寄回家……实情如此，试问我们的营销费用又怎能控制呢？
最后，要学会唱红脸、白脸。有的财务人员能够制定完善的营销费用控制制度，而且也能贯彻执行下去，但光有这些还是不够的。财务人员还要有灵活而非死板的头脑，同时要学会“演戏”。表面看上去，这对于控制营销费用并没有太多用处，但在具体的营销过程中，财务与销售经理、销售人员一个唱白脸，一个唱红脸，对于控制营销费用将起到令人惊异的效果。比如，在与商家谈判时，销售经理唱红脸，表示理解；而财务唱白脸，坚决反对，不肯付款，商家一般会主动降低门槛的，这对于降低营销费用无疑是有现实意义的。
事实上，找到一个好的“管家婆”，控制营销费用也就成功了一大半。当然，这个前提是“管家婆”的直接上司有发现人才、使用人才之领导才能，且受到“管家婆”的信任与尊重。
2. 怎样管理市场费用
如何合理规划、使用市场费用？
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最近，A公司下属一区域市场张经理特别烦，为什么呢？没钱哪！
市场费用总是不够，捉襟见肘，尤其是马上要到旺季了，促销、活动、广告都要钱，郁闷！
而A公司营销总部也在烦，这小子，老是要钱，尤其是促销费用，总是在抱怨不够，给吧，已经超了；不给吧，要是因此影响了市场发展，那损失可就大了。后来，营销总监决定派他的助理杜经理去该区域市场，实地去看一下，到底是怎么回事。
张经理接到杜经理后，寒暄一阵，马上就进入正题，聊了2个多小时以后，张经理最后说：“杜经理呀，我这边市场就是这样，发展确实很好，唯一的不足就是费用，我最愁的也就是费用，也希望杜经理能回去跟总监美言几句，看能否给增加一些，谢谢，谢谢了。”
在接下来的一个礼拜，杜经理把张经理所负责区域基本都走了一遍，对公司业务经理、促销人员、经销商等进行了一番走访，掌握了大致的市场发展情况。
张经理所负责区域包括三个地级市场，分别为B、C、D，每个地级市场各设立了一个经销商，由于产品进入时间先后、市场发展等原因，三个市场发展有一定差别：
三个市场的费用使用情况如下表所示：
公司给张经理市场费用基本在300万左右，但超标使用达到425万，相对来说B市场由于销量较大，市场相对稳定，费用比基本正常，但C、D市场就明显不足，所以张经理一直抱怨市场费用缺口大，公司也在头疼:他这边怎么费用就这么高。
杜经理通过分析，发现市场费用存在着很多不合理的方面，问题主要体现在几个方面：
1、 没有周密合理的费用规划；
2、 实际操作中，费用使用很盲目；
3、 费效比、费销比的掌控不好；
4、 促销活动过频，持续时间过长；
5、 媒体投放没有形成有效组合，造成广告费的浪费；
6、 费用申报、使用流程不合理。
所以，杜经理认为张经理的市场并不是费用不够，而是没有好好规划，很多费用并没有达到最佳的效果，那么，如何规划，如何合理使用才是张经理应该要重点考虑的问题。
经过详细考虑以后，杜经理和张经理进行了第二次长谈。
先从什么是费用说起，费用就是企业为了开拓市场，为了产品入市，为了扩大销售，提高销售量而额外提供给市场运做的专项资金。
费用一般包括广告宣传费用、进店费、堆头费、条码费、促销费（包括促销员工资、促销员提成、盖费、采买促销品、促销活动费）等。
正常情况下，费用的投放与销售额成一定的比例，销售量越大，所产生的市场费用也就越多。
市场开拓初期企业会有部分预投，而且所占比例较大，随着销量的提升，费用比例会逐渐降低，直至一个相对稳定的比例，而且各个企业的不同，市场费用政策也会有所不同。
对于我们公司来说，市场费用的投放形式和上述差不多，而且公司在掌控费用上面非常严格，不但会控制总量，更在每种费用的分量上也预先划定相应比例，比如设定整体市场费用是100%的话，广告占什么样的比例，促销费占什么样的比例等等，都有相应规定，当然可以略有浮动，但请注意是略有浮动，而不是自由大比例浮动。
