A. 伙食费是什么费用管理费用还是其他应付款
伙食费是其他费用。如果伙食费是用于员工食堂的应计入福利费，如果是直接发放给员的应根据员工的岗位计入管理费（管理人员）制造费（车间管理人员）生产成本（一线员工）
拓展资料：
行政事业单位职工饭堂伙食补助账务处理分述如下：
企业给食堂拨付费用或为食堂购置设施、支付食堂员工工资等,在企业账上借记"应付职工薪酬--福利费",贷记"银行存款";若让职工负担部分餐费,企业要先扣减员工饭费,借记"银行存款",贷记"其他应付款--食堂",转交员工饭费给食堂,借记"其他应付款--食堂",贷记"银行存款".食堂收到企业及员工交纳的餐费,计入"伙食收入",日常的各种柴米油盐及原材料支出计入"伙食成本",其票据入账要求与不独立核算的内部食堂相同。
财务处理:伙食费该如何入账：
1、若是从工资中扣员工伙食费,则
借:应付工资
贷:其他应付款-职工食堂
既然是在工资中扣除,不能做个人所得税扣减项目.即使列支在"应付福利费",在税务检查或审计时也会计入员工收入扣缴个人所得税。
2、公司承担的伙食费应计入"管理费用-业务招待费"科目.至于对公司最有益的做账方法是应将业务招待费尽量控制在税法要求的范围内,若一年的招待费过多,可采用分年计入的方法,反正食堂是内部的,发票日期可以随意,这样招待费就可以全额抵税。
3、承包人应向公司支付承包费不应计入"营业外收入",而是计入"其他业务收入".
4、承包人应向公司提供正规服务业发票。
国家税务总局关于企业工资薪金及职工福利费扣除问题的通知(国税函[2009]3号)第三条明确把职工食堂经费补贴确定为企业职工福利费的一项内容，财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知(财企[2009]242号)第一条同样将自办职工食堂经费补贴或未办职工食堂统一供应午餐支出作为职工福利费的核算内容，同时,财企[2009]242号文件第二条第二款特别指出,未统一供餐而按月发放的午餐费补贴,并不是职工福利费核算内容,应当纳入工资总额管理。
B. 餐费记入什么科目
1、用于业务招待餐费借：管理费用---业务招待费贷：现金或银行存款。
2、用于职工工作餐费借：应付福利费贷：现金或银行存款。
3、职工出差餐费（按报销标准）借：管理费用--差旅费贷：现金。
(2)公司保安的午餐入什么费用扩展阅读：
1、业务招待费用于企业生产经营中的接待和招待，如招待客户、供应商等发生的餐费，应属于税法规定的业务招待费。《企业所得税法实施条例》规定，企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照发生额的60%扣除，但最高不得超过当年销售（营业）收入的5‰。
2、职工福利费用于职工福利用餐、内部聚餐等福利支出，应属于职工福利费支出。《企业所得税法实施条例》规定，企业发生的职工福利费支出，不超过工资薪金总额14%的部分，准予扣除。
3、工作餐费用于企业生产经营过程中员工必要的工作用餐费用，属于企业正常的成本费用，应根据发生用途归集到相应的成本费用中。如员工到外地出差，途中发生的餐费，应列入差旅费；组织员工到某个山庄召开会议，中午安排工作餐，应列入会议费。
4、召开董事会，安排董事就餐，应列入董事会费；请装修工装潢办公室，公司中午为其提供盒饭，这笔餐费就是成本。《企业所得税法》规定，企业实际发生的与取得收入有关的、合理的支出，包括成本、费用、税金、损失和其他支出，准予在计算应纳税所得额时扣除。
C. 员工餐费计入什么科目
员工餐费计入管理费用。
借：管理费用
贷：现金或银行存款
企业应通过“管理费用”科目，核算管理费用的发生和结转情况。该科目借方登记企业发生的各项管理费用，贷方登记期末转入“本年利润”科目的管理费用，结转后该科目应无余额。该科目按管理费用的费用项目进行明细核算。
(3)公司保安的午餐入什么费用扩展阅读：
企业应通过“管理费用”科目，核算管理费用的发生和结转情况。该科目借方登记企业发生的各项管理费用。
贷方登记期末转入“本年利润”科目的管理费用，结转后该科目应无余额。该科目按管理费用的费用项目进行明细核算。
企业在筹建期间发生的开办费，包括人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册登记费等，借记“管理费用”科目，贷记“银行存款”科目。
企业行政管理部门人员的职工薪酬，借记“管理费用”科目，贷记“应付职工薪酬”科目;企业按规定计算确定的应交矿产资源补偿费，借记“管理费用”科目，贷记“应交税费”等科目。
企业行政管理部门发生的办公费、水电费、差旅费等以及企业发生的业务招待费、咨询费、研究费用等其他费用，借记“管理费用”科目，贷记“银行存款”、“研发支出”等科目。
期末，应将“管理费用”科目余额转入“本年利润”科目，借记“本年利润”科目，贷记“管理费用”科目。
管理费用在会计核算上是作为期间费用核算的，企业发生的管理费用，在"管理费用"科目核算，并在"管理费用"科目中按费用项目设置明细账，进行明细账核算。期末"管理费用"科目的余额结转"本年利润"科目后无余额。
费用处理方式
直接支付费用
属于直接支付费用的主要业务有招待费、审计费、诉讼费等。
转账摊销费用
属于转账摊销费用的项目有折旧费、低值易耗品摊销费、无形资产摊销费、提取坏账准备等。
预付待摊费用
预付待摊费用主要是指固定资产修理费用。
预提应付费用
预提应付费用是指采用预提方法核算应由本期负担，而在以后各期支付的费用。如企业选择预提方法核算固定资产大修理费、企业计提的职工教育经费等。