张经理所面临的问题实际上是一个共性问题，我们很多市场，很多区域经理都遇到过这样的问题，而且相当多的区域还成了制约市场发展的关键问题。
众所周知，市场开发、维护需要市场投入，而且中国的销售行业随着渠道扁平化的发展，市场费用与日俱增，尤其是我们这个行业，在贿赂营销、巨额进店费盛行的今天，渠道成了名副其实的费用黑洞，那么，我们一般要求各位区域经理们要做好下面一些工作：
1、 做好费用规划
在实际的市场运做中，我经常听到区域经理的抱怨，他们希望广告、路牌、大型广告牌、店招、进店费、促销、推广等一个也不能少，但这明显是不切合实际的。
任何公司的运做都是以利润最大化为终极目标的，投入多少是跟产出要成比例的，所以，费用是有限的，不是无限的，那么就必须要精打细算，做好规划，把钱使用到最关键的地方去。
根据产品周期理论，由于产品的不同阶段，就决定了市场运做的重点、重心不同。
● 新产品上市之初，产品阶段是导入期，也有把它叫做介绍期的，费用使用的目的是要达到：
（1） 告诉潜在的消费者新的和他们不知道的产品；
（2） 引导他们试用该产品；
（3） 使产品通过零售网点分销。
那么重点就在广告媒体宣传，扩大产品认知度；产品铺市、进店等上面，其中广告媒体宣传方面也尽量选择电视、路牌、小型灯箱等覆盖面相对较大、价格较低、见面率较高的方式；形象促销和体验促销相结合的促销方式。
这个阶段销售量少而费用高。
● 成长期阶段是产品被市场迅速接受和利润大量增加的时期。
在这个阶段销售迅速增长，早期采用者喜欢该产品，中间多数消费者开始追随领导者。在需求迅速增长的同时，产品价格维持不变或略有下降。公司维持同等的促销费用或把水平稍微提高，以应付竞争和继续培育市场。销售的高速上升使促销费用对销售额的比率不断下降。
费用的重点在于如何高质量的塑造产品形象，如何加强消费者的忠诚度，加强口碑宣传，最终实现高市场占有份额。费用一般会放在大型户外广告、形象店招、形象促销、终端维护等方面。
● 成熟期是产品已被大多数的潜在购买者所接受而造成的销售成长减慢的时期，价格趋于理性，营销费用保持稳定，销售量稳定，利润稳定。
这个阶段市场费用的使用重点放在需求创新，寻找新的营销基点，以吸引另外的目标顾客群体；加强消费者沟通，加强客户服务，加强口碑宣传；终端维护重心转移到形象店、点的维护上面；加强实惠促销，创新促销方式；广告媒体以大型电视媒体、大型户外广告、软文炒作、公益公关为主。
费用规划的要做好几个方面的基础工作：
首先，要分析清楚自己产品在区域市场上的发展状态，所处地位；
其次，根据销售计划和销售政策，确定自己的市场费用；
第三，确定自己的费用使用方向，在一定阶段要达到什么样的目的；
第四，详细了解当地消费者的认知特点，以及当地各种媒体的包括传播特点、传播范围、传播力度、影响人群、基本价格等情况。
只有做到了上述这些方面，你的计划才会是有理可循，有据可查，才能做到有的放矢。
3. 如何有效控制成本
企业有效控制成本方法如下：
一、完善成本管理的基础工作
企业在成本管理时，首先应该抓成本的基础管理工作。基础工作是基石，是实施成本控制的“标准”，是过程控制、差异分析、纠正差异、业绩考核的基础。但实际中大部分国有企业成本控制没有落到实处，只是在喊口号、流于表面形式，成本并未真正得到有效控制。如材料消耗过大，工时定额不准，费用开支详细程度不够。企业做好成本管理的基础工作主要从以下几个方面着手。首先，完善定额标准：（1）人力资源部门组织修订和完善工时定额标准；（2）技术部门要组织修订和完善材料消耗定额；（3）经济运行部门要组织修订和完善工具、能源消耗定额，要组织检查、补充、安装计量标准。其次，企业综合管理部门要组织修订和完善管理流程和制度。此外，财务部门要组织成本习性的划分标准和确定成本费用的开支范围和标准。
二、努力降低企业运营成本
成本控制的重点在运营过程中，企业应从降低设计成本、采购成本、质量成本、销售成本、工作流程、资金占用、减少库存七个方面，来努力降低总的运营成本。
1、控制设计成本
一个产品成本的80%左右决定于设计阶段，因此要重视设计成本的控制工作。首先开发部门的每个工程技术人员都要树立成本控制的思想，从设计阶段开始就要考虑工艺、制造、采购等方面的成本控制，加强与销售部门、财务部门的协调合作，全面熟悉客户需求、了解市场价格，利用价值工程的原理，从功能——成本分析入手，考虑功能的合理性、必需性，坚持“合适就好”的原则；第二，技术开发部门、销售部门、财务部门要认真总结以前一些的成功经验，运用价值工程的原理，重新审视企业的功能——成本配置问题，为进一步参与市场竞争提供全方位的支持；第三，技术开发部门要牵头做好下一代新产品的功能——成本分析工作；第四，各部门要利用价值工程原理，重新审视工艺、工序的增值性。
2、控制采购成本
通常情况下，采购成本占总成本的50%～80%，是传统成本管理的重点。控制采购成本企业应做好以下几方面工作：第一，利用科学的决策分析方法，合理决定经济订货量或经济批量、决定采购项目、选择供应单位、决定采购时间；第二，进一步推进集中采购制，建立原材料、辅料、低值易耗品、办公用品、对外服务的统一采购平台，实现价格、供应商等资源共享；第三，推进直供制，逐步取消中间供应商；第四，建立采购责任制，强化采购人员、审价人员的责任意识；第五，整顿辅料、零星物资采购价格，采购价格要在前一次采购销售价格的基础上逐步下降；第六，探索建立采购奖罚制度，奖罚要与领导、个人挂钩；第七，加强技术攻关力量，降低采购成本。
3、控制质量成本
改善质量和降低成本是相容的。质量是成本的基础。要打破提高质量增加成本、降低成本损害质量的旧观念，改进质量，事实上会带动成本的降低。提高产品质量必须贯彻“以预防为主”的精神，适当增加检验费用和预防费，可以大幅度减少因质量不好而造成的损失。改进质量成本，要加强工作过程中的质量，才能减少废品损失、减少工作、减少重工时间、减少资源耗用，因而才能降低营运总成本；企业各部门进一步加强制造质量成本的控制，把质量成本的控制范围扩大到服务、设计、管理、研究领域；健全各职能部门的质量成本管理体系，设置职能部门工作质量目标。
4、控制销售成本
销售部门在扩大销售成果，提高市场占有率的同时，要强化销售费用的使用效率，相对降低成本。首先，销售部门要研究、推进大销售、大服务的营销体系，以规模经营降低成本；其次，销售部门要认真研究国家、各地方的税收政策，合理进行分公司的税收策划；第三，销售部门要利用布点论的相关知识，探讨销售分公司布点的合理性；第四，销售部门要利用经济决策方法，降低运输成本。第五，销售部门要利用成本最优决策，提高广告费的使用效率。
5、优化工作流程
工作是由一系列的工作流程或步骤所构成，从原材料采购开始，到最终产品或服务为止，每一个流程中应增值后再送到下一个流程，每一个流程都包含着人力资源或机器磨损，若不从事有价值增加的运作就是一种浪费。因此，各单位要按照价值链的管理方式重新审视工作流程的增值活动，减少工作中无价值的行为，杜绝“六种浪费”：制造过多的浪费、运作的浪费、加工的浪费、搬运的浪费、等待的浪费、时间的浪费。
6、减少库存
库存不会产生任何附加价值，它不仅占用空间、占用资金，而且产生搬运和储存需求，吞食了财务资产。而且随着时间的推移，一方面库存的腐蚀、变质，会产生浪费；另一方面，技术进步，竞争对手产品的改进，产品将产生经济磨损，会使产品一夜之间变成废品。降低库存需要从降低库存数量，降低库存单位价格方面着手。因此，应加大对库存的管理力度，缩短生产线、减少在产品，科学预算销售数量，决定库存数量和结构，正确计算取得成本、储存成本、缺货成本，把存货量和库存金额控制在最佳的范围之内。
7、减少资金占用
资金是企业的“血液”，是企业生存和发展的源泉，是企业最根本的资源。任何资金都是有成本的，无论是长短期借款、债券，还是股票、资本。任何资金都是有机会成本的，一笔资金投到股市就不能投到其它地方。减少资金占用，可以减少资金成本或增加收益。因此，企业首先要推进资金集中管理，避免过于分散，规避风险；其次，职能部门要合理选择营运资金政策、合理制定商业信用政策、清楚短期借款条件，合理预算现金流量，把各个环节的资金占用降低最合理的水平。
三、根据经营目标，倒推分解，将成本目标落实到各层根据企业确定的目标体系和经营目标，并结合各业务板块的实际情况，倒推分解、下达成本控制的具体目标。首先，各部门不能只有一个总的奋斗目标，要按责任会计的要求把目标成本层层分解为各个责任中心的责任成本，落实到各有关成本中心，将压力传递到车间、班组、个人，真正做到“千斤重担人人挑，人人肩上有指标”；其次，各级部门指标要形成一个多层次的成本控制网络，确保逐级目标的实现；第三，各部门在目标成本的制订中，即要考虑自身的内部情况，又考虑企业的外部环境，合理选择正确的标杆，制订出最佳的目标成本；第四，凡是成本降低方案，无论大小，均要求量化成本降低目标。
四、充分调动员工的积极性，确保成本控制有效进行要使成本控制真正发挥效益，还必须贯彻责、权、利相结合的原则。为此，企业应建立“人人节约、人人有奖”，“人人贡献、人人获益”的激励机制。人力资源部门和财务部门首先要根据成本控制目标的量化目标和要求，完善绩效评估制度；其次要完善收入分配制度，加强组织激励，确保成本控制有效开展；第三，建立“成本控制”个人奖励基金，加强个人激励，调动全体员工的积极性。
企业降低成本提高利润，关键是要将成本控制落到实处，成本控制与企业的基础管理工作紧紧相联。企业只有提高管理水平，开源节流，降低成本，提高市场占有率才成为可能。
4. 操作市场的费用的包括哪些怎么计算如何控管
我理解成为你想操作销售市场，一般情况下，一个企业的市场要经过几个阶段：一是市场开发阶段；二是市场维护阶段；三是市场的操控阶段。要想达到每一个阶段都会发生相应的成本费用支出。开发阶段主要是广告费、攻关费、工资与福利、差旅费、调研费、资料费、等等。维护阶段主要是工员工资奖金、差旅费、招待费等；操控阶段主要是攻关费、广告费、工资与奖金等。
计算是很简单的事情，担控管是不太好做的，你可以做一个年度的市场财务计划，把各项费用指标细划，进行目标控制。
5. 怎样控制费用
一、降低采购成本
如何降低采购成本？相信这是每一个企业采购都在思考的问题。那么，各企业都是如何降低采购成本的呢？有什么方法策略可以有效控制采购成本？
对于采购方来说，一旦确定了可以长期合作的供应商，应该与供应商之间建立直接的战略伙伴关系。双方本着“利益共享、风险共担”的原则，建立一种双赢的合作关系，使采购方在长期的合作中获得货源上的保证和成本上的优势，也使供应商拥有长期稳定的大客户，以保证其产出规模的稳定性。这种战略伙伴关系的确立，能给采购方带来长期而有效的成本控制利益。
在与供应商的合作过程中应该对供应商的行为进行绩效管理，以评价供应商在合作过程中供货行为的优劣。比如：建立供应商绩效管理的信息系统，对供应商进行评级，建立量化的供应商行为绩效指标等等，并利用绩效管理的结果衡量与供应商的后续合作：增大或减少供应份额、延长或缩短合作时间等，对供应商以激励和奖惩。这样能促使供应商持续改善供货行为，保证优质及时的供货，从而有效的降低项目采购总成本。
二、降低物料成本
工程施工项目物料成本高。施工所用的物料费用占整个项目成本中的比重最大，可达60-70％。多数企业在施工准备阶段的用料计划计算的不准确，进料时把关不严，质量和数量的误差较大；物料采购价格不透明，物料采购成本损失严重。
在堆放料物的地方，经常发生施工现场的车辆碾压物料入土造成浪费；经常发生物料被盗事件；有的工程竣工后，物料剩余现象严重；有的物料运输距离长，使物料运输成本增加，最终导致物料成本过高。
解决的办法是物料费用占工程成本的比例很大，因此降低成本的潜力最大。降低物料费用的主要措施是做好物料采购的计划，包括品种、数量和采购时间，减少仓储；增加采购透明度，节约采购费用；改进物料的采购、运输、收发、保管等方面的工作，减少各个环节的损耗。
合理堆放现场物料，避免和减少一次搬运和摊基损耗；严格物料进场验收和限额领料控制制度，按理论用量加合理损耗的办法分配给施工作业队，节约时给予奖励，不合理利用时扣工程款，这样施工作业队将会合理的使用物料，减少物料成本损失。
三、降低设计成本
降低产品成本，提高经验效益是设计人员的神圣职责。如何确保压力容器安全的前提下降低产品成本，是一项十分艰巨的任务。一个优秀的设计人员，在产品设计中必须选择合理的方案，根据工艺条件，合理选择设计参数和选材，以及采用合理的结构。
此外还应熟悉焊接和热处理，使产品便于安装和检修等，要求并还要善于处理施工中出现的各种问达到设计题。随着四化建设的飞快发展，新设备、新工艺的出现，要解决上列问题，是十分困难的，这是摆在设计人员面前的十分严竣的。
降低产品成本，提高经验效益是设计人员的神圣职责。如何确保压力容器安全的前提下降低产品成本，是一项十分艰巨的任务。，一个优秀的设计人员，在产品设计中必须选择合理的方案，根据工艺条件，合理选择设计参数和选材，以及采用合理的结构。
四、降低品质成本
质量成本包括鉴定成本和损失成本两部分，也可以称为为做对事而发生的成本以及作错事而发生的成本。企业的巨大质量成本，与＂废前重后＂有直接的关系。质量是生产出来的，而非检验出来的。所有如果要质量成本，一定要加强生产过程的质量控制，否则事后的检验无法改变现状。
END
注意事项
随着我国企业改革及市场化进程的不断深化，企业的成本管理组织体制本身也是不断的发展与完善，企业在设计自身的成本管理模式时，应更为科学化、规范化、成本管理组织体制才能朝着良性化的方向发展，并促进了决策的合理化，以及控制的全面化和深入化。
6. 如何控制超市费用
超市与供应商之间的促销活动多种多样，例如降价、地堆、端架、搭赠、抽奖、文艺表演等等（具体请参考超市促销范例一节）。采购人员应将20%的时间放在与供应商洽谈促销活动上，以提升彼此的销售业绩。（12） 广告赞助（Advertising Contribution） 为增加超市的利润，采购人员应积极与供应商采购争取更多的广告赞助，这也是采购人员业务考核指标之一。超市所指的广告赞助，有下列几项：
● 超市快讯
● 室内灯箱
● 室外灯箱或户外看板
● 地板广告
● 购物车广告
● 购物袋广告
● 电视墙广告
● 店内广播广告
● ……等等
（13） 进货奖励：是指一段时间达成一定的进货金额供需商给予的奖励，通常为有条件的及无条件的进货奖励，例如：目前本公司所要求的供应商在每月付款金额基础上返还公司的返利，即是无条件的进货奖励，或称帐扣；其余要求超市进货额达到一定条件后，才返回一定奖励的即为有条件返利。由于本公司系统的限制，采购人员在与供应商采购时，应要求每月的进货奖励（即帐扣），尽量不要采取每季、每半年、甚至每年的返利，因为有时我们不见得与该供需尖商能合作这么长时间。
依采购人员的经验，通常都可要求供应商给予进货金额1~10%的进货奖励，供应商因销售份额的需求很乐意提供此种奖励。此种奖励对超市提升利润额大有帮助，例如：有些商品可能供应商因种种原因不愿以较低的价格供应，采购人员为增加利润，应积极与供尖商采购要求更高的进货奖励，但切忌为了争取奖励，而增加不切实际的采购数量，结果库存压力大增，甚至季节过后必须打折求售，这种情况采购人员不如不要进货奖励。 有些供应商业务人员会在其报价单（通常在出三价）基础上下浮多少点折扣。 另处进货奖励（即帐扣）与价格折扣有所不同，请采购人员务必参？quot；进货奖励说明一节，加以区分。（14） 其他赞助费用： 在超市的采购业务上，赞助金的种类繁多，包括：新入市的开业赞助费、新店赞助费、新品上架费、集中陈列赞助费、周年庆赞助费、各种节庆（元旦、春节、端午、五一、中秋、国庆节）的赞助费、端架/地推/地笼陈列赞助费……等等。
广告赞助费与其他赞助费在超市营运里，占举足轻重的地位，有此公司两者的金额在开业前可收到数百万人民币的收入，开店后陆续向供应商收取，最高可达营业额的2.5~8.0%. 这种被供应商称之为：苛捐杂税的费用，引进国内已有好几年的历史，它超到了筛选供应商（以价制量，淘汰一些没有实力的供需尖商）、增加公司利润等积极的作用。同时供应商对此有了认识之后，其经营机制自然会保留一笔广告与促销专款用在此一目的，以促销其产品，可谓一个愿打，一个愿挨。
采购人员在与供需尖商采购进，尽量强调，，超市所收取的这些其他赞助费用，尤其是节庆赞助费用，通常都会用于各种大型的促销活动上，而这些促销活动通常都须要几十万甚至上百万的费用投入，如此高额的促销活动费用如果都由超市来承担，超市是无法承受的，这就需要供应商们一齐支持，所谓聚沙成塔，通过这些大型的促销活动，可以吸引大量的人流，提高来客数或客单价，反过来他们可以提高供应商的销售。 但供应商的赞助费应与供应商的销售成比例，否则有此采购人员变本加厉，需求无度，赞助费的费率已经到了无行无情的地步，贻笑大方。合情合理是双方共同成长的基础，我们对供需尖商的基本态度应是合作，而不是对抗。（15） 供应商的表现：表现不良的供应商往往会影响到超市的销售及利润，并造成顾客的不满。故采购人员应在采购时，除价格外应谈妥合约中有关质量、数量包装、交货、付款及售后服务等条款，及无法履行义务的责任与罚则。 采购人员应了解任何采购都是与供应商维持关系的过程的一部分。若某次采购采购人员让供应商吃了闷亏或大亏，供应商若找到适当的机时，也会利用各种方式回敬采购人员。因此采购人员在采购过程中应在超市与供应商的短期与长期利益中，求取一平衡点，以维持长久的关系。
7. 如何控制店铺成本与费用的方法
经营店铺的目的就是获利。但对于日理万机、杂务缠身的经营者而言，你对当日、当月的成本和利润能做到心中有数吗?
对于利润，一般的计算方法是，营业额─成本=利润。要想增加店铺的营业额，就要加强店铺成本与费用的控制，制定一套最佳开源与节流的控制方法，将二者结合起来才能实现利润最大化。控制店铺成本与费用的方法，通常有以下几种：
针对员工的有效控制
针对店铺内员工的有效控制，一般从开支费用、培训成本和员工效率上进行有效控制。对店铺人员进行有效组合，可以提高员工的效率，假如员工的整体效率提升20%，就相当于整个区域市场的成本降低了20%。
大多数员工容易出现被动性工作的倾向，当经营者发现这一现象时，应及时颁布奖惩条例，如对超额完成营业额的员工可给予奖金;对完成艰巨任务或有突出贡献者，可通过礼券、休假的形式进行褒奖;而对于未完成定额任务者，可谈话教育，直到扣发工资等。
此外，经营者也可以通过培训提升员工的各种技能;通过有效的管理更大程度发挥员工的潜能;通过团队建设提升整个团队合作协调能力;通过管理沟通减少必要的冲突，减少员工之间的矛盾来达到减少内耗、增加效率的目的;通过提高非店铺人员的店铺工作技能，达到减少店铺人员的费用和成本的目的等等。
针对货品的有效控制
要想对货品进行有效地控制，需要对货品进行科学的管理。一方面，在进货时要提高采购人员的谈判能力，尽可能压低采购成本;另一方面，要增加对货品的分析能力，从销售数据、顾客数据等进行分析，知道什么货品比较好卖，什么货品比较难卖，从而提高进货的准确性。
此外，在库存方面要有一套科学的库存管理流程，要知道每个商品的信息，能准确地获取任何商品的数据。通过各种数据的比较，对商品进行分类，对不同类型的商品，进行不同的库存管理。通过提升库存管理的准确度和精确度来降低店铺的促销比例，达到降低店铺费用的目的。在销售方面，要有合理的分配，不要只卖几个款式好、畅销的商品，要均衡地进行销售，以免造成货品不必要的积压，增加整体的库存。
针对促销的有效控制
店铺促销的目的是取得销售效果，而促销的有效性与费用并不一定成正比，有很多促销活动场面很大，但效果却不理想。因此，在做促销活动之前，要考虑如何花最少的钱，达到最好的促销效果;而不是花很多的钱，达到很好的促销效果，也就是说对促销活动要进行成本控制。
比如，店铺在进行促销前，要先通过调研了解顾客的需求，要知道顾客喜欢什么样的促销;喜欢什么样的赠品;要有的放矢，不要花了钱却达不到应有的效果。那样既是一种浪费，同时也增加了促销的成本。
此外，重复做有效的促销活动也可以达到节约促销成本及费用的目的。很多店铺经营者认为，一个促销活动只能做一次，认为促销活动做两次就没有效果了。实际上任何促销活动没有新旧之分，关键是有效。有效的促销也可以重复地做，如果控制得好，在促销品的使用、促销策划以及各项配置上都可以降低促销的费用。
吸收同行经验
所谓“货比三家不吃亏”，这就要求经营者不能之盲目地关心店务，而不了解同行的竞争形势。因此，经营者要到外面多看、多听、多比较，将其他店铺相关商品削价、折价让利等促销方法挪用在自己店内，成本自然可降低。
笔者在成都市西部鞋都工作期间发现，那些经营状况较好者一般经常前往广州、上海、北京等地考察学习，对于行业内的培训、展会等活动也十分热心积极。应该说，这些活动既开阔经营者的眼光，也为他们提供了学习同行优秀经验的大好机会。
建立有效的奖惩制度
整个店铺的经营成本和费用仅靠经营者一人是无法达到有效控制的，这需要通过所有员工一起努力才能做到。因此，店铺经营者需要通过培训来提高员工对成本控制的意识，让大家意识到成本控制的重要性。
为了更好地达到控制成本的目的，店铺内部还需要制定奖罚制度来保证每位员工的执行力，例如可以设立一些奖项来鼓励大家节省费用;同样也可以用处罚的措施，来对执行不利的员工进行处罚。在奖罚制定时，不仅要给予员工相应的物质奖罚，精神性的鼓励也必不可少。这样既可以提高员工的执行力，也有利于增强员工的凝聚力。
税收筹划
税收筹划不同于偷税、逃税，它不是对法律的违背和践踏，而是以尊重税法、遵守税法为前提，以对法律和税收的详尽理解、分析和研究为基础，是对现有税法不完善及其特有的缺陷的发现和利用。
税收筹划的前提条件是依法纳税、依法尽其义务，依照《中华人民共和国税收征收管理法》及其细则和具体税种的法规条例，按时足额缴纳税款。只有在这个基础上，才能进行税收筹划，才能是税收筹划，才能受到法律和社会的认可和保护。
一般来说，店铺经营者可以从以下几个方面进行税收筹划。
1、提高坏账准备金的提取比率
坏账准备金是要算进管理费用的，这样就减少了当年的利润，可以少交所得税。店铺也可以尽量缩短折旧年限，这样折旧金额增加，利润减少，所得税少交。另外，采用的折旧方法不同，计提的折旧额相差很大，最终也会影响所得税额。
2、用而不“费”
店铺经营者可以考虑如何对经营中所耗水、电、燃料费等进行分摊，将自身或员工的生活费用、交通费用及各类费用列入经营成本中。
3、合理提高职工福利
店铺在经营过程中，可考虑在不超过计税工资的范畴内适当提高员工福利。为员工办理医疗保险，建立职工养老基金、失业保险基金和职工教育基金等统筹基金，购买店铺财产保险和运输保险等。这些费用可以在成本中列支，同时也能够帮助调动员工积极性，减少税负，降低经营风险和福利负担，店铺也能以较低的成本支出赢得良好的综合效益。
4、做足“销售结算”的文章
选择不同的销售结算方式，推迟收入确认时间，以达到税收筹划的目的。这就要求店铺经营者根据自身的实际情况，尽可能延迟收入确认的时间。延迟纳税一般会给店铺带来意想不到的节税效果。
总之，店铺经营者一方面需要通过做思想工作增加所有员工对成本控制的认同性，通过奖罚制度规定来保证所有员工对成本控制的执行力;另一方面通过合法的税收筹划，减少店铺的税负，从而最大程度地节约店铺运营成本，提高利润。
8. 销售费用控制办法
不知道是哪方面的销售？
我是作审计的，两个方面的费用需管控：
一、差旅费，虽然金额可能不大，但有的投机取巧必须严惩，杀鸡儆猴。
二、交际费
三、如果是走通路渠道的可要注意了，比如给卖场的进场费，业务谈1万，可能实际只需5000.个中情况细细琢磨。